急いでサラダを見つけ出すために突然、いわゆる辛抱強く(例えば、夜遅くか夜に)、キッチンにチーズ、リンゴ、その他の製品が示されたら、すべてが出てくるでしょう。 たとえば、冷蔵庫に鶏肉を1個、鶏卵を2個、新鮮なハーブ、ニンニク、タマネギ、植物油、酢またはレモンがあればいいです。
チーズ、リンゴ、チキン、卵、タマネギのサラダ
成分:
- チーズは硬い - 約150g;
- リンゴ(好ましくは甘酸っぱい緑) - 1 pc。 平均サイズ。
- ピットなしで茹でた鶏肉(胸部または大腿部より良い、脛) - 約200〜300g;
- チキンエッグ - 1-2個。
- タマネギ(良いサラダ赤または白) - 0.5-1個。
- ニンニク - 1クローブ;
- 新鮮な緑(パセリ、バジル、コリアンダーなど)。
- 植物油(理想的には冷コールドプレス);
- 天然酢;
- レモンジュース。
準備
硬い卵を塩水で沸かし、冷たく、殻からきれいにする。 ナイフでそれらを切ります(または卵を使用する)。 鶏肉は繊維を横切って小片に切断されます。 タマネギはリングの四分の一を切り刻む。 アップルは細かく切ってすぐにレモンジュースを振って、暗くならないようにします。 緑とニンニクは細かく刻んだ。 チーズは大皿の上でこする。 もちろん、チーズを小さなキューブや短いストローにカットすることもできます。 すべての成分はサラダボウルで混ぜ合わせます。
ドレッシングを準備する:酢と約3:1の比率でオイルを混ぜ、このドレッシングサラダを使用し、混合する。 給油には既製の マスタード を少し追加することができます(もちろん、防腐剤やその他の未使用の化学添加物を使用しないでください)。 ホットレッドペッパーや他のスパイスであなたの好みに合わせてドレッシングをシャープにすることができます。
オイルビネガードレッシングの代わりに、天然の無糖生ヨーグルトを使用することができますが、マヨネーズよりもさらに有用ですが、選択はあなたのものです。
サラダをより栄養価豊かにしたい場合は、少しゆでたジャガイモ、缶詰のエンドウ豆や豆(より良い色)を加えることができます。
そのようなサラダ、アボカド(と突然冷蔵庫に横たわっていますか?)、甘いピーマン、ピットオリーブ(暗緑色または若い緑色)はもちろん、あまり美味しくないか、有用ではありません。 そのようなサラダにはテーブルライトワインを提供するのが良いです。
一般的には、作成し、発明し、試してください。 時間内に家庭食糧を補充することを忘れないでください。