カレーは世界中で広く普及している人気のあるインド調味料です。 それはいくつかの種類のスパイシーなハーブで構成され、米と最高の組み合わせで、準備された料理に特定の独特さと独創性を与えます。 カレーで米を炊くためのレシピをいくつか考えてみましょう。
カレーカレー
成分：
- 長い穀物の米 - 1.5 st;
- 沸騰水 - 1,5項目;
- ニンジン - 2個;
- 電球 - 1個;
- ニンニク - 2クローブ;
- カレー粉 - 1.5 tsp。
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- スパイス
準備
カレーを米で作る方法を教えてください。 だから、コメは徹底的に洗って冷たい水にしばらく浸す。 野菜はきれいにされ、大根にはニンジンがこする。 それから私たちは大きなタマネギを細断し、ニンニクを切ります。 multivarkをオンにし、プログラム "揚げ"を設定し、少しオリーブオイルを注ぎ、ニンニクを注ぎ、30秒間炒める。 次に、タマネギ、ニンジンを追加し、すべてのカレーパウダーを振りかけると、分2が黄金になる。 その後、飯を広げ、沸かした水を注ぎ、味を塩に注ぎ、沸騰させ、器具のふたを閉め、ビープ音が出る前に20分間「クエンチング」モードでマルチバークのカレーで米を準備する。
ライスチキンカレーレシピ
成分：
- チキンフィレ - 600 g;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- 電球 - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- ニンジン - 1個;
- ココナッツミルク - 1ポット。
- 米 - 250g;
- スパイス
ソース用：
- ウコン - 味わうこと。
- 種子とカレー葉。
- 球 - 0.5個。
- ジンジャー;
- 唐辛子粉;
- トマト - 1個。
準備
野菜と チキンの隅肉は 加工され、小さな立方体に切断されます。 肉の鍋、コショウ、オリーブオイルを撒いて炒める。 次に、タマネギ、ニンジン、ジャガイモを加え、ココナッツミルクを注ぎ、小さな火の上で煮る。
今回はカレーソースを作る：種子と葉は油なしで揚げ、冷やして徹底的に粉砕する。 ウコン、チョップ、チョップ、タマネギ、ショウガ、トマトを加えてください。 調味料を滑らかにして肉と野菜を混ぜ合わせるまで、ミキサーで徹底的に泡立ててください。 トマトペーストを入れて塩を加え、混ぜ合わせて料理を用意しましょう。 別に茹でた米は、皿の片面にチキンカレーを置き、もう片方に米を提供した。