レンズ豆から作られた料理は、古代文明の時代から長い間使われています。 しかし、豊かでおいしいレンズ豆のスープを料理することは、特別な料理スキルを持っていなくても、すばやく簡単に行うことができます。
レンズ豆スープのレシピ
成分：
- バター - 50g;
- 電球 - 1個;
- トマトペースト - 大さじ1。 スプーン;
- チキンブロス - 2リットル;
- 赤レンガ - 0,5品目;
- パプリカ - 小さじ1杯。
- 米 - 0,5品目;
- 新鮮なミント;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
レンズマメのスープを作る方法を見てみましょう。 大きな鍋の中に、クリーム状のバターを入れて溶かし、細かく刻んだタマネギで渡します。 次に、パプリカ、トマトペースト、ミックスを加えます。 鶏のスープを注ぎ、沸騰させる。 次に、洗浄したレンズ豆と米を注ぎ、弱火で約20分間調理してから、穀物を柔らかくする。 料理が終わると、スープに塩を加えて味わい、黒胡椒といくつかのミントの葉を加えます。 私達は醸造する料理を与え、プレートに注ぎ、サワークリームを提供する。
レンズシスープのマッシュルームレシピ
成分：
- キノコ - 50g;
- レンズ豆 - 0,5品目;
- 水 - 2リットル;
- ジャガイモ - 3個。
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 1クローブ;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- グリーン。
準備
きのこを切ってスープポットに入れます。 水に注ぎ、約20分間沸騰させて沸騰させます。 一方、私たちはすべての野菜をきれいにする：ジャガイモをストローで切り、パンに加えます。 次に、洗浄したレンズ豆を投げ、さらに20分間調理します。 タマネギは少し裂かれて、私たちは大根の上にニンジンをこすります。 ニンニクはプレスを通して絞りました。 鍋に野菜を入れ、塩とコショウで味付けし、さらに2分間炊きます。 準備ができたスープを火から取り除き、ハーブを振りかけて、料理を沸かします。 きのこのレンズ豆は 準備 が できています！