パンケーキのための驚くほどシンプルな東ヨーロッパのレシピは 、朝食の準備中、昼食時または夕食時のように、あなたに良い仕事をすることができます。 ライトサラダとソースの会社では、dranikiはジャガイモをベースにした普通の料理から、できるだけ頻繁に自分を甘やかすための素晴らしいスナックに変身しています。 今日、私たちはこの記事全体を、この料理の痩せたバリエーションだけに注ぎます。
ポテトシチューポテトレシピ
成分：
- ジャガイモ（中塊茎） - 4個。
- 緑のタマネギ - 2つの羽;
- ディル - 3つの枝;
- 小麦粉 - 30g;
- パプリカ、カイエンペッパー、乾燥ニンニク - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
塊茎をきれいに洗ってきれいに洗った後、細かい皿にこすって余分な水分を絞ってください。 あなたがうまく押すほど、ドランキがより甘くなります。 大さじに切られたジャガイモを加え、チョップグリーンとふるいにかけた小麦粉を加える。 彼らは準備された料理の味を決定するので、スパイスを後悔しないでください。 味に塩の標準的な部分に加えて、パプリカ、カイエンペッパーと乾燥した粒状のニンニクのジャガイモ混合物を振りかける。
ジャガイモ混合物の部分を油揚げしたフライパンに揚げる。 パンケーキがバラになったら、余分なグリーンとサワークリームを添えてください。
生姜入りのファーストポテトパンケーキ
成分：
- ジャガイモ - 750g;
- レモンジュース - 15 ml;
- タマネギ;
- パセリグリーン（チョップ） - 1杯。 スプーン;
- ささやかなショウガ - 1 1/2大さじ。 スプーン;
- 小麦粉 - 30g;
- 亜麻の種 - 1大さじ。 スプーン。
準備
これらのパンケーキはフライパンで炒めるのではなく、オーブンで焼くので、ジャガイモベースを捏ね始める前にオーブンを160℃に加熱し、油で羊皮紙を拭き取り、ベーキングトレイに置きます。
きれいな塊茎をきれいに練って冷たい水に入れ、塩分とレモン汁を混ぜて塊茎が暗くならないようにします。 10分後、残った液体からジャガイモを丁寧に絞って、パンケーキが最後にざらつくようになります。
緑のタマネギ、パセリ、ジンジャーと小麦粉を入れたジャガイモを混ぜる。 亜麻の種子は粉の入った乳鉢で揉み、得られた粉をジャガイモと混ぜる - 将来は卵の代用品となる。 パンケーキの混合物を形成し、それらのそれぞれを準備しておく。 それぞれの側で20分間焼く。
キノコ付きのサラダポテト
成分：
- ジャガイモ（中塊茎） - 5个;
- ニンジン-130g;
- キノコ - 60 g;
- オレガノの小枝。
- 小麦粉 - 20g。
準備
ニンジンでジャガイモをはがし、細かい鍋で拭き取ったら、野菜に塩を振って10分間放置する。 この間、塩は余分な水分を抽出し、容易に圧搾することができる。 非常に細かくキノコをチョップし、野菜を含む残りの成分と混ぜる。 濡れた手で、野菜の混合物をボールに転がし、手のひらの間で平らにし、ベーキングシート上に置きます。
それぞれの側でパンケーキを180℃で20分間焼く。
ビートから赤身エビを調理するには？
成分：
- ビート - 320g;
- 赤タマネギ - 50 g;
- ジャガイモ - 200g;
- 小麦粉 - 20g;
- 粉砕クミン;
- 海塩;
- 揚げるための油。
準備
ビートとジャガイモをはがした後、それらに火をつけ、細断したタマネギと混ぜる。 余分な水分から野菜を押し、地面のクミンと海塩で味付けして、一杯の小麦粉を加えてください。
フライパンをバターで予熱し、パンケーキ用の野菜ミックスの予熱されたオイル部分に入れます。 あなたの好みのソースとスライスされた緑を添えて、それぞれの側に数分炒めて、次に提供してください。