私たちは、カツレツが肉料理であるという事実に慣れていますが、あなたは他のリーンな製品からそれらを調理できることを知っていますか？ キャベツ、ニンジン、豆、魚は、肉を正常に置き換えるそれらの成分の完全なリストからは遠いです。 そして、痩せたカツレツの有用性については、食生活に加えて、断食や低カロリー食を服用している人々のメニューを奇妙に変えます。
ポストキャベツパティ
白いキャベツは棚にほぼ一年中、それは繊維で豊富で、有用であり、多くの料理に不可欠です。 キャベツパティを調理してみてください。レシピはとてもシンプルです。そのような痩せたカツレツは家族全員の味わいになります。誰も自分が何を作ったのか推測できません。 ちなみに、カリフラワーのカツレツを眩惑させたり、傾けたりすることができます。 彼らは白頭から同じように準備され、家族全員がそれを好きになるでしょう。
成分：
- 白キャベツ - 1キロ;
- セモリナのクループ--0.5カップ;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 2クローブ;
- 小麦粉--0.5カップ;
- 塩、香辛料 - 味をする;
- ブレッドクラム;
- ディルの緑 - 1/2束。
準備
キャベツの頭を四分の一に切り、塩水で10分間沸騰させる。 その後、それを丸ごとに投げ捨てて排水させます。 キャベツを肉挽き機にスクロールし、残った水を取り除き、絞ったニンニク、細かく切り刻んだディル、タマネギのミンチと混ぜる。 今シーズン、スパイスで味付けし、小麦粉とセモリナを加えてください。 よく混練し、カツレツを作る。 形成された痩せた野菜のカツレツは、ブレッドクラムとフライパンを植物油で転がす。
ちなみに、キャベツを除いて、ニンジンをうまく使うことができます。 セロリナ（Semolina）とセモリナ（Semolina）を混ぜたガレート付きのニンジンは、フライパンに送られます。 ニンジンカツレツ、レシピはとてもシンプルで、準備ができています！ しかし、少し秘密があります：割り当てられているジュースがカツレツ塊を形成するのに役立つように、ジューシーなニンジンを取ることが望ましいです。
豆からの葉のカツ
豆の利点については、どんな豆もたくさんあると言えるかもしれません。似たような製品はほとんどなく、肉の代わりにその性質があります。 菜食主義者や食事中の鉄分、蛋白質、アミノ酸の欠乏を断食するのは豆です。
成分：
- 豆 - 0.5 kg;
- 白いパン - 1個;
- 小麦粉--0.5カップ;
- 塩、香辛料 - 味をする;
- ブレッドクラム。
準備
肉挽き機で豆を調理し、塩、香辛料と混ぜ合わせ、小麦粉を加えてよく混ぜる。 肉を約30分間放置する。 次に、カツレツを作り、パン粉でロールし、植物油のフライパンで炒めます。 サービングするとき、あなたはチョップドディールを振りかけることができます。
L子パテ - レシピ
フィッシュカツレツは、オーブンで焼いたり、複数の店やカップルで焼くことができます。料理の方法はあなたのものです。 オーブンで焼くことを提案し、カツレツはジューシーな芳香と食生活に変わります。
成分：
- フィッシュフィレ - 0.5 kg;
- 白いパン - 1個;
- ミルク - 100g;
- 卵 - 1個;
- タマネギ - 1個;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
ミルクに浸したパンを少し搾り、フィレとタマネギと一緒にミートグラインダーを通しましょう。 マイルドな塩、香辛料、卵を加え、あなたの手で塊を完全に泡立てます。 私たちはカツレツを作り、敷き、サワークリームにグリースを塗り、200度の温度でオーブンに20分間送る。 サワークリームにはパプリカを少し加えるだけで、カツレツの色はざらめでおいしそうになります。
ご覧のように、痩せたカツレツのレシピには多くのバリエーションがあり、実行は非常に簡単です。 あなたは、おいしい、満足して、最も重要なのは、有用なそれらを食べながら、あなたはあなたの家族の食事の品種を作ることができます！