驚くほど "おいしい"料理、それを台無しにすることはほとんど不可能です。 ポット やフライパン、マルチバーケットなど、製品の種類や準備の方法にかかわらず、常に柔らかくてジューシーなものになります。 唯一の繊細さ - 乾燥した森林キノコのローストはより香りがあります。
きのこ、肉、ジャガイモを鍋で焼く
成分：
- 豚肉-100g;
- champignons（新鮮） - 50 g;
- ジャガイモ - 1個。
- タマネギ - 1個;
- トマト-1 pc。
- ニンニク - 1歯質;
- コショウブルガリア - 1/2個。
- チーズハード - 40 g;
- バター - 25g;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- ケチャップ - 1大さじ。 スプーン;
- パセリ - 4つの枝;
- 塩 - 氷1杯;
- コショウ - 0.5 tsp。
準備
肉を洗って、薄く切って薄く切る。 塩、コショウ、軽くバターで炒める。 細かく切ったタマネギとマッシュポテトを加えてください。 タマネギが黄金になるまで炒める。
その間、トマトとピーマンを立方体に切断し、ジャガイモを細断します。 ソースミックスサワークリーム、ケチャップ、マヨネーズのため。 我々は、2つの部分のポットの層に配置：キノコ、トマト、コショウ、ジャガイモと肉。 私たちはポットの内容をコンパクトにします。 細かく刻んだチーズを振りかけ、ニンニクと刻んだ緑の季節をプレスに通してください。 すべてのソースを埋める。 キノコのローストは、予熱された200度オーブンで40分間衰えます。
鶏肉と日本のキノコのロースト
成分：
- 鶏の胸肉 - 200 g;
- 日本のキノコ - 150 g;
- 新鮮なジンジャー - 1ティースプーン。
- コーンスターチ - 1/2 tsp;
- ニンニク - 1クローブ;
- チリペッパー（緑） - 1個;
- ごま油 - 1/5 tsp;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- オイスターソース - 1杯。 スプーン;
- 醤油 - 1/2 tsp;
- 粉砕黒コショウ - 1つのピンチ;
- 砂糖 - 1ピンチ;
- タマネギグリーン - 1個。
準備
マリネを準備します。 ごま油と醤油を混ぜて、澱粉と砂糖、胡椒を加えます。 少なくとも15分間、この混合物にチキンフィレの細断した薄い細片を浸してください。
最大限の熱で、フライパンを加熱し、肉が植物油で炒めるまで調理する。 私たちは中火に火をつけ、ニンニクを粉砕し、ジンジャーを刻んだ鶏肉を味付けします。 彼らが味を味わうとすぐに、 キノコ とカキのソースを加えます。 私たちは揚げ物を半分ほど吹き飛ばし、火から取り除きます。 細かく刻んだタマネギと唐辛子をふりかけ、テーブルに添えてください。