フンチョザは、中国料理、日本料理、韓国料理、ベトナム料理、その他のアジアの伝統料理で人気の料理です。 フンチョウは野菜や調味料が入ったいわゆるガラス麺で作られ、肉やキノコが付いています。 フンチョザは暑いと寒いの両方を提供しています。 「ガラス」麺の製造には、豆の澱粉が伝統的に使用されており、キャッサバ、ジャガイモ、ヤマモモ、トウモロコシおよび他の作物の澱粉も使用することができる。 「ガラス」麺は、原則として断面が円形であり、その直径は可変である。 調理が半透明の外観になった後、透明なガラス糸のように見えます。
子羊のフンチョザ
家で糞便を準備する方が簡単です。多くの伝統的な組み合わせが知られています。 例えば、子羊肉のフクサのレシピです。
成分：
- ミートトン肉（より若い）600グラム;
- 小さな羊の脂肪;
- 1人のニンジン;
- 1玉ねぎ;
- 1ラディッシュ;
- 1-2スイートピーマン;
- 1唐辛子スパイシーマリネ味+ 1新鮮スパイシー唐辛子;
- 野生のニンニクの一束;
- 400-500gは実際にフコース;
- 醤油;
- 少しごま油。
準備：
純粋な脂肪のマトンをナイフで切って、肉を細かく切る。 皮をむいたタマネギを四分円に切り、肉と混ぜて少し醤油を加えます。 私たちはそれを混ぜて熱に入れます。 私たちは、大根とニンジンをカットしました（または、韓国のニンジンのために特別なおろしにこする）。 スイートピーマンを細かく切ってみましょう。 マリネしたばかりの新鮮なピーマンは非常にきれいにカットしています。 私たちは深いフライパンで羊肉を溶かし、亀裂を抽出し、少しのごま油を加えます。 私たちはすぐに炒めた野菜を高熱で、シャベルでかき混ぜて調理します。 肉の混合物をタマネギと別の鍋で同時に炒める。 真菌そのもの（すなわち、麺）は、沸騰した水の鍋に入れて約5分間煮込み、次にそれをざらめに戻します。 大型のフライパン（鍋の方が良い）の野菜が準備されると、肉とフェチコを入れます。 細かくニンニクをチョップし、フライパンに加えて混ぜ合わせ、火を消して蓋で5分間覆います。それを大きなカップに広げて、おいしい熱いものを提供します。
牛肉とフンチャーズ
成分：
- 300-400 gフチョー;
- 牛肉200-300 g;
- 200gのニンジン;
- 2キュウリ（キュウリとフチュザも非常に良い）;
- 醤油;
- ごま油;
- レモン
準備：
キュウリは薄い細片に切断される。 ニンジンのための特別なおろしには、ニンジンと大根を薄く切るか、または私たちは韓国語で特別なおろし器をこすります。 レモンジュース、醤油、胡麻油をほぼ同じ比率で混ぜる - このソースは野菜をドレスアップします。 私たちが残りを準備している間に立ち上がってみましょう。 私たちは牛肉を細いストローに切り、煮沸して（少なくとも30-40分）煮沸してから取り出します。 私たちは冷たい水で麺を洗い、沸騰した水で下に置き、2〜5分間調理し、抽出して冷ます。 私たちは肉、野菜、麺を組み合わせています。 砕かれた緑とニンニクを加えなさい。 まあ、ほぼ食事のオプション。
フンチョサ（Funchosa）
あなたは非常においしい豚肉、水鳥、そしてベトナム料理のオプションでは、例えば、魚のソース、唐辛子、シロラ、トマトとライムジュースと豚肉のベーコンを組み合わせることが可能であるという幻想的なものを準備することができます。 各作物は、食品を組み合わせるという問題に近づいています
糞便を提供するには？
実際には、伝統料理であるフュッソーゾーと一緒に暖かい中国のサラダを食べました。 塩の代わりに醤油を使用して、レモンにすることができます。 パンは提供されません。 Shaoxing酒、エルガトウ、大酒、日本酒などの伝統的なアジアの飲み物を提供するのは良いことです。 あなたが冷たい風邪を与えたい場合は、ラム脂肪の代わりに、それは豚肉や植物油、またはそれらの混合物を使用する方が良いです。 フンツォーズは、家禽肉、魚、シーフードなど、様々な種類の肉と調和しています。 ベジタリアンのオプションも十分です。