ハンバーガーパンのレシピは、家庭料理にはかなり手頃な価格です。 香ばしい甘いパンを持つハンバーガーは誰も無関心なままにしません。 このような製品は、様々なファーストフードを非常に好むので、子供にも安全に提供することができます。
ハンバーガーのパンを作る方法は？
自家製のハンバーガーパンのレシピは、まったく複雑ではありません。 与えられたレシピと推奨事項に正確に従えば、すべてが必然的に起こります。 これらのパンはハンバーガーだけでなく、購入したパンを置き換えることができます。
- 小麦粉はふるいにかけなければならない。
- 生地を小麦粉で "チョーク"することはできません。 製品が風通しの良い状態になるようにするには、少し固執する必要があります。
- 胡麻だけでなく、亜麻とクミンの種も散らばっています。
ハンバーガーのパン - マクドナルドのようなレシピ
マクドナルドとそのハンバーガーのようなファーストフードのすべてのファン。 彼らは多くの人々が自宅でそれらを料理しようとしているので、おいしいパンを使用しています。 しかしそれはすべて間違っていた。 レシピはここに紹介されているハンバーガー用のパンは、有名なマクドナルドほど美味しいものになります。
成分：
- 水380ml;
- 砂糖、油 - 75g;
- ミルク - 100ml;
- 小麦粉 - 6-7眼鏡;
- 乾燥酵母 - 20g。
準備
- 温水に酵母を溶解する。
- 沸騰させ、砂糖、塩、バターを混ぜ、混ぜて、ボウルに注いだ。
- 塊が少し冷たいときは、酵母の混合物に入れ、小麦粉を混ぜ合わせて、それを覆い、加熱する。
- 生地が適している場合は、それをボールに分け、それらをベーキングトレイに広げる。
- 腐食前にマクドナルドのように、校正で1時間放置した後、ミルクで滑らかにし、ゴマを振りかけ、ハンバーガー用のパンを焼く。
ブラックバーガーロール - レシピ
ブラック・バーガーはずっと前から登場し、すぐにファースト・フードのファンの注目を集めました。 もちろん、誰もこれを見たことはありません。 誰もが料理のこの奇跡が何であるかに興味があります。 そして実際には、すべてがシンプルです - 家にあるハンバーガーの黒いパンは、活性炭を加えて準備することができます。
成分：
- 小麦粉 - 250g;
- 酵母 - 1 tsp;
- 水125ml;
- 砂糖 - 40g;
- リンゴジュース - 50 ml;
- 油 - 大さじ1。 スプーン。
- 活性炭 - 6個。
- ゴマ、
準備
- 小麦粉をボウルに注ぎます。
- 温かい水を砂糖、酵母、塩のピンチと混ぜ合わせ、その混合物を小麦粉を入れてボウルに注ぎます。
- 石炭粉末はジュースと混合され、小麦粉に加えられ、混合される。
- 1時間、暖かい場所に近づいてから、4つの部分に分けてください。
- ブランクをベーキングトレイに広げ、水で滑らかにし、ゴマを振りかけて45分間放置する。
- 190度で、ハンバーガーのためのパンを25分焼く。
ハンバーガー用のポテトパン - レシピ
昨日のマッシュポテトがあった時、もはや欲望はありません。 そしてあまりにも申し訳ありません。 この場合、彼に第二の人生を与えることができます。 ハンバーガーのためのジャガイモは簡単に準備できる繊細さです。 最小限のセットから、好きなサンドイッチのための完璧な基盤が出てきます。
成分：
- マッシュポテト180g;
- 水200ml;
- 小麦粉 - 500g;
- 乾燥酵母 - 15g;
- 砂糖 - 25g;
- 塩 - 10g;
- 油50ml;
- 卵 - 2個。
準備
- 生地のためのすべての成分は混合され、持ち上げのために残されます。
- ベーキングシートにカバーを広げ、さらに20分放置してから、180度焼くまでベーキングします。
ハンバーガーのためのゴマとのパン - レシピ
ごま入りハンバーガーのパン - レシピは家庭で簡単に調理できます。 製品はざらつき、芳香、非常に柔らかく、おいしいとクリスピーな地殻です。 朝食は素晴らしいです。 彼らはハンバーガーだけでなく、他のサンドイッチにも使用できます。
成分：
- 小麦粉 - 3.5グラス;
- ミルク - 60 ml;
- 水-1ガラス;
- 砂糖 - 60 g;
- 塩 - 10g;
- 卵 - 2個;
- 油50g;
- 乾燥酵母20g;
- ごま - 1杯 スプーン。
準備
- 酵母は温水で飼育し、砂糖10gを加えて15分間放置する。
- ボウルの中で、卵の中をドライブし、暖かいミルクをスプーンで注ぎ、バター、砂糖、小麦粉を入れる。
- 生地をひねり、それを覆い、2時間放置する。
- 接近した生地を8つの部分に分け、ボールを形成し、それらをベーキングシート上に広げ、カバーし、持ち上げるために離れる。
- ハンバーガーの ゴマの入ったパンに 卵が塗りつけられ、種がまき散らされ、200度で20分間焼く。
酵母のないハンバーガーのパン
酵母の周りには多くの論争があります。 この製品は有用であると信じている人もいれば、絶対に有害だと言う人もいます。 したがって、多くの人々は無脂肪ベーキングを好む。 ハンバーガーのパンは、酵母を含まないレシピで、ベーキングパウダーとヨーグルトの添加により柔らかくなります。
成分：
- 小麦粉 - 350g;
- ベーキングパウダー - 20g;
- ヨーグルト - 300 ml;
- 砂糖-20g;
- 塩 - 15g;
- 油 - 20ml。
準備
- 小麦粉はベーキングパウダー、砂糖、塩と混合されています。
- ヨーグルトをバターと混ぜ、乾燥混合物を加えて生地をこねる。
- それを10部に分け、それをベーキングトレイに広げる。
- 220度で、ハンバーガーを酵母のないハンバーガーで20分間焼く。
全粒小麦粉バーガーのパン
全粒粉からのベーキングは 、その有用な特性から長らく有名であった。 彼女はダイエット中で体重を見ている人に好まれています。 おいしいハンバーガーのパンは、全粒粉が含まれているレシピは、完全で非常に便利な朝食のための優れたソリューションです。
成分：
- 小麦粉200g;
- 全粒粉 - 150g;
- 水は温かいです - 250 ml;
- 新鮮な酵母 - 20g;
- 油 - 20ml;
- 塩 - 氷1杯;
- ミルク - 30ml;
- ゴマ、
準備
- 酵母を温水で飼育し、15分間放置する。
- 残りの成分を加え、生地を混練し、1時間30分放置する。
- その後、彼らはハンバーガーのために全粒粉のパンを作り、ベーキングシートに置き、40分間放置し、ミルクで塗り、ゴマを振りかけ、200度で焼く。
ハンバーガー用ロールbrioche
Briocheと呼ばれるハンバーガー用の 小さなパン はフランスから来た。 若干珍しい方法でそれらを準備しなさい - 生地は暖かさに置かれないが、冷蔵庫でそれをきれいにする。 手で暖かくならないように冷たい生地をすばやく置くべき形で製品を焼く。
成分：
- 小麦粉 - 380g;
- ミルク - 70 ml;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 40g;
- 塩 - 10g;
- 乾燥酵母 - 10g;
- 油100g。
準備
- ボウルで、卵をドライブし、ミルクに注ぎ、酵母と砂糖を入れる。
- 小麦粉、塩、バターを入れ、生地をこねる。
- パレットは油で潤滑され、生地はその中に置かれ、底に分配される。
- 彼らは映画でそれを閉じて、寒い日に掃除します。
- ベーキングトレイにベーキングリングを置きます。
- 生地を9包分に分けてリングに入れます。
- 2時間カバーしておきます。
- 上には卵とミルクが塗られ、ゴマが撒かれます。
- 最も美味しいハンバーガーパンを180度で15分間焼く。
ハンバーガーのライ・バン
ハンバーガー用のパンは、小麦粉だけでなく、ライ麦からも調製することができます。 さらに良い方法は、2種類の混合物を使用することです。 ライ麦のパンは青々としておいしいだけでなく、ふすまの内容によっても役立ちます。 必要に応じて、ゴマをクミンまたは他の種子と交互に入れて上から細断することができます。
成分：
- ライ麦と小麦粉 - 3カップ;
- 乾燥酵母 - 10g;
- ふすまライ麦と小麦 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 油50g;
- 塩 - 20g;
- 砂糖 - 70 g;
- ゴマ、
準備
- 500mlの熱水を容器に注ぎ、砂糖、油を加えて攪拌する。
- 小麦粉、塩、酵母、ふすまおよびミックスを加えます。
- ライ麦の粉を加え、混ぜ合わせておきます。
- 生地を16分割してボールを作り、ベーキングトレイに入れます。
- 30分後、彼らは水で潤滑し、彼らはゴマをかき混ぜ、ハンバーガーのパンをオーブンに送ります。
- 180度で、彼らは25分間焼く。
ハンバーガーのパン - パンメーカーのレシピ
ベーカリーのハンバーガーのパンは簡単に用意されています。 あなたの手に何かを混ぜてはいけません。 すべての製品をデバイスコンテナに入れ、適切なプログラムをインストールするだけです。 生地がそれ以上の作業の準備ができたら、装置はこの信号を通知する。 その後、既にワークピースを作成することができます。
成分：
- 小麦粉 - 550g;
- 砂糖、油 - 50g;
- 乾燥酵母20g;
- ミルク、水 - 各200ml;
- 卵 - 1個;
- 塩 - 10g;
- ゴマ、
準備
- すべての成分はパンメーカーの容器に入れます。
- プログラム "混練テスト"を含めます。
- 生地が準備ができたら、それを12個に分け、パンを作って、ベーキングシートに置き、40分間放置する。
- ビレットに卵を注ぎ、ゴマをかき混ぜ、自家製のパンを200度のハンバーガーで焼く。