朝の食事の摂取は一日中身体を活性化させます。 だからフルブレックファースト、もちろん、おいしいことが大切です。 一日の始まりに最適なオプションは、鮮やかで風通しの良いパンケーキです。 ヨーグルト、酸っぱいミルク、発酵したベーキングミルクなど、その準備のための多くのオプションがあります。 そして、サワークリームで贅沢なパンケーキを作る方法を教えてあげます。 パンケーキにユニークなデリケートな味と多孔質の構造を与えるのは、 この酸っぱいミルク製品です 。
サワークリーム - レシピ付きのラッシュパンケーキ
成分：
- 小麦粉 - 110g;
- 卵の大きな鶏 - 2個。
- 食品ソーダ - 1/4 tsp;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 20％脂肪含有量のサワークリーム - 100ml;
- 塩 - 0.5 tsp。
準備
卵をボウルに砕き、ミキサーで叩き、サワークリームを加えてよく混ぜる。 小麦粉をとり、塩分、ソーダ、砂糖などの残りの乾燥成分を加えます。 我々は両方の混合物を接続し、攪拌する。 少量のパンケーキの生地を予熱した油に入れる。 調理するまで両側から揚げる。
サワークリームとパンケーキ - レシピ
成分：
- 優れた品質の小麦粉 - 2カップ;
- サワークリーム酸味 - 500 ml;
- 卵 - 1個;
- 塩 - 氷1杯;
- ベーキングパウダー（食品ソーダ） - 0.5 tsp。
- 粒砂糖 - 5大さじ。 スプーン;
- 野菜のひまわり油（香りなし） - 50 ml;
- 砂糖バニラ - 1袋。
準備
サワークリームは深い大きなボウルに入れ、同じ卵を運転し、砂糖と塩を注ぎ、ソーダを加え、均質な塊になるまで混合します。 今ではバニラシュガーを加えて植物油を注ぐことができます。 よく混ぜて、少しふるいにかけた小麦粉を振りかける。 少しずつ、準備した生地を予熱された油の中に入れ、パンケーキを中火でおいしい黄金色に炒める。 酸っぱいクリームやジャム、凝縮したミルクに水を加えることで、サワークリームのラッシュパンケーキを提供することができます。 彼らはとにかくおいしいでしょう。
ラズベリーフリーター、サワークリームとミルク
成分：
テストの場合：
- ラズベリー - 500 g;
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- 生地のためのベーキングパウダー - 3 tsp。
- 砂糖茶色 - 大さじ1。 スプーン;
- 塩 - 氷1杯;
- ミルク - 350ml;
- 鶏の卵 - 1個;
- バター - 1.5 tbsp。 スプーン;
- サワークリーム脂肪 - 1,5 st。 スプーン;
- リキュールクリムゾン - 1 tbsp。 スプーン。
ソース用：
- スライスアーモンド - ¼カップ;
- メープルシロップ100ml。
準備
私たちはラズベリーをフライパンに入れ、酒を注ぎ、ラズベリーが均一なピューレのような塊になるまで調理します。 小麦粉にベーキングパウダーと塩を分け、ブラウンシュガーを加えます。 別に、牛乳で卵を打ち、サワークリーム、バター、ミックスを加えます。 両方の混合物を混合し、冷却したラズベリーのピューレを加え、混合する。 両側の温かい油で揚げたプディング。 信じられないほど美味しくて贅沢なパンケーキにサワークリームを注ぎました。メープルシロップとチョップドアーモンドを混ぜます。
酵母とサワークリームのフリッター
成分：
- 小麦粉 - 550g;
- ミルク - 2カップ;
- サワークリーム - 1グラス;
- 卵 - 2個;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - 0.5 tsp。
- 新鮮な酵母 - 25 g。
準備
最初に、酵母を「復活」させます。温かい牛乳で飼育し、小麦粉（大さじ2杯）と砂糖（大さじ1杯）を加え、発酵プロセスを促進します。 反応が起こるまで表面を泡立たせるようにします。 今度は、残りのミルクをサワークリーム（この製品は室温でなければなりません）に注ぎ、好ましくはふるいにかけた小麦粉を振りかけ、酵母の塊を加えます。 よく混ぜて暖かい場所に入れて生地を上げてください。 その後、その中に卵を運び、塩、油、砂糖を加えます。 もう一度混ぜて立ち上がる。 その後、あなたはすでに大胆にパンケーキを炒めることができます。 そして彼らの中には揚げ物があり、同時に下から燃えていないので、中火で調理する必要があります。