あなたがdraniksを試みたことがないなら、あなたは多くを失ってしまった！ Draniks、またはポテトパンケーキは世界中で調理されていますが、レシピはベラルーシ出身です。 伝統的に、サワークリーム、バター、モチャンカが添えられています。 あなたはポットで少し既製のパンケーキを食べることができますし、絶妙な、そして素晴らしいおいしい料理を得るでしょう！ 今日あなたと一緒にこれをやりましょう！
きのこと肉のパンケーキのジャガイモ
成分：
- ジャガイモ - 9個。
- 卵 - 1個;
- 塩 - 味にする。
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 鶏の胸肉 - 600 g;
- champignons - 500 g;
- タマネギ - 2個。
- 水200g;
- サワークリーム - 200 ml;
- 黒胡椒 - 0.5 tsp。
- ディルのグリーン、パセリ - 装飾用。
準備
それで、ジャガイモ、バームジャガイモを作るために、それらを剥がして、細かいおろしにこするか、または純粋になるまでミキサーで粉砕してください。 その後、卵を加えて、小麦粉を振りかける。 全て均質な塊が得られるまで完全に混合される。 次に、フライパンに植物油を注ぎ、ジャガイモの混合物をスプーンで広げ、中火で両面から黄金色になるまで炒めます。 今回は、鶏の胸を骨から分けて、少し打ち砕いて肉を細かく切ります。 ソリム、コショウを味わい、植物油で軽く炒める。 タマネギをきれいにし、半分の輪を切ってから、シャンピニオンのプレートを加えて約15分間一緒に調理します。 ポットの底にはパンケーキをいくつか散布し、サワークリームに水をかけ、タマネギとチキンを入れたキノコの層を一番上に置きます。
時間の終わりに、鍋の中の肉で香ばしくておいしいパンケーキは準備ができています！ 服用する直前に内容物をよく混ぜ、細かく刻んだパセリとディルを振りかける。
同様に、ジャガイモとジャガイモを鍋で作ることができます。 どんな種類の肉でも鶏肉を取り替えるだけです。 お味噌汁！