冬のために夜光を収穫する多くの方法があります。 そして各ホステスは自分にとって最も受け入れられて便利なものを選びます。 次に、塩分を入れた冬の淡水魚の在庫の微妙な点を明らかにし、 冷凍庫での 葉の収穫の可能性についても説明します。
冬のためにソレルを閉める方法 - 塩のない葉の保存
成分：
- 新鮮な干し草 - 1kg;
- 必要に応じて精製水。
準備
塩のない淡蒼球を節約するために、葉はいくつかの水域で非常に慎重に洗い流され、次に茎を分別して裂きます。 大きな容器では、精製水を注ぎ、よく沸かして数分間沸騰させます。 今度は準備した葉を5分間沸騰した水に入れ、それを取り出してあらかじめ準備した滅菌ガラスの半分の容器にしっかりと入れます。 蓋をゆでた蓋で覆い、お湯でボウルに入れ、完全に沸騰させた後、5分間殺菌します。
瓶をコルクにして冷やして保管しておくだけです。
冷蔵庫やセラーに加工品を保管することができれば、ソロレルをソアリングすることはできません。 それは、葉を洗って、それらを乾燥させる、それらをカットする、滅菌缶にしっかりと入れ、沸騰した冷たい水とコルクを注ぐだけで十分です。 淡褐色ではプリフォームを保ち、その腐敗を防ぐのに酸で十分です。
どのように塩を使って缶の中で冬のためにヨモギを準備するのですか？
成分：
1リットルの瓶用の計算：
- 新鮮な淡黄褐色 - 1大束
- 塩はヨウ素化されていない - 10 g。
準備
塩で樽を缶詰にするために、葉は非常に慎重に洗い流され、茎を取り除き小片に切断される。 得られた 滅菌ガラスジャーの 塊を十分に詰めてください。 これはポテトトルクシコイのために行うのが便利ですが、これは沸騰水で約5分間保持する必要があります。 満ちた瓶では、ヨード化されていない大きな塩のスライドを使わずに上から1杯のティースプーンを注いで、内容物を冷たい沸騰した水で満たします。 カバーで容器をキャップし、保管のために暗い場所に置く。
どのように冬のためにソレルを保存する - 水と塩のないレシピ
成分：
- 新鮮な淡黄褐色 - 1大束
- 塩はヨウ素化されていない - 10 g。
準備
水なしで貯蔵することができます。 このために、調製した洗浄し乾燥した葉を小片に切断する。 私たちはヨウ素化塩を注ぐのではなく、適切なガラスまたはエナメル容器に入れるか、単にバッグに入れてしっかりと締め付け、冷暗所に置きます。
冬のためにソレルを凍らせることは可能ですか？
冬のためにソレルを凍結することが可能かどうかという疑問に対する答えは、確かにポジティブです。 さらに、冷蔵庫内の自由区画を処分している多くの主婦は、異なる種類の缶詰めに頼ることなく、そのことをやっています。 ソルレルを調製するこの方法の利点は、
このようにしてソレルを救うことは非常に簡単です。 シートを徹底的に洗ってタオルに広げ、徹底的に乾燥させ、水分の液滴を含まないようにしてください。 この後、すぐにソロを少し切って、必要に応じて配送される小袋の部分を手配することができます。 スープに追加するためにプレ葉を解凍する必要はありません。 あなたはちょうどカメラから袋を取って、凍った内容物を皿で鍋に入れ、沸かして戻して数分間煮沸する必要があります。