エビを持つサラダは、退屈な厳粛なメニューを変え、家族の夕食を新しい興味深いもので補完します。 あなたは治療を違って飾ることができ、新しい興味深い味で簡単な構成を多様化することができます。 甲殻類は、野菜や野菜から肉の成分に至るまで、さまざまな成分とよく結合しています。
エビとサラダを作るには?
エビのサラダを準備するには、まず高品質の製品を購入し、貝を適切に準備する必要があります。 原則として、エビは凍結して販売され、別々に処理されます。
- 工業的な環境では、エビは凍結前に熱処理されるため、サラダの「ゴム」成分を持たないように、長い間は調理することができません。
- ワークピースは穏やかなモードで、理想的には冷蔵庫の底の棚に解凍する必要があります。 沸騰した水で2〜3分間煮る。
- 時々サラダ、エビの尾が揚げられています。 オイルを温め、エビを両側に3分間炒める。
- 貝の味は、エビを沸騰させたときに味付けした香辛料のペッパー、ラウルスカ、ディルを助けます。
エビと古典的なシーザーサラダ - 簡単なレシピ
サラダエビ、そのレシピは、すべての珍しいスナックのすべての恋人によってさらに説明されます。 レストランレベルのこの料理は、基本的な推奨事項に従えば手作業で作ることができます。 オーブンで白パンの薄片を乾燥させることで、家でクルトンを作る方が良いです。 食材の2つの部分について成分の数を計算する。
成分:
- エビ類 - 300g;
- クルトン - 50 g;
- レタス - ½頭;
- ニンニク - 歯1本;
- パルメザン - 30g;
- レモン汁 - 1 tsp;
- パプリカ - 1 tsp;
- チリのフレーク - 1ピンチ;
- 新鮮なパセリ - 一握り。
- オリーブオイル - 20 ml;
- ワイン酢 - 25 ml。
準備
- エビの尾はピンクまでエビ。
- レモン汁をかき混ぜ、パプリカ、チリ、パセリで味付けしてください。 冷却する。
- エビサラダ、バター、酢、刻んだニンニクのソースを作る。 エマルジョンが形成されるまでブレンダーで泡立てます。
- サラダを選んで皿に置く。
- クルトンを入れ、ソースを注ぎ、エビを配り、パルメザンスライスを完成させる。
エビとギリシャのサラダ
ギリシャのレシピによれば、誰もがエビと最も美味しいサラダを調理することができます。 原材料は熱処理(貝類を除く)を受けないため、高品質の成分のみを選択してください。 オイルは最初の冷間圧縮にのみ使用され、いかなる場合でも他の植物製品に置き換えられません。 ペッパーズは異なる色、理想的にはジューシーなパプリカまたはラッテンダに適しています。
成分:
- パプリカ - 2個。
- 紫玉ねぎ - 1/2個。
- フェタまたはフェタックス - 200g;
- オリーブ - 1 b。
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- チェリー - 一握り;
- ゆでエビ250 g;
- レモンジュース、オリーブオイル - 大さじ1杯。 l。
準備
- ペッパーとキュウリは大きく切ります。
- タマネギをハーフリングに切り、チェリーを半分にカットします。
- フェタを立方体に切る。
- 塩を味わうためにサラダボウルのすべての成分を混ぜる。
- ジュースとオリーブオイルの混合物でエビとシーズンサラダ。
イカとエビの海サラダ
イカとエビのサラダは熱心なシーフードの恋人さえも征服するでしょう。 この豊富なスナックは、退屈なメニューでさえも飾るでしょう。その軽いコンポジションは、健康的な食生活の支持者を喜ばせます。 サラダをギリシャのヨーグルトで味付けし、お好みのグリーンで食材を補給することができます。
成分:
- エビ - 200g;
- イカ - 100g;
- ラタンダ - 1個;
- オリーブ - ½b;
- カニ肉 - 180 g;
- トウモロコシ - 1/2 b。
- ギリシャヨーグルト;
- グリーン。
準備
- エビを沸かし、冷やしてください。
- 2分間イカをクックし、すばやくクールにカットします。
- すり身をカットし、ラットンデュ、エビとイカを混ぜる。
- オリーブとトウモロコシを加える。
- シーズンサラダ、イカとエビとヨーグルト、グリーンを追加します。
エビとカニのスティック付きサラダ
エビとシンプルなサラダには退屈なようではない、それは元の方法で、例えば、クレーンカを提供することで作られる。 この料理の洗練は、選択された食材のシンプルさと各ゲストに個別に仕えています。 この軽食には十分な柑橘類のジュースがありますが、必要に応じて軽い脂肪のヨーグルトを入れたサラダのカクテルを食べることができます。
成分:
- エビは小さい - 100 g;
- 大きなエビの尾 - 4個。
- マンダリン - 2個;
- 新鮮なキュウリ - 1個。
- カニの棒 - 100 g;
- レモン汁またはヨーグルト。
準備
- クロワッサンでは、切ったカニのスティック、キュウリを配布します。
- タンジェリンくさびと小さな茹でエビを敷く。
- ソースを加え、大きなエビの尾をあて、あらかじめ調理する。
エビとパイナップルのサラダ
エビとパイナップルとの異例の、おいしいサラダは、珍しい組み合わせで驚いて、興味深い治療で驚きにくい味付けのグルメのレセプターを盛り上げます。 普通でない餌はすべての餌に勝つでしょう。特別な機会や2人のロマンチックな夕食のためにそのような軽食を作るのが適切です。
成分:
- パイナップル - 1個;
- エビ - 250g;
- パルメザン - 100g;
- スイートピーマン-1/2個。
- チリ - 1ポッド;
- kinoa - ½st。
- ヨーグルト - 4 tbsp。 l。
準備
- キノア溶接、クール。
- コショウを立方体に切り、チリをチョップする。
- パイナップルを半分にカットし、コアをこすって、ジューシーなパルプをダイスでカットします。
- エビを茹でる。
- エビ、パイナップル、ピーマン、キノアを混ぜて、ヨーグルトで補充します。
- パルメザンを完成させるために、たくさんのパイナップル "ボート"を入れてください。
エビとトマトが入ったサラダ
エビのサラダはシンプルでおいしく、すぐに準備され、すぐに役立ち、含浸する必要はありません。 このレシピでは、レタスの葉が混ざって表示されます。これは、緑の選択は自分の好みに基づいていることを意味し、軟体動物はどの葉とも完全に一致します。 ドレッシングは、レモン汁とワイン酢の混合物として役立ちます。皿にバターや脂肪ソースを入れないでください。
成分:
- エビ - 500 g;
- チェリー - 10個入り
- 紫玉ねぎ - 1/2個。
- レモンバジル - 1枝;
- モッツァレラ - 100g;
- サラダミックス - 1束。
- レモンジュース - 1大さじ l。
- ワイン酢 - 1大さじ。 l。
- 塩、コショウ。
準備
- エビを沸かし、冷やしてください。
- カットするチーズ、裂けるための葉、ハーフリングのタマネギチョップ。
- レモンジュースにワイン酢を混ぜる。
- ディッシュとエビの後に、料理のグリーンを入れてください。
- タマネギとサクランボの半分を加える。
- チーズとエビのソースをサラダに振りかけ、コショウを加えて味付けします。
エビとアボカドのサラダ - レシピ
エビ、アボカド 、グリーンの食事と軽いサラダは、適切な栄養をサポートする人々にアピールします。 低カロリー食品はよく混ざり合い、スナック中に飽和することがあります。 ドレッシングとしては、ペストソースが理想的です。バジル、バター、ニンニクなどで作ってください。
成分:
- エビ尾部 - 200g;
- アボカド - 1個;
- キュウリ - 1個;
- サラダグリーン - 2握り;
- パルメザン - 50g;
- レモンジュース - 1大さじ l。
- ペスト - 2大さじ。 l。
準備
- 緑が裂ける、エビが沸騰する、チーズがこする。
- プラーター上のすべての成分を混ぜ、レモンジュース、シーズンサラダをエビ ペーストソース に振りかける。
エビと赤キャビアのサラダ
エビとキャビアと の人々の サラダで は、 "ロイヤル"と呼ばれています。 この名前は完全に正当化されています。なぜなら、コンポジションには、互いに調和し合って、驚異的な最終的な味を作り出す製品があるからです。 彼らはkremankahで、部分の食品を提供しています。 伝統的にマヨネーズはサワークリームやヨーグルトに置き換えられます。 成分は1 kremankaのために設計されています。
成分:
- 赤キャビア - 大さじ2。 l。
- エビ - 100 g;
- イカ - ½個。
- カニの棒 - 50 g;
- チーズ - 50g;
- マヨネーズ1杯。 l。
準備
- スプーンのキャビアとクック、スライスしたイカをkremanku cut sourimiに入れてください。
- ガチョウのチーズを振りかけ、マヨネーズのスプーンを入れてください。
- 残りのキャビアとエビを飾る。
アグルラとエビのサラダ
キングエビとグリーンのサラダには、野菜や他の食材を補充することはできません。 この料理の味は非常に明るく豊かで、食前酒は主食の前に食前酒として使われます。 給油は、オリーブオイル、柑橘類のジュースから調製され、バルサミコソースで補完されます。
成分:
- ゆでエビ - 100 g;
- arugulaとchardの一握り;
- チェリー - 4-5枚;
- シトラスジュース - 1 tsp;
- オリーブオイル - 2 tsp;
- バルサミコ - 4-5滴。
準備
- サラダの葉を皿に入れてください。
- チェリーのエビと半分を加えなさい。
- 柑橘類のジュースと油の混合物で霧雨。
- バルサミコソースの滴を加える。
エビと赤い魚のサラダ
おいしい、非常に珍しいエビのサラダ、そのレシピは以下に説明されている、オリジナルのおやつのグルメや愛好家にアピールするでしょう。 前菜はすぐに調製されますが、20分以内に含浸する必要があります。 特別な成形リングでエビと一緒に層状のサラダを集め、食前酒として各ゲストに仕えます。
成分:
- エビ - 200g;
- サケはわずかに塩漬けされた - 200g;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 1個;
- スイートピーマン - 1/2個。
- レモンスライスとオリーブの装飾;
- チーズ-100g;
- マヨネーズ。
準備
- エビを沸かし、冷やしてください。
- 成形リング層では、各成分をマヨネーズで浸してレイアウトする。
- 最初にエビを広げ、続いてコショウ、タマネギ、卵を炒めます。
- 砕いたサーモンをディッシュに散らし、マヨネーズを浸し、チーズを振りかける。
- エビ、オリーブ、レモンのスライスで料理を飾る。
- 含浸後に服用する。
エビとサラダ
小さなバスケットの形で設計された エビとチーズのサラダ は、ビュッフェテーブルの装飾になります。 充填物がリコッタを使い、ハーブ、ニンニク、ヨーグルトと混ぜ合わされた。 エビはあらかじめスパイスを入れたブイヨンで冷やして冷蔵しなければならない。 レシピでは、指定された数のコンポーネントで10個のタレットを充填できます。
成分:
- エビ - 300-400 g;
- リコッタ(Ricotta) - 500g;
- ディル - 一束。
- ヨーグルト - 3大さじ l。
- ニンニク - 歯2本;
- 塩;
- バスケット。
準備
- チョップドディール、ニンニクとヨーグルト、塩をミックスしたリコッタ。
- タルトレットにチーズ1大さじを入れて、エビを加えます。
- 緑を添えて、すぐにお召し上がりください。
エビとウォームサラダ
珍しいおいしいサラダと揚げたエビは、普通の料理と簡単な料理に飽きたみんなを料理することができます。 シーダーナッツはピーナッツと交換することができますが、味は変わりますが、悪化することはありません。 ホットソースの追加を無視しないでください、料理は非常に熱くなることはありませんが、ペッパーノートはよりスパイシーになります。
成分:
- エビ - 400g;
- ナッツ類 - 150g;
- オリーブ油;
- サラダミックス - 2握り;
- 醤油;
- チェリー - 4-5枚;
- レモン - ½個。
- 急性タバスコソース - 4-5滴。
準備
- フライパンに油を温め、エビを寝そべり、金色になるまで炒める、ナプキンをかける。
- このフライパンにナッツを入れ、1分茶色にします。
- ボウルには、サラダの葉を入れ、暖かいエビとナッツを入れます。
- チェリーの半分を加えて混ぜる。
- レモンジュースとオイルのスプーン2本を食べ、サラダに入れます。
- 醤油とタバスコの滴を加えなさい。