プルーンのチキンロール - オリジナルでエレガントな前菜。常にテーブルを飾り、多様化させます。 そのようなおいしい料理は、あなたの愛する人を喜ばせ、甘いものは誰も無関心なままにしません。
プルーン付きチキンロール
成分：
- 鶏の胸肉のフィレ - 4個。
- プルーン - 5個。
- フェタチーズ - 60 g;
- 電球 - 1個;
- 植物油;
- スパイス
準備
プルーンでチキンロールを作るには？ 我々は、バルブ、メルクコshinkuemとpasseruemオイル、podlivy味、茶色に処理します。 プルーンは沸騰した水で鱗屑が砕かれ、チーズはフォークで練り砕き、タマネギですべてを混ぜます。 肉を洗い、乾燥させ、各部を3つに切り、スパイスでこする。 各レイヤーに、少し詰め物を入れ、ロールを巻いて、つまようじを固定します。 ブランクを金型に入れ、地殻が現れるまでオーブンでプルーンでチキンロールを焼きます。
プルーンとナッツのチキンロール
成分：
- 鶏の胸肉 - 1個。
- プルーン - 15個。
- クルミ - 8個;
- マヨネーズリーン - 4 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 4クローブ;
- サワークリームは低脂肪です - 3 tbsp。 スプーン;
- スパイス;
- 植物油;
- 乾燥バジル - 味をする。
準備
ニワトリの胸を洗浄し、ナプキンで乾燥し、プレートに切断する。 次に、肉の各部分を注ぎ、後味をつけ、調味料を振りかけ、冷蔵庫で30分掃除します。 今回私たちはプルーンを準備します：私はそれをし、急な沸騰水で満たします。 乾燥した果物を20分間放置し、適切に蒸してください。 クルミはきれいにされ、ナイフで粉砕され、新鮮なパセリはすすぎ、振とうされ、細断される。 ニンニクをきれいにし、ミキサーに入れ、前もって準備したすべての成分を加え、中速で泡立てる。 プルーンを細かく刻み、細かく刻んだ混合物と混ぜる。 少しマヨネーズを加えて、すべてを徹底的に混ぜる。 チキンフィレでは、充填物をレイアウトし、ロールアップし、サワークリームとマヨネーズで上に塗ります。 我々は、爪楊枝で端を固定し、加工品をベーキングトレイ上に置く。 私たちは予熱オーブンで約25分間料理を調理する。
プルーンとチーズのチキンロール
成分：
- 鶏の胸肉 - 300 g;
- ハードチーズ - 100 g;
- プルーン - 50g;
- クルミが剥がれた - 50 g;
- スパイス;
- 植物油。
準備
鶏の胸肉は加工され、フィレに切断されます。 それから、食べ物の箔で上を覆って、軽く叩いて肉を切断します。 得られたチョップはスパイスを振りかけてマリネに残す。 私たちは大きなおろしの上にチーズをこすり、小さなナイフでプルーンを切り、ブレンダーでクルミをチョップします。 充填のためのすべての成分はボールの中で混合される。 チキンブランクについては、準備した混合物を広げ、ロールを巻き上げ、油でフライパンで揚げる。
プルーンとドライアプリコットのチキンロール
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- プルーン - 80g;
- 乾燥したアプリコット - 80g;
- 乾燥ゼラチン - 25g;
- スパイス
準備
乾燥したアプリコットとプルーンを少量のお湯に入れ、15分間浸しておいてください。 その後、液体を排出し、乾燥した果実を乾燥させ、半分に切断する。 フィレットはカットされ、フィルムで覆われ、ハンマーで叩かれます。 次に、肉を香辛料で味付けし、ゼラチンで均等に振りかける。 今チキンスライスに少し詰め物を入れ、ロールをロールアップし、つまようじで縁を固定します。 各片をホイルで包み、ベーキングシート上に広げ、予熱オーブンで40分間焼く。