休日の前夜に手作りのパンのベーキングをマスターしたことがあれば、必然的に問題が生じ、パンメーカーのイースターケーキの好きなレシピをどのように適応させるのでしょうか？ 最も簡単な選択肢は、古典的な方法でケーキ用の生地を準備し、スプーンのプルーフを行い、パンメーカーでのみ焼くことです。 しかし、あなたはキッチンでこのような半分の尺度に満足する新しいテクニックを始めました。 結局のところ、アシスタントパンメーカー専用のレシピが多数あります。
ベーカリーのイースターケーキ
成分：
最初のブックマークの場合：
- 水50ml;
- 卵 - 4個;
- バター - 6大さじ;
- 砂糖 - 大さじ2。
- 小麦粉 - 2カップ;
- 酵母（乾燥） - 茶さじ2杯（上段なし）。
2番目のブックマークの場合：
- 塩 - 0.5 ts.lozhki;
- 砂糖-2杯
- 砂糖バニラ - 茶さじ1杯。
- 小麦粉 - 1カップ;
- イースト（乾燥） - 0.5 ts.lozhki（トップなし）;
- レーズン - 0.5カップ。
釉薬の場合：
- 粉末糖 - 200g;
- ミルク - 大さじ2。 スプーン。
準備
製パン機でケーキを焼く方法は？ 私たちは指示に従って厳密にバケツに製品を入れます。 参考までに：いくつかのモデルでは、最初は液体、その後は成分がゆるい、他のモデルでは逆です。 いずれにせよ、小麦粉（一杯230 ml）をふるいにかけ、バターを溶かすことを忘れないでください。 "ロシア料理"モードを選択すると、音声信号の2番目のタブが表示されます。 いくつかのパン屋には、これのための特別なキュベットがあります。 レーズンはまず沸騰水で蒸す必要があります。
熱い牛乳の釉薬のために、私たちは塊が均一で輝くようになるまで、徐々に粉末糖を導入します。 我々はそれを冷却kulichik（重量680 g）でカバーし、私たちは甘いイースターの属性で飾る。
パンメーカーのクイックケーキレシピ
成分：
- ミルク - 100g;
- クリーム（脂肪含量20％） - 100g;
- バター - 60 g;
- 砂糖 - 7大さじ スプーン;
- 卵 - 2個;
- 卵黄 - 2個;
- 塩 - 0.3ティースプーン;
- 砂糖バニラ - 2パック;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 小麦粉 - 470g;
- イースト（ドライ） - 2ティースプーン（トップなし）;
- 砂糖漬けフルーツ - 100 g;
- 粉末菓子 - 30g。
釉薬の場合：
- 卵白 - 1個。
- 粉末糖-100g;
- レモン汁 - 1 tsp。
準備
ミルクは体温に温められ、小麦粉と塩分はふるいにかかります。 我々は指示に従って製品を置く。 モード "Sweet pastry"、クラスト - "Medium"で焼く。 アウトプットでは、ほぼキログラムのケーキが得られます。 トップはグレーズとパウダーで覆われています。 釉薬のために、我々は冷却されたタンパク質を打ち、徐々にそれに糖粉を導入する。 質量が増えたら、少しのレモン汁を注ぎ、さらに数分間泡立てます。
パンメーカーのおいしいコテージチーズケーキ
成分：
- 小麦粉 - 600g;
- コテージチーズ - 220 g;
- 水 - 1項目;
- 卵3個入り
- 酵母 - 2 tsp（スライドなし）;
- 牛乳は乾燥している - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- レーズン - 100g;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 粉砂糖 - 1大さじ スプーン;
- 塩 - ピンチ1。
準備
パンメーカーでコテージチーズケーキを作るには？ 卵を測定用ガラスに詰め、わずかに振って水を300mlの量に加える。 混合物をパンのバケツに注ぎます。 その後、粉ミルクと酵母を入れます。 マッシュドコテージチーズ、溶かしたバター、液体ハニー、あらかじめ蒸したレーズンを加えてください。 「甘いペストリー」モードをオンにし、徐々に、ふるいを通して、パン生地が壁に固執しなくなるまで小麦粉を入れます。 その後、製パン機を閉じて3時間放置する。 その後、ケーキの頂部に水を振りかけ、粉状の砂糖を振りかけるとともに、「ベーキング」モードをさらに8分間続けて甘い地殻を形成させます。 製パン機からのカードケーキは、蜂蜜の香りで、中に若干潤いがあり、適度に甘い。