肉のカツレツがすでに少し退屈で、あなたは何かをより簡単にしたいが、同時に満足する - あなたがチキンのカツレツから来るのを助けるために。
チキンカツレシのレシピ
成分：
- ひよこ - 1.5 st;
- 電球 - 1個;
- パセリ;
- ミント - 2大さじ。 スプーン;
- パン - 1個;
- 卵 - 2個;
- チーズ-100g;
- 小麦粉;
- ごま - パン粉用。
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 植物油。
準備
今度は、チキンカツレツを作る方法を教えてくれるでしょう。 だから、 豆は 夕方に浸かっている。 翌日、少し茹でて、マッシュポテトに変わらないようにしてください。 すべての液体を排出し、ミキサーで粉砕する。 電球をきれいにし、ミキサーでこすります。 パンはミルクに浸され、圧搾され粉砕される。 我々は、エンドウ豆から少しのスープを加え、残りの成分を混ぜ、均一な生地を混練します。 今ではぬれた手で小さなカツレツを作って、小麦粉とゴマに注ぎます。 あなたが食欲をそそる、ざらつきのある地殻があるまで、熱い油でそれを炒める。 準備が整ったカツレツをまずペーパーナプキンの上に置き、美しい皿の上に置いてテーブルに仕上げます。
オーブンでチキンのカツレツ
成分：
- ヒヨコマメ乾燥 - 200g;
- カルダモンとクミン - 2ティースプーン。
- ニンニク - 2クローブ;
- 電球 - 1個;
- ディル - 一束。
- 塩 - 味をする。
準備
まず、 チキンペーストを作る 。 エンドウ豆は、事前に、夕方から最高の、暖かい水に浸る。 液体を排出し、新しいものを注ぎ、約30分間弱火でそれを調理する。 次に、ヒヨコをソテーに投げ込み、水を与えます
ミキサーのボウルには、チキンペースト、皮むきタマネギ、ニンニク、スパイスを味付けしています。 均質な細かい肉の形成の前に、すべてをうまく研削する。 次に、細かく細かく刻んだ塊にミックスを加えて混ぜる。 濡れた手で小さなチキンカツレツを作り、ベーキングシートに入れ、油を注ぎ、180度に加熱したオーブンに入れ、約15分間焼く。 私たちはハーブと新鮮な野菜を用意した料理を提供しています。