トマトの魚は、簡単で安価な食事のための優れたレシピです。 この魚は暑いまたは寒いのほとんどのガーニッシュすることができます、そして料理の様々な方法は、あなたが食材を変更することなくメニューを多様化することができます。 我々はこの記事で学ぶトマトの魚を調理する方法。
トマトのゼリー状魚 - レシピ
トマトのゼリー魚は、シリーズ全体から最も人気のあるレシピです。 料理のこの方法では、通常の揚げた魚はトマトでマリネされ、異常にジューシーでくすんだようになります。 この料理は確かにあなたの好みになるでしょう。
成分：
- 穂切りフィレ - 1 kg;
- ジュース自体のトマト - 1ポット;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- タマネギ - 1頭;
- グリーン - 1束。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
私の魚を大切に砕いて、それぞれが塩漬けの粉で適切に砕かれている。 ハークの部分は、準備ができて深い容器に入れられるまで、熱い油で炒める。
注ぎを準備します：タマネギを細かく切り刻み、植物油に入れます。 フライパンからタマネギまで、皮をむいてトマトを切って瓶からジュースを加え、ソースが「分散しない」まで目立たせます。 次に、私たちは塗りつぶしをし、それを魚で覆います。 トマトでのゼリー状の魚の調理には約2-3時間かかり、その間にハエの揚げ物がすべてのジュースを吸収する。 時間の終わりに、私たちは緑豊かな魚に奉仕します。
野菜とトマトの焼き魚
トマトで魚を調理するもう一つの素晴らしい方法は焼くことです。 あなたの好みの野菜とスパイスの全体の束と厚いトマトソースの下に繊細なフィレ - ダイエットの夕食には何が良いですか？
成分：
- タラのフィレ - 300g;
- トマトジュース - 250 ml;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- コリアンダー - 小さじ1杯;
- クミン-1ティースプーン;
- ウコン - ½tsp;
- コショウ黒、塩 - 味にする;
- ブロッコリー、またはカリフラワー200g;
- トウモロコシ200g;
- エンドウ豆-200g。
準備
キャベツ、inflorescencesに分割し、半分の料理まで塩水で調理する。 トマトのジュースは、小麦粉と徹底的に混合され、低温で濃くさせます。 ソースは粉砕したニンニク、塩、コショウ、コリアンダー、クミン、ターメリックで味付けした。 トマトの魚を準備する前に、フィレを洗って大きな断片に切断してください。 あなたはベーキングシート上にタラを広げ、スパイシーな混合物を注ぐことができます。 茹でたキャベツ、トウモロコシ、エンドウ豆を200度25〜30分で焼く。 「フィラデルフィア」、「フェタ」、「モッツァレッラ」など、完璧なフィット感で明るいクリーム色の味のチーズで覆われています。
野菜とトマトの魚
あなたがトマトに正しく魚を出す方法を知らない場合は、このレシピは間違いなく便利です。 魚は常にこのレシピでジューシーでおいしいので、この皿は若いホステスにとっても効果的です。
成分：
- 栗のフィレ - 500 g;
- タラコメ - 500g;
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - 3クローブ;
- 冷凍野菜ミックス - 500 g;
- トマトは自分のジュース - 1½瓶;
- スモークパプリカ - 1大さじ。 スプーン;
- ローズマリー - 1/2 tsp;
- タイム - 1ティースプーン。
- 乾燥白ワイン - 200 ml;
- オリーブオイル - 3 tbsp。 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
あなたはトマトの魚を作る前に、スパイスの混合物を準備してください：ハーフリングに切ったオニオンとパプリカとオリーブオイルで柔らかくなるまで炒める。 砕いたタイム、ニンニク、ローズマリーを加え、香りが出るまで（約30秒）火をつけます。 今すぐ、お気に入りの冷凍野菜ミックスを手に入れ、スパイスと一緒に炒めます。
同様に、調理はマルチウォークのトマトで調理されますが、「焼成」モードでは45分間のクエンチが必要です。