それは一般的な揚げ卵よりも伝統的な朝食の皿になることができるようです。 調理法、栄養価、おいしい味のシンプルさ、そしてこの料理のための複数の詰め物の選択肢は、特に初心者のための、そして常に急いでいる人のための絶対的なチャンピオンになります。
フライドエッグ - レシピベース
我々は、朝食のために、最も好ましくは卵から卵の最も簡単なものを調理する。
成分：
- バター - 20g;
- 手作りの卵 - 2-3個。 一人あたり
- 塩 - 味にする。
- パセリ、タマネギの羽 - それぞれ2〜3枚。
準備
事前に、私の緑と余分な水分を排出させる。 タマネギとパセリを細かく切ります。 フライパンに油を溶かす。 卵黄を傷つけないように注意深く配分すると、卵を壊す。 フライパンに蓋をして覆います。 最も小さい火の上に卵を約3分間置いておきます。その後、緑を加えて奉仕することができます。 朝食は準備ができています。 一般的には、任意の緑を使用することができます：ニンニク、ディル、バジル、コリアンダー - すべてが動作します、主なルールは1卵は1大さじ以上です。 緑がかったスプーン。
卵には多くのタンパク質が含まれているにもかかわらず、揚げた卵をもっと太くする方法はしばしば疑問があります。 これを行うために、追加のコンポーネントを使用します。
揚げた卵 - アスリートのレシピ
成分：
- 鶏卵3個入り
- オリーブオイル - 30 ml;
- 鶏の胸肉（フィレ） - 100 g;
- パルメザンチーズ - 1杯 スプーン;
- 塩 - 味にする。
- 緑 - 少々の小枝。
準備
チキンフィレットは細長い細長い帯にカットし、最大熱で白熱オイルの一部を揚げて地殻を取得し、火を減らしてふたの下に置いて30分ほど準備します。 別のフライパンで、残りの油を暖め、卵、塩、覆い、最低限の熱で1分間料理する。2.チキン、グリーン、チーズを加えて約2分間煮る。
夏には、ジューシーな色とおいしい組み合わせが欲しいです。 私たちは素朴なスタイルでスクランブルエッグを調理する。
トマトと揚げた卵
成分：
- 脂肪鶏肉 - 1小片;
- 卵の自家製 - 3個。
- トマトは密な、熟している - 2個。
- 緑 - 少々の小枝;
- 塩 - ピンチ。
準備
第一に、トマトを洗って乾燥させ、サークルでそれらを切断することは、非常に微妙なことではありません。 脂肪を凍らせ、細かく刻み、フライパンで加熱する。 私たちはトマトを広げ、私たちは卵、塩を砕きます。 蓋で覆い、ゆっくりと火で約5分間煮る。刻んだハーブとサワークリームを振りかける揚げた卵を提供する。
もう一つのエレガントなオプション - フランス料理の恋人のため。
レクとスクランブルエッグ
成分：
- ウズラの卵 - 6-8個;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- リーク - 1茎;
- 塩 - 味をする。
準備
薄い輪で葱の茎を斜めに切ります。 油を溶かし、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。卵黄、塩、蓋をする。 我々はちょうど1分を保持します。 スクランブルエッグは準備が整いました。