ファッションは、健康的なライフスタイル、特に、健康的な食事のために - これは間違いなく現代的な生活の積極的な傾向です。 そのおかげで、日々の生活の中で、これまで注目されていなかった新しい有用な製品が生まれています。 例えば、コーヒーや紅茶の完全な代替品とみなされているチコリからの飲み物は、今日人気を集めています。 それは、ロシアの広大な広場に広がる植物の根から作られています。狭い葉と柔らかい青い花が付いた背の高い多年生です。 牧草地や道端では、チコリは雑草のように制御不能に育つ。 しかし、特別に栽培されたこの植物の品種もある。 彼らのルーツから、調味料として調理に使用され、飲み物のために集中茶色の粉を取得します。 しばしば、ビタミンサラダグリーンとしてチコリの新鮮な葉を使用する。
チョコレートから飲み物を味わうには、コーヒーを思い出させるが、それとは違って、カフェインを含まない。 したがって、多くの人々、特に健康問題を抱えている人々は、この製品が本当に無害であるかどうかを考えずに、自信を持ってこの新しい「万能薬」を優先します。 禁忌についてチコリ消費者はしばしば分かりません。 または重要性を付けないでください。 しかし、チコリーの害はよく知られている事実です。 この飲み物は無制限に消費することはできません。事前に医師から相談を受けることが必須です。
チコリと禁忌の性質
チコリからの飲料は、多くの活性物質を含むので有用であることが知られている。 しかし、チコリの反禁忌もその組成によって調整される。 これは、 ビタミンの 数が多い：C、グループB、A; 微量元素：鉄、カリウム、マグネシウム、ナトリウムなど。また、製品の組成には、有機酸、タンパク質化合物、ペクチン、タンニン、イヌリンが含まれる。 チコリーからの飲み物は、代謝を改善し、腸管および消化器官の働きを正常化し、血液中の砂糖のレベルを安定化させる。チコリの使用に対する禁忌は、特定の種類の疾患を患う人々を懸念する。 彼らは強くこの製品の使用を制限するか、食事から完全に排除する必要があります。 チコリーで禁忌にされている人の中で、最初に注意することができます：
- アレルギー、小児 - 飲料中のビタミンCは、負の反応を引き起こす可能性があります。
- 静脈瘤または痔核に罹患している患者 - チコリーは、血管に対するその有害な影響として知られている。
- 喘息患者 - チコリーを絶え間なく服用すると、咳を引き起こすことがあります。
チコリーのその他の副作用
太っている人にチコリーの根元から飲み物を持ち帰ってはいけません。 それが食欲を刺激することが証明され、結果的に "挑発者"であり、
チコリの表示および禁忌は、店頭で販売されている粉末濃縮物の組成と密接に関連している。 結局のところ、誰も食物の性質のために有機原材料の助けを借りて作られた製品を使用することはめったにありません。 そして、経済のためにチコリからの飲み物の製造者はしばしばそれをあまりにも有用な成分ではなく、例えば染料または香料に加える。 この場合、購入する前に、パッケージの成分リストを慎重に検討する必要があります。