ボイルドジャガイモは、多くの国で伝統的な料理です。 ジャガイモが好きではない人、ジャガイモやマッシュポテト全体を見つけるのは難しいです。 しかし、しばしばそれぞれの愛人で、ジャガイモは味が違っています。 それは何に依存していますか？ どのくらいポテトを作るかを含む。 多分、この根は柔らかくなるまで調理しなければならないと教えられました。これはナイフでチェックされています。 しかし、ここでは多くの疑問があります。例えば、ジャガイモは自分の気温の影響を少し受けていますし、ジャガイモを茹でることができる時間は何分なので、各ルートを元のままにする必要がある場合は沸騰しません。 さらに、ジャガイモは様々な形で使用されています：ピューレ、全体、サラダ。 茹でた後にジャガイモをどれくらい調理するか正確に調べてみましょう。
ジャガイモを作る方法？
調理する前に、根菜類を徹底的に洗って検査しなければなりません。特に、それらを均一で、すなわち皮を使って調理しようとする場合には、注意してください。 1つのジャガイモでさえ腐敗や他の病気の斑点は、料理全体を台無しにする可能性があります。 ジャガイモには "緑"がないことも重要です。通常、野菜が長持ちすると起こります。 果物が緑色になって撃ち始めると、それはすでに新しいプロセスが内部で起こっていることを意味し、多くの物質が変化しており、葉緑素が蓄積しています。 したがって、制服で調理するにはこのような果物は適合せず、緑色、芽および色が変わった他の部分はすべて深く切らなければなりません。 ジャガイモをきれいにするときは、冷たい水で再びすすぎ、その後鍋に送るだけです。 それは時間を節約する価値がありません、料理のための温かいお湯を拾う - それは味を台無しにすることができます。 野菜を調理するには、冷たい水が必要です。
ジャガイモを作るのにどれくらい時間がかかりますか？
ジャガイモを作る時間はその大きさによって決まります。 平均して20分ですが、根が大きい場合は少し増やす必要があります。 あるいは、ジャガイモ全体が必要ない場合は、そのようなジャガイモを半分にカットすることができます。 ジャガイモが若い場合は、若干柔らかく、早く調理されます（15分後）。植物に少量の植物油を加えれば、プロセスはさらに速くなります。野菜を包んで水以上に加熱します。 ちなみに、準備が整い5分ほど前に、鍋からの水のほとんどが流出し、蓋をしてジャガイモを閉め、非常に小さな火をつけます。それから、蒸気になり、崩壊しません。
マッシュポテトのためにジャガイモをどれくらい調理するのですか？
ピューレ は茹でたジャガイモで、少量のミルクや水で均質な塊に混練されています。 この場合、根は柔らかくなければならないので、約25分、さらには30分以上調理しなければなりません。調理するのに時間がかかりすぎる必要はありません。すべてのでんぷんが水に入り、マッシュポテトが衰えます。 ちなみに、ジャガイモには水分を入れない方が良いですし、少なくとも一部はマッシュポテトに使用されるので、より有用な物質を節約します。
ジャガイモをサラダにどれくらい調理するのですか？
サラダの場合、ジャガイモは通常制服で醸造されるので、より豊かな味を保つだけでなく、有用な物質を保存します。 〜する