ラザニアは美味しいイタリア料理です。 怠惰なラザニアのためのレシピ、この記事から学ぶ。 もちろん、この料理は元のレシピとは多少異なりますが、これからはあまりおいしくなりません。
Lavash - レシピ付きのレイジーラザニア
成分：
- 薄いlavashのシート - 5個。
- 細かい肉 - 400g;
- ミルク - 100ml;
- タマネギ - 180g;
- トマト - 350g;
- 小麦粉 - 30g;
- ハードチーズ粉砕 - 60 g;
- 塩。
準備
フライパンの中で軽くたたいた肉を乾かし、塩にしてプレートに入れる。 同じ場所で、刻んだタマネギを砕いて、トマトを切ります。 軽い無礼になるまで炒める。 ミルクのソースのために、小麦粉を注いでかき混ぜる。 味に塩を加え、混合物が沸騰させるようにしてください。 フォームはわずかに油を注いで、レイヤーは、ピタパン、細かい肉、再びラバッシュ、次に野菜の混合物、ピタパンで覆います。 ソースとチーズで満たしてください。 十分に加熱されたオーブンで約30分間、刻んだ肉で私たちの怠惰なラザンを焼く。
パスタ付きのレイジーラザニア
成分：
- チキンミンチ - 450 g;
- ミルク - 450 ml;
- パスタ - 200g;
- コショウブルガリア赤 - 2個。
- 小麦粉 - 70g;
- トマト - 250g;
- タマネギ120g;
- バター - 45g;
- ソフトチーズ - 100 g;
- 塩;
- コショウ;
- 精製植物油 - 20 ml。
準備
トマトを皮から剥がし、フォークでパルプします。 タマネギが茶色になるまでチョップ。 チキンミンチ、塩、コショウ、炒め物を10分間広げ、砕いたトマトとダイシングピーマンを加えます。 他の7分間炒める。今すぐソースを準備する：溶かしたバターの中に小麦粉を広げ、軽く炒める。 ゆっくりとミルクを注ぎ、濃くなるまで弱火で調理し、混ぜ忘れないでください。 ソースが濃厚なサワークリームとなると、火を消す。 パスタを塩漬けの水で沸かしてください。 私たちはそれらを捨ててください。 今度は、最初の層をベーキングシートに置き、上に準備されたソースの半分を上に置きます。 上から、細かい肉と野菜の混合物を置きます。 表面を水平にし、ソースの上端を上に注ぎます。 我々はオーブンに25分間ラザニアを置いた。 その後、私たちはそれを取り出して、チーズでこする。 それが溶けたら、ラザニアを取り除くことができます。
多変量におけるレイジー・ラザニア
成分：
- lavashアルメニア語 - 2葉;
- トマト - 1個。
- タマネギ - 130g;
- ニンニク - 2クローブ;
- チキンフィレ - 250g;
- ミルク - 220 ml;
- 小麦粉 - 30g;
- 粉チーズ - 100 g;
- 塩;
- コショウ。
準備
チキンの隅肉を切ったもの。 ニンニクとタマネギをチョップし、チキンフィレットと一緒に赤まで炒める。 トマトを少しチョップ。 小麦粉をミルクに注ぎ、混合し、混合物を沸騰させてかき混ぜる。 多変量の鍋でピタパンを広げ、鶏肉にタマネギとニンニクを入れ、ラバッシュ葉とトマトを入れ、準備したソースをもう一度注ぎます。 おろしチーズを振りかけ、マルチバークで30分間調理し、表示モードを「ベーキング」に設定します。