ブロッコリーのキャベツは、明るく豊かな緑色と豊富なビタミン組成を持っています。 おかずを準備したり、おいしいサラダを作ったり、オーブンで焼くことができます。 私たちはキャベツブロッコリーから料理のいくつかの興味深いレシピをあなたの注意に持ってきます。
ブロッコリーとブリュッセルシュガーのレシピ
成分:
- ブリュッセル芽 - 385 g;
- カリフラワー - 345g;
- ブロッコリー-295g;
- トマト-490g;
- ニンジン - 65 g;
- スイートピーマン - 95 g;
- 米95g;
- 植物油 - 35ml;
- スパイス;
- 沸騰水 - 1.5リットル。
準備
ブロッコリーキャベツスープを作るためのレシピはとても簡単です。 まず、米を沸かして、それを捨ててください。 トマトはすすがれ、沸騰した水で鱗屑が剥がされ、パルプが立方体に粉砕される。 ニンジンは最大のおろしにストローを細断し、唐辛子は加工し細いストローを細断する。 フライパンでは、オイルを暖めてニンジンを広げます。 5分間炒めてから、ペッパーと茶色を一緒に加えます。 ブリュッセル、色とりどりのキャベツブロッコリーを洗って花序に切る。 鍋の中で、水を沸かし、野菜ローストを敷く、トマトを投げ、キャベツを準備し、米と香辛料で味付けする。 鍋で蓋をして弱火で15分間レシピにしたがって、カリフラワーとブロッコリーのスープを調理します。
ブロッコリーとカリフラワーの前菜を作るためのレシピ
成分:
- ブロッコリー-105g;
- カリフラワー-105g;
- タイム - 2つの枝;
- アーモンド55g;
- スパイス
- ソース用:
- バジル - 1束。
- マヨネーズ - 35 ml。
準備
ブロッコリーと新鮮なカリフラワーは小さな花序に分かれ、蒸気船に入れます。 柔らかくなるまで野菜を拾って10分間味付けします。 私たちはナイフでアーモンドをチョップし、乾燥したフライパンで炒めて、絶え間なくかき混ぜます。 ソースバジルを調製するために、すすぎ、振盪し、細かく細断する。 次に、グリーンとマヨネーズを混ぜます。 キャベツを温かい皿に広げ、緑色のソースを注ぎ、アーモンドを振りかき、タイムリーフで飾る。
マッシュルームで煮込んだブロッコリーの調理法
成分:
- ブロッコリーキャベツ - 605 g;
- 中国のキノコ - 35グラム;
- タマネギ95g;
- 生姜 - 10 g;
- カードチーズ-195g;
- 大豆ダークソース - 4 tbsp。 スプーン;
- アーモンド - 味をする;
- デンプン-10g;
- 野菜のスープ - 1,5品目;
- 植物油;
- スパイス
準備
乾燥したキノコを水で予め注ぎ、数時間放置する。 次に、液体を排出し、キノコを細かく切る。 タマネギとジンジャーはきれいに細かく刻んだ。 ブロッコリーを洗浄し、乾燥し、花序に分ける。 鋳鉄フライパンに油を注ぎ、暖め、キノコを除くすべての野菜を敷き、5分間炒める。 その後、チーズ、砕いた立方体、キノコを入れて、醤油を注ぎ、混ぜる。 2分後、野菜ブイヨンを紹介し、蓋をして食器を覆い、10分間低めた。 一方、冷たい水の中で、私たちはデンプンを栽培し、それをゆでたてのフライパンに注ぎます。 アーモンドを粉砕し、別々に茶色にしてから、既製の料理に加えます。 ガーニッシュとして、ゆで米は完璧です。
ブロッコリーキャベツサラダのレシピ
成分:
- ブロッコリー - 355g;
- キャベツ色 - 345 g;
- ブルガリアペッパー - 55 g;
- チェリートマト - 495 g;
- ゆで卵 - 3個入り
- マヨネーズ;
- スパイス;
- ソーセージ調理済み - 195 g
準備
ブロッコリーと新鮮なカリフラワーは処理され、花序に分けられます。 ペッパーとトマトは細かく細かく刻み、ソーセージと皮をむいた卵はダイスします。 サラダボウルのすべての材料、マヨネーズの水、好みのスパイスで味付けしてください。