モッツァレッラは美味しいイタリアンチーズです。 ブラインに浸したボールの形で販売されています。 ときにこのチーズは難しいです。 このチーズは、ピザ、キャセロール、時にはサラダを作るために使われます。 しかし、ボールの中のモッツァレラは伝統的にサラダや冷たい軽食に使われています。 どのようにモッツァレラとトマトとサラダを準備するために、我々は今あなたを教えてあげます。
トマトとバジルのモッツァレラ
成分：
- モッツァレラ（ボール） - 200g;
- チェリートマト - 200 g;
- ゆでた皮をむいたエビ - 200 g;
- アボカド - 2個;
- ケッパー - 1大さじ。 スプーン;
- グリーンサラダ、バジルの葉。
給油の場合：
- 植物油 - 5大さじ。 スプーン;
- ライムジュース - 1杯 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
モッツァレラは小さなピースに、チェリートマトは半分にカット。 通常のトマトを使用した場合は、それらを立方体に切断する必要があります。 アボカドは浄化し 、石を 取り除き 、肉を立方体に切ります。 植物油、ライムジュース、塩とコショウを混ぜる。 我々は、トマト、モッツァレラ、アボカド、エビとケッパーを組み合わせ、ドレッシングを注ぎ、すべてを完全に混ぜる。 グリーンサラダの葉を裂いて、平らな料理の上に置き、上にサラダを配置し、バジルの葉でそれを飾る。
モッツァレラとバジルのトマトサラダ
成分：
- モッツァレラ - ビーズ1個;
- トマト - 2個。
- バルサミコ酢 - 1杯。 スプーン;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- バジル;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
モッツァレッラを5〜7mm厚のスライスに切ります。 同じように私たちはトマトを切りました。 バジルを乾かしてください。 大きなフラットディッシュに、モッツァレラとトマトを交互にレイアウトします。 サラダに塩、胡椒を振りかけ、バルサミコ酢とオリーブオイルを振りかける。 上にモッツァレラチーズバジルの葉で トマトサラダ を飾る。
トマトとモッツァレッラのあるアブルグラのサラダ
成分：
- モッツァレラ - 0.5kg;
- トマト - 4個。
- arugula-1バンドル;
- バジル - 1束。
- オリーブ油-30g;
- バルサミコ酢 - 2杯。 スプーン;
- 海塩 - 味をする。
準備
私たちはトマトとバジルをマグカップや半円に切りました。 料理の上にトマトの上にモッツァレラを広げた。 バジルはミキサーに入れ、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢を加えます。 均質な塊が得られるまで粉砕する。 結果のソースで、トマトとモッツァレラ水。 上にarugulaを置く。 テーブルにレタスは準備の直後に提供されます。
トマトとモッツァレラサラダのレシピ
成分：
- モッツァレラ - 125g;
- チェリートマト - 10個。
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- バジル - 6葉;
- バルサミコ酢 - 1杯。 スプーン;
- 緑のタマネギ、ディル、レタス - 味に。
- 塩、黒胡椒 - 味をする。
準備
チェリートマトは半分にカットされています。 チーズから液体を抜き取って大きなキューブにします。 タマネギとチリを切り刻み、バジルを細い帯に切ります。 私たちはトマト、チーズ、グリーンを組み合わせています。 オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜる。 得られた混合物、サツマイモを味に塩と胡椒で満たす。 レタスの葉は切り取られ、その上にモッツァレラとバジルのトマトサラダが広がります。
モッツァレラチーズとブラックオリーブのトマトサラダ
成分：
- トマト - 2個。
- モッツァレラ - 150g;
- ピットのないオリーブ - 70 g;
- オリーブオイル - 40 ml;
- レモンジュース - 20 ml;
- 塩 - ピンチ。
準備
モッツァレラは大きな立方体に切った。 私たちは同じ方法でトマトを切りました。 トマトの半分を広げた2 kremankiでは、頂上にモッツァレラを入れ、もう一度トマト、次にオリーブを付けます。 今すぐ給油を準備しています：新しく絞ったレモンジュース、オリーブオイル、塩、ミックスを結びます。 準備した詰め物をサラダに注ぎ、すぐにそれをテーブルに提供します。