Rusksは、おいしい独立したスナックだけでなく、メインディッシュに興味深いものを加えています。 彼らの準備の技術は、今後の使用の目的に応じて変更されませんので、下に私たちは家の条件でオーブンでクラッカーのベーキングの普遍的な方法を分解します。
オーブンで白パンからクラッカー
このレシピのクルトンは、プロヴァンスのニンニクと香ばしいハーブの味で満たされているため、軽いサラダやディップソースの完璧な補完物となります。
この場合、我々は乾燥したニンニクを粉に粉砕して、ラスク自体がニンニクの風味で満たされるようにするが、新鮮なニンニクを加えたときに起こるように、焼くことはない。
成分：
- パンのパン（中）;
- 乾燥ニンニク - 大さじ2。 スプーン;
- オリーブオイル - 75 ml;
- オレガノ、バジル - 大さじ1杯。 スプーン。
準備
パンを希望の大きさに切り、オリーブオイルを注ぎます。 乾燥したニンニクをハーブ、塩の良いピンチ、少し新しく粉砕したコショウと混ぜる。 混合物を入れてベーキングトレイにクルートンをよく振ってロールし、各パン片が均等にスパイスで覆われていることを確認します。 オーブンで180度に約14分間、焼くように覚えているニンニクのクルトンを焼く。
どのようにオーブンで自家製のクルトンを調理するのですか？
成分：
- パンのパン（中）;
- 干し玉ねぎ - 5 g;
- 乾燥ニンニク - 5g;
- 乾燥タイム、バジル、オレガノ - ピンチ;
- オリーブオイル - 35 ml。
準備
パンの角に分けて、オリーブオイル、塩、ハーブと玉ねぎだけでなく、ニンニクで味付けします。 羊皮紙にすべてを配し、オーブンのグリルの下に置きます。 このモードでは、パンがすぐに茶色になるので、それを注意深く見て、必要に応じて向きを変えてください。
オーブンにチーズを入れたクラッカー - レシピ
これらのクルトンは、独立したスナックやスープに加えて、彼らは確かに満足しています
成分：
- バゲット ;
- オリーブオイル - 65 ml;
- ガチョウのチェダー - 85 g。
準備
バゲットを所望の形状と大きさに切り、オリーブオイルをよく振り、よく塩を付けて、ベーキングシートに広げる。 それは焼くとカリカリになるように、あまりにも厚くしないでそれを配布、強烈なチーズでパンのピースを振りかける。 それから180度のオーブンに予熱されたものすべてを手配して、クラッカーの表面がふわふわとローストになるまで待ってください。