私たちはバターやマーガリンを使わずにおいしいペストリークッキーを作るための簡単なレシピを提供しています。 そのような製品は、カロリーが少なく、より有用であり、彼らの姿を気にして健康的な食事を守る人々によって特に評価される。 レシピの1つには卵やその他のホタテ貝の成分が含まれていないため、リーンメニューに適しています。
バターとマーガリンのないサワークリームのソフトクッキーの簡単なレシピ
成分：
- サワークリーム - 245g;
- 鶏の大きな卵 - 2個。
- 小麦粉 - 255g;
- 粒状糖 - 125g;
- 食品ソーダ - 5 g;
- バニリン - 1ピンチ;
- 一般的な塩 - 5 g;
- 装飾用の 粉末砂糖 。
準備
バターとマーガリンを含まないクッキーの生地は数分で準備されます。 ボウルでは、卵の中をドライブし、サワークリームを置き、砂糖を注ぎ、ミルクにして、粉の粉に加え、バニリン、ソーダ、塩を加えます。 私たちは生地の粘着性ではなく柔らかい質感を達成するために練り込みます。 オプションで、蒸したレーズン、ナッツ、または細断したドライフルーツを加えることができます。 今度はクルミよりも少し大きめのボールを転がし、羊皮紙で覆われたベーキングシートに置きます。
私たちはオーブンを180度に加熱し、焼成のために製品を送る。 約30分後、クッキーが茶色になったら、オーブンからベーキングシートを取り出し、冷やして粉状の砂糖でこする。
バターとマーガリンなしのコテージチーズで作られたクッキー - レシピ
成分：
- コテージチーズ - 375 g;
- 小麦粉 - 165g;
- 鶏卵の卵黄 - 4個。
- 粒状糖 - 115g;
- ベーキングパウダー - 15g;
- バニリン - 1ピンチ;
- 塩、調理済み - 5 g。
準備
生地を作るには、コテージチーズを卵黄、砂糖、バニリン、塩のピンチで挽いて、最大の均一性を達成した後、毎回よく混練する小分けの小麦粉をふるいにかけます。 粘着性のある生地の質感を受けないで、ボウルに入れて袋に入れたり、フィルムで包んで冷蔵庫に2時間放置します。
時間が経つにつれて、風船を巻いて厚さ約5ミリメートルの層を食べ、フードフィルムで覆い、所望の形状の製品を切り取り、ベーキングシート上に置かれたパーチメントシート上に置く。 ビスケットを焼くために、それを185度に加熱したオーブンに入れて20〜25分間置きます。
ビールにマーガリンとバターのないクッキーを入れてください
成分：
- ビール - 245ml;
- 濾過水 - 365ml;
- 植物油精製品 - 365ml;
- ベーキングパウダー - 15g;
- 粒状糖 - 400g;
- 小麦粉 - 1kg;
- 粉砕したヘーゼルナッツ - 180g;
- クルミ穀粒の半分 - 180 g;
- 地上ヘーゼルナッツとクルミの全穀粒の上に。
- 塩、調理済み - 5 g。
準備
600グラムの小麦粉は精製油と混ぜ合わされ、均質になるまで食塩とビールが混じります。 その後、残りの小麦粉とベーキングパウダーを塊に詰め込み、最終的に生地をこねます。 その後、少しの生地の昏睡をして、ボールを巻き、手のひらで絞ってケーキを食べ、
今度は砂糖を水と混ぜ合わせて沸騰させて加熱し、最低限の熱で15分間沸騰させて沸騰させます。
"ボール"を熟成する準備ができて冷たい、準備された砂糖シロップで半分に浸し、地面のヘーゼルナッツに砕ける。 完成品を1皿に入れて3時間沸かします。