古い黄色い祖母のノートからリンゴを加えたゼリーパイのレシピは、家庭の暖炉を維持するのに役立つシンプルで日常的な秘密の1つです。 想像を絶するリンゴの味が家を満たし、誰もが1つのテーブルに集まり、紅茶とゆっくりと会話します。
「リンゴを塗って」ケーキ
成分：
テストの場合：
- コテージチーズ - 100 g;
- バター - 100g;
- 砂糖-100g;
- 小麦粉 - 200g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 塩 - ピンチ1。
充填の場合：
- リンゴ - 5個。
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン。
塗りつぶす：
- サワークリーム - 2/3項目;
- 卵 - 2個;
- ジャガイモデンプン - 2 tbsp。 スプーン;
- バニリン - 1袋。
準備
ベーキングパウダーをふるいにかけた小麦粉に、大きな冷凍バターをこする。 それを小麦粉と混ぜ合わせて、それをパン粉に混ぜる。 コテージチーズ、砂糖、塩を少し加えてください。 生地を均質にこね、ボウルに入れて食べ物包装に包んで、少なくとも半時間冷蔵庫に送る。 あなたは一晩中出ることができ、朝は新鮮なペストリーで家族を喜ばせます。
リンゴ（装飾のために残された半分の片）は皮と芯から剥がされ、大きな立方体に切断されます。 風味のバターに鍋を広げ、砂糖とシチューを振りかけて、その形を保ちながら果物が柔らかくなるまで10分間撹拌する。 残りのリンゴでは、コアを削除し、四半期に分割します。 外側の各作品では、頻繁で深刻なカットを行います。
冷却された生地は、厚さ1/2センチメートルの薄い層に巻かれ、それを油が注がれた粉に散布された型に移す。 私たちはハイサイドを作ります。 我々は、この "カップ"リンゴの詰め物を入れ、10分間180度まで加熱したオーブンにそれを送ります。
その間、私たちは塗りつぶしを準備します。 砂糖、サワークリーム、バニラで卵を泡立てる。 混合物に徐々に澱粉を加える。 滑らかになるまで泡立てる。
パイをオーブンから出します。 我々は、装飾のためのリンゴの円をレイアウトし、卵黄混合物ですべてを埋める。 リンゴは表面上にはみ出るはずです。 リンゴが少し白くなるまで、約半時間、200度でケーキを焼く。
りんごとシンプルなゼリーパイのレシピ
成分：
- リンゴ - 3個;
- kefir - 1項目;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 1,5品目;
- バター - 50g;
- 砂糖 - 3/4;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- 塩 - 1ピンチ;
- シナモン - 1/2 tsp;
- 粉砂糖 - 1大さじ スプーン。
準備
卵、砂糖、ヨーグルトを混ぜた溶かしたバター。 塩とバニリンを加えなさい。 徐々にふるいにかけた小麦粉とソーダを導入する。 打者をひねりなさい。 私たちは皮と種子からリンゴを剥がし、大きなスライスに切ります。
レシピによれば、リンゴを入れたこのようなゼリーパイは180度で約45分間焼き付けられます。 私たちは、木製のつまようじで準備を確認し、それは穿孔するときに乾燥したままにする必要があります。 提供する前に、私たちの厄介なハンサムな砂糖粉を振りかける。
自家製ケーキの本当の愛好家には、メロンや アプリコット でケーキを作ることもお勧めします。これは、夕方のお茶を家族と完全に補完します。