ズッキーニは鶏の胸に完全にフィットし、お互いを補完します。 この組み合わせから、テーブルを飾る多様化するさまざまな料理を準備することができます。 あなたといくつかのレシピを見てみましょう。
鶏の乳房を持つコートマン
成分：
- 若いcourgettes - 2個。
- 鶏の胸肉のフィレ - 1個。
- チーズ - 50g;
- ニンニク - 2クローブ;
- 既製パプリカソース - 300 g;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- バジル - 5葉;
- スパイス
準備
野菜は、薄いプレートに沿って洗浄され、切断される。 ベーキングトレイをベーキングペーパーで覆い、コートジートをレイアウトし、オリーブオイルで軽く油分を加え、塩を加えます。 私たちは野菜を柔らかくなるように予熱オーブンで180度に約7分間、野菜を送ります。 今回は乳房の肉を薄い縦スライスで細断し、少し叩き、それに注ぎ、コショウを注ぎます。 ニンニクを加え、かき混ぜてマリネに残す。
既製のズッキーニで、私たちはチキンの片を広げ、チーズと バジルを振って 、パプリカから少し既製のソースを加えます。 次にロールですべてをゆっくりひねり、両端をつまようじで固定し、180度で約25分間オーブンで焼く。
鶏の胸肉をコートで焼いたもの
成分：
- ズッキーニ - 2個。
- 球根 - 2個;
- トマト - 3個。
- 鶏の胸肉 - 1個。
- ニンニク - 2クローブ;
- スパイス
ソース用：
- ケフィア - 0,5アイテム;
- スパイス;
- マヨネーズ - 4 tbsp。 スプーン。
準備
ですから、この料理を準備するには、まずすべての食材を準備しましょう。 ズッキーニは洗って、皮からきれいにし、小さな立方体に切る。 球根をきれいにし、ハーフリングで細断し、トマトを乾燥させ細かく刻んだ。 鶏の胸を細かく切り刻む。 ベーキングシートにすべての野菜、肉、ミックス、スパイスの季節を入れてください。
次に、ソースを準備しましょう。 これを行うには、マヨネーズのボウルにケフィアと塩を混ぜる。 その後、混合物で皿を塗りつぶし、オーブンに30分間置く。 我々は180度の温度でズッキーニと鶏の胸肉を焼く。 最後に、ガーリックを加えてよく混ぜる。
鶏の胸肉と煮込んだズッキーニ
成分：
- 鶏の胸肉 - 2個。
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- ズッキーニ - 1個;
- 電球 - 1個;
- サワークリーム - 250 ml;
- スパイス
準備
鶏の胸肉の各フィレは加工され、繊維を横切って断片に切断される。 フライパンで、私たちは植物油を温め、茶色になるまで肉を揚げて鍋に入れます。 骨髄は私のもので、タオルで拭き取って、小片に細断し、同じフライパンで疲れた。
その後、チキンピースの上にパンに入れてください。 フライパンに油を入れ、刻んだタマネギを炒める。その後もパンに送る。 次に、弱火の上に置いて、サワークリームを入れ、香辛料で味を味付けし、蓋の下で15〜20分間弱火で煮る。
Courgettesとチキンブレストのレシピ
成分：
- ズッキーニ - 300g;
- 鶏の胸肉 - 500 g;
- スイートピーマン - 200g;
- トマト - 200g;
- モッツァレラチーズ - 1個;
- オリーブ - 10個;
- タマネギ - 200g;
- ニンジン-150g;
- サワークリーム150 ml。
準備
まず、チキンを加工し、それを非常に小さな立方体にカットします。 次に、私たちはズッキーニをとり、それを皮から剥がし、半分にカットし、種を取り出して、ハーフリングを細断する。 その後軽く炒める。 チーズモッツァレラはスライスを粉砕し、ハードチーズは中程度の粉砕機でこすった。 ブルガリアの唐辛子は加工され、細断されたストリップです。 次に、ベーキングディッシュで、チキンフィレット、揚げたズッキーニ、チーズスライス、オリーブとコショウの層を広げる。 その後、皿をオーブンに入れ、200度の温度で20〜25分間焼く。