ゼフィアの栄養士は、しばしば有益な甘さと呼ばれます。 一方、バニラとチョコレートの両方のマシュマロのカロリー量はかなり大きいです。 より有用なこの珍味は、速い炭水化物と組み合わせたときに肥満の発症に寄与する脂肪がないために考慮される。
バニラとチョコレートのマシュマロには何カロリーが入っていますか？
マシュマロの準備に使用される主な成分は、鶏卵、フルーツピューレ、砂糖のリスです。 この珍味のzheliruyuschih成分は、ゼラチン、ペクチンおよび寒天を加える。 マシュマロの カロリー含有量は 、第1の成分群に依存し、ゲル化剤は最終製品の有用性の原因である。
100グラム当たりのバニラマシュマロの平均カロリー含有量は326kcalである。 これは、充填剤および釉薬がない伝統的な菓子製品の一般的な指標である。 マシュマロの322カロリーは炭水化物成分（主に糖）のエネルギー値で、タンパク質成分（卵白）は3kcal、脂肪 - 1kcalです。 チョコレート中のマシュマロのカロリー含有量はより高く、100gあたり約350〜400kcalである。
ダイエーターは菓子パッキンを食べることはめったにないので、多くの場合、1つのマシュマロのカロリーの量に関心があります。 この珍味は様々な形状と大きさで作られているので、その組成にはフィラー、散水または釉薬が含まれ、1つのマシュマロの平均エネルギー値は100〜180kcalです。
ダイエットしたゼフィル
食事療法のゼフィルは最も安全なデザートの1つと考えられています。 非炭水化物ダイエットは、炭水化物を排除するので、マシュマロを禁止します。 しかし、あなたの食事療法が少数の菓子を許可するなら、1日に1つのものをマシュマロで食べることができます。 栄養士は穏やかに、朝だけで甘いものを食べることを勧めます。そのため、体は炭水化物を消費します。 しかし、科学者は、血中の人が糖分を落とし、疲労感や効率を低下させた16-18時間の領域でも甘い缶があることを証明しました。
マシュマロの防衛のもう一つの主張は、その脂肪燃焼効果です。 脂肪の分解を促進するという性質は、ペクチンだけでは甘いことを覚えておいてください。
マシュマロの利点
マシュマロの使用は、基本的にどのゲル化剤がそれに添加されるかに依存する。 ペクチンおよび寒天は、植物起源の生成物である。 寒天は海藻から製造される。 この物質には、ヨウ素、鉄、カルシウムのような体内の重要な要素が多数含まれています。 販売している寒天を添加したゼフィルはまれであり、最も有用であると考えられている。
ペクチンは、サトウダイコン、リンゴ、スイカから作られています。 生態学的に好ましくない地域に住んでいる汚れた生産で働く人々には非常に便利です。 毒素や重金属イオンを除去します。 さらに、ペクチンは抗ウイルス作用を有し、コレステロールを低下させ、潰瘍を治癒させるのに役立つ。
ゼラチンは、他のゲル化成分とは異なり、腱、骨および軟骨から製造された動物起源の製品である。 それは肌、髪および爪の健康を改善し、骨折、関節炎、 骨粗鬆症に 有用です。 しかし、ゼラチンをマシュマロに添加すると、カロリー値がわずかに増加する
マシュマロの生産に使用されたゲル化成分を認識するためには、それは壊れて味をつけなければならない。 ペクチンは酸味に甘い味を与える。 寒天は無味ですが、それを持つデザートは溶けて光と風通しの良いものに変わります。 ゼラチンは粘り強い粘り強さと無味の味を与えます。
外観に関しては、マシュマロホワイトを好むことが最善です - それは染料を含んでいません。 極端な場合は、パステルカラー（ピンク、ライトコーヒー）を選択してください。
マシュマロにダメージを与えると、糖尿病の患者だけでなく、肥満に苦しんでいる人々も来る可能性があります。 マシュマロの過度の摂取はう蝕の発症につながります。