マッシュルームとパール大麦は、味の特性によって、他の、より洗練されたおいしい料理より劣っていない適切なアプローチで料理の傑作に変わることができる、心のこもった栄養価の高い毎日の食事の優れた組み合わせです。
マッシュルームで真珠大麦を作るには?
マッシュルームとパール大麦は、基本的なレシピですが、希望の味の結果を得るために微妙な規則や知識の実装が必要です。
- グラートを洗浄し、水を注ぎ、1〜12時間放置する。
- 真珠の大麦をもう一度すすぎ、清潔な水の一部を補充し、柔らかい1〜1.5時間まで沸騰させる。
- キノコを別々に準備する:洗浄し、きれいにし、スライスし、レシピに従って熱処理する。
- お粥とキノコを組み合わせ、野菜、調味料、香辛料を加えてください。
マッシュルームのパール大麦
簡単に準備すると、キノコとタマネギと栄養価の高いパールバーベキューは、あなたの好きな家庭料理の一つになります。 普通のキノコでさえ、料理はおいしく、お粥に森のキノコが付いていると、最終的な食べ物の特性が競合しなくなり、他の選択肢がバックグラウンドに押し出されます。
成分:
- パール大麦 - 500g;
- キノコ - 500g;
- タマネギ2個入り。
- ニンジン - 1個;
- 油50g;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- グラートに水を注ぎ、10分間煮沸し、水切りし、洗って、新しい部分の沸騰した水で鍋に戻し、柔らかくなるまで調理を続ける。
- きのこは粉砕され、準備が整うまでタマネギとニンジンと一緒に揚げられます。
- 次に、マッシュルーム、ニンジン、タマネギで調理し、ハーブで味付けしてテーブルに奉りました。
パールバーとキノコ付きスープ
ロシア料理は、あらゆる種類の穀物と「森の贈り物」を含む美味しいスープの調理法のレシピが豊富です。 最も人気があり、美味しいのは、 キノコ とパール大麦の ピックラー です。これについては後で説明します。 指定された割合で製品を使用すると、いつも素晴らしいディナーを食べることができます。
成分:
- パール大麦 - 1/3カップ;
- 乾燥キノコ - 50 g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- キュウリ - 3個。
- ブライン - ½カップ;
- 水またはブロス - 2リットル;
- 油40g;
- 塩、コショウ、月桂樹、緑。
準備
- 砕けた水を浸して柔らかくなるまで煮る。
- 前もってキノコを浸し、粉砕して、激しい注入と一緒にパンに送ります。
- 彼らはスライスしたジャガイモを入れ、10分後に野菜と塩漬けのキュウリを別々に救った。
- シーズンのスープ、塩水、緑、5分間暖めます。
オーブンで鍋にキノコを入れたパール大麦
適切なレシピを探して、マッシュルームのパールバーがその味と香りを最大限にする場所では 、ポット の 料理 デザインの変種に住む必要があります。 クレイ容量と風力加工は結果に有益な効果をもたらし、食物のすべての特性に理想的なものとなる。
成分:
- パール大麦 - 300g;
- キノコ - 300g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- 水またはブロス - 1リットル;
- バターおよび植物油 - 40g;
- 塩、コショウ、月桂樹、緑。
準備
- クループを12時間浸漬した後、洗浄する。
- 別にキノコと玉ねぎをスライスして炒め、フライパンに入れ、グリッツを加え、数分暖め、季節に鍋に広げる。
- 月桂樹、バターを加え、沸騰水を注ぎ、内容物を1.5cm覆うようにします。
- 170度で1.5時間調理した後、鍋にマッシュルームを入れたパール大麦を用意します。
ピルスとキノコの柱
肉なしで飾る必要がある場合は、キノコとパールバーベキューのピラフが古典的な料理の優れた代替品になります。 穀物の特性は、豊かで栄養価の高い食品を作り、スパイスは特徴的なオリエンタルな香りと素晴らしい香りを与えます。 主なことは、義足を適切に処理して沸騰させることであり、結果はすべての期待を上回るでしょう。
成分:
- パール大麦 - 400g;
- キノコ - 500g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- 植物油-100ml;
- ウコン - 氷1杯;
- バジル - 味をする;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- 小麦粉に多量の水を注ぎ、柔らかくなるまで茹でる。
- 真珠の大麦を篩にかけ、すすぎなさい。
- 炒めたキノコとニンジンのタマネギ、ターメリック、塩、胡椒の調味料を入れるまで別々に揚げる。
- 最後の段階では、マッシュルームと野菜を入れた痩身のサバが混ぜ合わされ、緑が添えられます。
キノコ付き大麦のカツレツ
断食 や菜食主義者の食べ物の 中 に メニューに 含めるためのもう一つの料理は、キノコ付きのペローブカからの痩せたカツレツです。 製品はうまく働き、栄養価が高く、肉を含む代替品をかなり適切に置き換えることができ、壮大な味は伝統的な食事の支持者さえ驚かせることでしょう。
成分:
- パール大麦1杯;
- キノコ - 250g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- セロリ(根や茎) - 味わうこと。
- ブレッドクラム(breadcrumbs) - 100g;
- 植物油-100ml;
- インドのスパイスmasala - ピンチ;
- 塩、コショウ、asafoetida、パプリカ。
準備
- クループを沸騰させる。
- ミニ冷蔵庫で粉砕し、採取した穀物、キノコおよび野菜を混合するか、または混合する。
- 調味料の調味料調味料を加え、混合して製品を作ります。
- パンくんのパンカツをパン粉で炒め、炒めて暖かい油で準備する。
マッシュルームのパール大麦からのリゾット
最も人気のあるイタリア料理は、米真珠大麦の代わりにロシア語の方法で準備することができます。 正確な色が正しいスパイスと刻み目のあるチーズに加えられ、提供されたときに皿にプレートに追加されます。 下記のレシピを実行したら、マッシュルームを入れたパール大麦などの単純な製品でさえ、洗練された食べ物の基礎になることができると確信することができます。
成分:
- パール大麦1杯;
- 白いキノコ - 500 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- ブロス - 1,2リットル;
- 植物油とクリーム - 1大さじ。 スプーン;
- 乾燥タイム、1ティースプーン。
- 月桂樹 - 1個;
- パセリチョップド - 2 tbsp。 スプーン;
- 塩、コショウ、チーズ。
準備
- バターで、タマネギを炒め、タイムリー、ローレル、クループを加え、ホットブロス2カップに注ぎます。
- 水分を吸収する前に内容物を調理し、次にブロス0.5カップを注ぎ、毎回水分を吸収させる。
- 別に植物油キノコ、塩、唐辛子で炒め、ニンニクを加えます。
- 最後に、既製のパール大麦にポルチーニのマッシュルームを混ぜ、パセリとチーズを加えます。
牛肉とキノコのプディング
ポットでお粥を作ろうとした人は、彼女の風の処理の利点を見る時間がありました。 それほど美味しくないのは、オーブンにキノコを入れたパール大麦で、チーズを入れたキャセロールの形をしています。 下記のレシピを実行すると、得られた結果に驚くことでしょう。そのため、組成はとてもおいしく食欲が増します。
成分:
- パール大麦1杯;
- キノコ - 250g;
- タマネギ - 1個;
- チーズ-200g;
- サワークリーム - 1グラス;
- 卵 - 1個;
- 塩、コショウ、油。
準備
- 大量の水で臀部の柔らかさまで沸騰させ、篩に注ぎ、排水させる。
- 玉ねぎでキノコを炒め、味付けする。
- 臀部、キノコ揚げ、promazyvaya各サワークリームの油状の層に横たえ、チーズを振りかける。
- 卵、サワークリームとチーズ、塩、胡椒の残りを混ぜ、料理の表面を覆う。
- マッシュルームで焼いたパール大麦は、180度まで加熱された30度のオーブンで調理されます。
きのこと鶏肉のパール大麦
驚くほど栄養価が高く、栄養価が高いという事実を考慮して、 肉 とキノコを入れた パール大麦 は、男性の聴衆の好みに合っています。 必要に応じて、レシピに使用された鶏肉を簡単に豚肉に置き換えることができます。 この場合、肉はさらに水の一部を加えて、フライパンでさらに揚げる必要があります。
成分:
- パール大麦 - 300g;
- 鶏肉 - 500 g;
- キノコ - 300g;
- タマネギ2個入り。
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 2-3歯;
- 塩、コショウ、油。
準備
- グラートは柔らかくなるまで煮沸し、洗って排水する。
- 鶏肉、キノコ、タマネギをニンジンと一緒に炒める。
- 最後に、パール大麦を肉とキノコと混ぜ、野菜のローストを加えて混ぜる。
マルチバークにマッシュルームを入れたパール大麦
マルチバークのマッシュルームで、美味しく飽和したパール大麦ができます。 小麦は、ワイルドウォームアップ、キノコ風味と野菜ジュースを含浸し、信じられないほどのジューシーさを獲得し、特にラッカーを得る。 主なことは、長い間、クループを浸して、それがうねって素早く沸騰するようにすることです。
成分:
- パール大麦1杯;
- ブロス - 3カップ;
- キノコ - 200g;
- タマネギとニンジン - 1個。
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- 塩、コショウ、調味料、油。
準備
- 玉ねぎをニンジンとキノコで「焼く」。
- パール大麦、サワークリーム、調味料、沸騰水を加えます。
- デバイスを "Plov"モードに移行し、信号の前に準備します。
- "暖かい" 20分に食事を与える。