私たちは信じられないほど美味しいチキンカツレツ "調和"を調理するためのシンプルで手頃な価格のレシピを提供しています。 そのような製品は間違いなくジューシーで繊細な味であなたを喜ばせ、あなたのホームメニューでお気に入りになるでしょう。
チキンフィレッとしたチキンカツレツ "柔らかさ" - 小麦粉を使ったレシピ
成分：
- チキンフィレ - 760 g;
- マヨネーズ - 120 g;
- タマネギ - 170g;
- 小麦粉 - 75g;
- 選択された卵 - 2個。
- 大と黒の塩を新鮮に挽いた胡椒 - 味をする。
- ヒマワリ油、無臭油。
準備
チキンカツレツの特別なジューシーさとより面白い味は、慣れない鶏肉のチョッピングによって実現されます。 ミル粉砕機またはミキサーで粉砕する代わりに、小さな立方体にナイフでチキンを切り刻む。 それらのサイズは7ミリメートルを超えてはならない。 さらに小さくなると、剥がれた球根を切り刻むようになります。 チキンパルプをタマネギと混ぜ、マヨネーズを味付けし、胡椒を黒と塩で新しく加え、冷蔵庫に入れて味付けし、刻んだ細かいフィルムで蓋を締めたり、蓋で覆います。 カツレツが少なくとも12時間はマリネのための基礎を与えることが賢明であり、それは日中冷蔵庫に保管する方が良いです。 だから、カツレツはさらに美味しく繊細になります。
ボウルに鶏肉とタマネギの卵を入れ、小麦粉を注ぎ、ミックスし、必要に応じて塩を加え、フライに進みます。 これを行うために、カツレツの底面を鍋のヒマワリ油の中に匂いなく置いて、製品を両側から揚げて、その過程で別のバレルに回す。
チキンフィレのチョコレートカツレツ「柔らかさ」 - 小麦粉とチーズのレシピ
成分：
- チキンフィレ - 560 g;
- チーズ-165g;
- タマネギ105g;
- ニンニクの歯 - 2個。
- 小麦粉 - 85g;
- ケフィア - 110ml;
- 選択された卵は1個です。
- 大きな塩と新鮮な地面の黒胡椒 - 味わうこと。
- コリアンダーが粉末化され、タイムが乾燥した。
- 風味のないヒマワリ油。
準備
レシピのこのバリエーションは、チーズを加えたチョップドカツレツの基礎の準備を前提としています。 付加的な優しさと特別な味が製品に加わり、ケフィアがそれに加えられ、ニンニクとスパイスはカツレツをより魅力的にします。 前のケースと同じように、鋭いナイフでチキンをチョップし、ケフィア、刻んだタマネギと混ぜて、プレス
準備の直前に、細かい肉を加え、小さじまたは中型のグラターで粉砕し、卵を打ち、小麦粉を注ぎ、混合する。 前のレシピと同じ方法でカツレツのフライをし、油でフライパンにスプーンで製品の底を敷き、両側から褐色にします。