ニシンからForshmackは、ニシンに加えて、他のいくつかの製品（玉ねぎ、鶏卵、サワークリーム、ジャガイモ、リンゴなど）を含む非常に人気のある軽食です。 正確に調理されたニシンfordshmak - お祝いのテーブルのための非常に適切な料理、彼らは、例えば、サンドイッチを広げることができます。 フォルシャマックを料理するには？ ニシンから、塩分のない最高の塩辛い塩味の魚が最高ですが、もちろん、残りの製品も新鮮でなければなりません。
クラシックレシピ
ですから、私たちはヘブライ語で古典的なニシンからフォシュマックを準備しています。
成分：
- 2つの塩漬け（塩漬けまたは塩漬け）。
- ミルク1カップ;
- 1カップの沸騰した水;
- 1-2タマネギ;
- 1-2酸っぱい（好ましくは緑色）リンゴ;
- 白い塊の2〜5の厚いスライス;
- 50gの天然バター;
- 1杯の砂糖;
- レモンジュース;
- 黒コショウ粉末;
- パセリとディル。
準備：
forschmakの準備はどうですか？ まず、ニシンを腸内で摘み、洗浄し、フィレに切断する。 このフィレを牛乳に2〜4時間浸します。 パンのスライスから地殻を切る。 沸騰した水でパンを砕く。 私たちはリンゴをきれいにしてスライスします。 ニシンスライスのフィレットを切る。 私たちはタマネギをきれいにします。 今ではミキサーやミキサーが必要です。ミキサーやフードプロセッサーが必要です。 すべて粉砕され、混合される。 パン粉を押して残りの成分を加え、再びよく混ぜる。 唐辛子、砂糖、乾燥した香辛料を味付けしてシーズンし、溶かしたバターを加えます。 レモンジュースを振りかける もう一度炒めると、魚の形（レモンスライスとオリーブで飾ることができる）で作られた細長いプレートに入れたり、バターやちょうどの層の上にパンのスライス（好ましくはライム）に塗りつぶすことができます。 緑を添えて それを冷やそう。 白いテーブルワイン、ジンまたは強いベリーチンキの素晴らしい前菜が用意されています。
チーズとフォルスマック
あなたは溶かしたチーズでフレーシュマックを作ることができますが、それも非常においしいです。
成分：
- 2つのニシン;
- 1玉ねぎ;
- 1卵;
- 1グリーンリンゴ;
- 1袋の4袋;
- 2-4スプーンのオリーブオイル。
- 加工チーズ1本;
- 1杯の砂糖;
- レモンジュース;
- 黒挽き唐辛子;
- 乾燥スパイス;
- グリーン;
- タルトレットやローフ、より良いライ麦の小片。
準備：
ニシンはフィレに分けられ、2〜4時間牛乳に浸される。 リンゴの種とコアを取り除きます。 軽く冷やしてきれいにして、卵を茹でる。 電球をクリアします。 ローフのスライスで、地殻を切り、沸騰した水で短時間濡らし、ついで搾ります。 調製された製品はすべて肉挽き機に通すか、またはブレンダーで処理します。 砂糖、オリーブオイル、レモンジュースを混ぜる。 総質量に加算する。 唐辛子と他の乾燥したスパイスと一緒に季節。 徹底的に混合し、冷蔵庫で1時間置きます。 タートルレットの一番下（またはローフのスライス）に、チューブから溶融したチーズを少し絞ります。 水やグリースを植物油でぬらし、ボールをフォーシャクから転がしてタルトレットに入れます。 まあ、溶かされたチーズのスライスの上にforshmakを広げてください。 上に、オリーブ（またはオリーブの半分）を並べます。 私たちは緑で飾る。
ジャガイモとフォルスマック
フォークミートはジャガイモで作ることができます。
成分：
- 2つのニシン;
- 5種類の中型ジャガイモ;
- 2玉ねぎ;
- 100mlの植物油（オリーブ油よりも良い）;
- 鶏の1卵;
- 緑;
- 天然のクリーム50-80グラム。
- グリーン;
- コショウの黒い地面。
準備：
我々は、フィレの上でニシンを作り、冷たい沸騰した水または牛乳に浸します。 我々は、肉挽き機を通過するか、またはニンジン、生のタマネギとゆでたジャガイモ、ゆで卵のブレンダーのフィレで加工します。 得られた植物油とクリームを加え、スパイスで味付けして混ぜる。 私たちは、ヘリングガーデンに丘を敷いて、美しくオリーブを身に着け、緑を添えています。