今日はコテージチーズを使ってソフトカップケーキを準備する方法を教えてくれます。 そのようなベーキングは、真夜中のスナックのための心のこもったスナックとして完全に合っており、お祝いのお茶を飾る。
コテージチーズ入りのマフィンのレシピ
成分：
- バター - 150g;
- コテージチーズ - 200 g;
- 卵3個入り。
- 小麦粉 - 150g;
- シナモン・グラウンド - ピンチ;
- ナッツ、 ドライフルーツ - 必要ならば、
- 砂糖 - 150g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン。
準備
下火では、小さな火の上に、バターの必要量を溶かす。 深いボウルで、卵を砕き、砂糖を注ぎ、青々とした状態に泡立ててください。 その後、コテージチーズのパックを追加し、溶かしたバターを注ぎ、ベーキングパウダーを投げます。 どのようにすべてを混ぜ、徐々にふるいにかけた小麦粉を導入する。 最後に、粉砕したシナモン、細かいナッツまたは細断したドライフルーツを自由に加えます。 既製の生地は、サワークリームの濃厚な一貫性に似ているはずです。 我々は、シリコーンのカビや普通の金属のカードでマフィンを焼き、油でそれらを塗った。 金型を半分の生地で満たし、ブランクを予熱オーブンに35分間送る。
コテージチーズのカップケーキ、乾燥したアプリコットをオーブンに入れて
成分：
- コテージチーズ - 300 g;
- コーンフラワー - 3大さじ。 スプーン;
- オートミール粉 - 2 tbsp。 スプーン;
- ソーダ - ピンチ;
- 卵 - 1個;
- 乾燥アプリコット - 50g;
- バニリン - 味をする;
- 水50ml;
- 粉末の砂糖 。
準備
滑らかになるまで水でミキサーでカードを叩いてください。 次に、卵を加え、粉末の砂糖とバニリンを注ぎます。 その後、私たちは徐々にオートミールとコーンフラワーを紹介します。 乾いたアプリコットを粉砕し、カードの塊に加えた。 我々は生地をシリコーン型に広げ、180度の温度で30分間コテージチーズでケーキを焼く。
コテージチーズからの多変量のカップケーキ
成分：
- 脂肪コテージチーズ - 125 g;
- サワークリーム - 50 ml;
- 小麦粉 - 7大さじ。 スプーン;
- 砂糖-100g;
- バニリン - 味をする;
- バター - 75g;
- レーズン - 一握り;
- ベーキングパウダー - ピンチ。
準備
コッテージチーズをボウルに入れ、サワークリームを加えて、フォークで均一にこするか、ふるいで粉砕します。 別の深いボウルで、柔らかいバターでミキサーを泡立て、徐々に砂糖とバニリンを加えます。 次に、コテージチーズを入れ、卵を導入し、塊が均質な一貫性になるまでホイップを続けます。 その後、小麦粉を注ぎ、ベーキングパウダーと十分な厚さの生地を混ぜる。 最後に、干した干した干しぶどうを投げ捨てます。 今度は金型を取って、それぞれの底に1枚の紙を置き、半分のテストでそれを埋める。 ブランクをマルチバークに送り、アプライアンスのふたを閉め、マフィンにコテージチーズとサワークリームを残して、準備が整うまでベーキングし、「ベーキング」モードを45分間選択します。 音の信号の後、手グリップを置くと、慎重にベーキングを取り出し、クール、金型から取り出し、粉末糖で振りかける。
かぼちゃとコテージチーズのカップケーキ
成分：
- kefir - 1項目;
- 砂糖 - 2項目;
- コーンフラワー - 3大さじ。 スプーン;
- カボチャ - 200g;
- 卵3個入り。
- コテージチーズ - 100 g;
- 植物油 - 0.5アイテム;
- ソーダ - 1ティースプーン。
準備
カボチャは処理され、180度の温度で20分間オーブン中で焼かれる。 そして、スムージーにクラストで粉砕します。 卵は鉢に入って砂糖を注ぎ、ミキサーで泡立つまで泡立てます。 次に、バニリンと塩のピンチを投げます。 すべての成分がよく混合され、バター、ケフィアを注ぎ、コテージチーズを加えます。 私たちは生地を均質にし、冷やしたカボチャのピューレを導入し、コーンフラワーを注ぎます。 我々は型にパン生地を広げ、パンを180度の温度で30分間焼く。