パフペーストリーの パッケージを手にして、そのベースで調理することができるベーキングレシピの数を数十で見積もることができます。 レシピの変種の1つは、肉、家禽、緑、すべてが遊ぶために行く、膨大な種類の成分で補うことができるチーズの層状パイです。
チキンとチーズのパフペーストリー
パイの調理時間を短縮するために、既製のスモークチキンを使用しますが、タマネギで鳥の卵を炒めたり、肉を沸かして繊維に分解したりできます。
成分：
- パフパフペリー;
- スモークチキン - 265 g;
- ハードチーズ - 240 g;
- タマネギ65g;
- 卵 - 1 PC。
準備
パフペーストリーの2つの層をロールアウトし、ケーキの基盤の1つを羊皮紙のシートに置きます。 炒めた玉ねぎをチキンとチーズのピースと混ぜる。 生地の第1の層の上に、第2の場所の上から充填物を分配し、縁を一緒に接続する。 将来のケーキを卵で覆い、200度で30分焼く。
このようなレイヤードパイは、肉やチーズ、牛肉や豚肉のタマネギ、キノコのキノコ、お気に入りのスパイス、またはグリーンを使って作ることができます。変動の数は、あなたのファンタジーフライトの幅によって決まります。
チーズ入りパフペストリー製のカタツムリパイ
パフィーケーキはスパイラルの形でギリシャ料理の特産品です。 原則として、充填物として、ギリシャ人は、フェタのようなブラインチーズを使用し、ホウレンソウの緑をそれに加える。 基礎は、通常のパフのペストリー、伝統的なギリシャのフィロのシートの両方を置くことができます。
成分：
- ほうれんそう（解凍） - 420g;
- フェタチーズ - 165g;
- ハードチーズ - 55 g;
- 粉状のパルメザン - 35g;
- ナツメグのピンチ。
- 卵 - 1個;
- バター -15g;
- パフペーストリーのシート。
準備
解凍されたほうれん草を解凍し、圧搾し、排水し、切断するための充填物の調製から始める。 熟成した葉は硬いチーズとフェタと混ぜ合わせ、すべてのナツメグで味付けして卵を打ちます。
解凍された生地の層は、できるだけ薄く、文字通り半透明に巻くべきである。 その後、それは溶けたバターの薄い層で覆われ、端の1つから充填物を広げる。 慎重に生地を拾い、ロールに巻いてから、渦巻きでカタツムリで畳んでください。 20〜25分間予熱した200度のオーブンにチーズとホウレンソウの緑を入れた層状ケーキを置きます。