ケーキが大好きな人には、パンプキンとベーキングのレシピをいくつか学ぶのは面白いでしょう。これは甘いパイや普通のパイのための充填物として優れています。
パフペーストリー
成分：
- パフペーストリー - 500 g;
- カボチャ - 400g;
- タマネギ - 2〜3個;
- 塩と胡椒 - 味をする。
- 植物油。
準備
生地を排水する。 タマネギチョップ、揚げ、細かく切り刻んだカボチャとミックスし、塩と胡椒で味付けします。 生地を切り取って、充填物をレイアウトし、パティをブレンドします。 ホイップした卵黄で滑らかにし、180度で25分間焼く。
カボチャと米のパティ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 3-3,5品目;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 水 - 1項目;
- 卵 - 1個;
- 塩 - 味をする。
充填の場合：
- かぼちゃ - 500g;
- 米 - 150g;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- 緑 - 味をする。
準備
卵を水と植物油で混ぜる。 徹底的にすべてを打つ。 小麦粉をふるいにかけ、ソーダと塩と一緒に卵の混合物に加える。 生地をひっくり返してください。 カボチャの皮で、種からそれを剥がし、小さな立方体に切る。 カボチャと茹でた米、バター、必要に応じて緑を混ぜる。
生地をスライスに切り、ロールし、中に入れて、パティを混ぜる。 サワークリームまたは卵と牛乳を入れて180度で25-30分間焼く。
パパイヤとレシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 600g;
- 砂糖 - 200~250g;
- マーガリン - 150g;
- 卵 - 4個;
- ケフィア - 250ml;
- ベーキングのためのベーキングパウダー - 2パック;
- ソーダ - ナイフの死に。
充填の場合：
- かぼちゃ - 300g;
- 砂糖 - 味にする;
- 卵 - 1個;
- ミルクまたは植物油 - 2 tbsp。 スプーン。
準備
カボチャを使って甘いパイを準備するには、まずケーキをボウルに入れ、ソーダとベーキングパウダーを注ぎ、すべてを完全に混ぜます（混合物は泡立ちます）。 ふるいにかけた小麦粉に砂糖とマーガリンを溶かし、卵を別の鉢に分けて泡立ててください。 ケフィアの混合物にマーガリン、卵を送り、すべてをうまく混ぜる。その後
カボチャを洗って、種を取り除き、中火で火格子をつけます。 生地をとり、それを小さなボールに分け、小麦粉で常に手を振ってから、各ボールを丸または楕円に転がす。 片方の端に、カボチャを入れて、それに砂糖を振りかけ、パテをいっぱいにしてください。 紙で覆われたベーキングトレイに調理されたパイを置く。 卵はミルクやバターで泡立て、この混合物にベーカリー製品を添えてください。 オーブンでカボチャでパティを調理し、180度に20〜30分加熱する。
香ばしいカボチャから、おいしい カボチャパイ 、またはカップケーキを焼くこともできます。あなたの食欲を試してみてください！