七面鳥をどのようにして料理するのですか？

トルコ - 有用であるばかりでなく、非常においしく柔らかい肉。 特に魅力的で口当たりの良いこの製品は、フライパンで揚げることで得られます。 私たちは以下のような準備をレシピに用意しています。

フライパンで七面鳥を炒める方法

成分：

• 七面鳥肉のフィレ - 490 g;
• 風味のない油野菜 - 65 ml;
• サワークリーム（好ましくは自家製） - 125g;
• ブロス - 190 ml;
• タマネギ - 160g;
• 乾燥芳香族ハーブから選択する - 1-2ピンチ;
• ニンニクのクローブ - 3-4個。
• 緑の新鮮なパセリ、バジルおよびディル - 2-3の串焼き;
• 食塩 - 味をする。
• 新鮮な地面の黒胡椒 - 味をする。

準備

フライパンで七面鳥を調製するために、肌のない家禽を洗い、乾燥させ、小さなスライスに切断する。 我々は、香りのない暖かい油でフライパンに肉を入れ、茶色の部分に良い茶色を与え、次に皮や皮を加えて数分ほど炒める。 タマネギの脂肪サワークリームで肉に広げ、野菜や肉汁に注ぎ、味に塩を加え、コショウの地面とお好みの乾燥芳香族ハーブを加えます。

フライパンの七面鳥をどれだけ消すかは、家禽肉の大きさによって決まります。 平均して、七面鳥は必要な程度の柔らかさに達するために、十分で十分です。 結論として、私たちは皮をむき、メレンコをニンニクとフレッシュハーブで味付けし、蓋の下に5〜10分放置します。

フライパンの焙煎七面鳥、オートミールのビット

成分：

• 七面鳥の胸肉のフィレ - 940g;
• マヨネーズ クラシック - 90 g;
• 大きな鶏卵 - 1個;
• 小麦粉 - 35g;
• タマネギ - 90g;
• フレーク、小麦、パン粉用オートミール;
• 大きな塩を調理して味わいました。
• 黒い新鮮な挽いた唐辛子 - 好みに;
• 揚げ物のための風味のない植物油。

準備

繊維を横切って七面鳥の隅肉を切って、キッチンハンマーで少し叩き、肉を覆います。 コンビニエンスフードフィルム。 私たちはタマネギをきれいにして、それを激しく擦る。 タマネギの塊をボウルに入れ、卵、マヨネーズを加え、小麦粉、塩、粉砕した黒コショウを加え、得られた混合物に鳥の刻んだスライスを置き、混合して約1時間マリネに移す。

パン粉には、小さなオートミールが必要です。 必要に応じて、ミキサーのボウルで製品を少し粉砕します。 十分な量の油でパンを暖め、オートミールの砕いた七面鳥のスライスをパンニングし、両面を茶色にします。