暑い夏の天候では、栄養価の高い食べ物を食べたいという欲求がないとき、最高の料理は新鮮なおいしいサラダです。 サラダは簡単に消化され、余分なポンドを追加しないので、定期的に別の食事に座っている女性も、この料理に非常に同情しています。
しかし、サラダは異なっています。たとえば、誰もが有名な "Olivier"または "毛皮のコートの下にあるチョコレート"をマヨネーズの帽子で分かっていることは、健康的な食事のレシピにはあてはまらないことを知っています。 一般的に、マヨネーズがいっぱいのサラダは特に有用ではありません。この製品は、カロリーが非常に高いだけでなく、味、色素、味の増強剤などの無害な添加物ではないためです。 もちろん、これは自家製のマヨネーズではなく、あなた自身の手で作ったものです。
野菜や果物の料理には、あなたは利益に行き、本当においしかったです、あなたは野菜サラダのための右のドレッシングが必要です。 どのようにしてそれをやるから？ 野菜サラダのどのドレッシングはカロリーが最も少ないのですか？ 私たちはこれらの質問に答えます。
あなた自身の手でサラダをドレッシングするためのソース
各ホステスは定期的に何か特別な準備をして、彼女のゲストや家族を驚かせることを願っています。 しかし、あなたが指をなめるような普通のサラダを作るためには、本当のマスターだけです。 サラダドレッシングのレシピを知ることが必要なだけです。
クラシックフレンチドレッシング（サラダのマスタードドレッシング）
成分：
- オリーブ油175ml;
- 酢酢4杯。
- 1大さじマスタード;
- ニンニクの1つの混練したクローブ。
- 1杯の蜂蜜;
- 塩とコショウ。
準備：
伝統的に、すべての成分はガラス容器に入れられ、サラダを満たす前に混合されます（容器は単に振られます）。 もちろん、冷蔵庫に保管する必要があります。
サワーサラダドレッシング
成分：
- サワークリーム150ml;
- 大さじ2、大さじ2、大さじ2。
- 西洋ワサビの大さじ1杯;
- 1玉ねぎ;
- マスタードスプーン。
準備：
サラダを満たすこの方法は、ロシア固有のロシア語と見なされます。 球の擦り傷は激しくされていない、他のすべての成分を加え、ミックスし、あらかじめ塩と黒コショウを振りかける。
サラダの低カロリードレッシング
最低限のカロリーが含まれているドレッシングとサラダを準備したい場合は、野菜や果物からジュースができます。 たとえば、オレンジのドレッシング。 オレンジ色のジュース、酢2杯、コショウ入りの塩が必要です。 レモンドレッシングは、魚介類のサラダと完璧に調和しています。レモンのジュースは塩と胡椒と混ぜられ、サラダのソースは準備ができています！
そして最後に - 同じサラダだけでなく、新鮮な野菜の他の料理とも完全にマッチした "Caesar"と呼ばれる美味しいソースのレシピ。
シーザーソース
成分：
- マスタードティースプーン。
- 2つのニンニクチョップ。
- 2卵黄;
- 1レモンのジュース。
準備：
すべてこれは混合し、徐々にオリーブオイルの半分を加えなければなりません。 充填物が厚くなるまで叩いてください。 基礎として、サワークリームを使用することができます - このバージョンのソースは柔らかく、消化器系の問題を抱えている人でも食べられます。
サラダドレッシングのレシピをお楽しみください。 お味噌汁！