この年の今の時、ズッキーニのレシピが最も緊急の一つになります。 彼らの軽い味と高密度の質感のために、彼らは他の構成要素のバックグラウンドに対して自分自身を失うことなく、各調理方法を容易に運ぶ。 同じ資料で、私たちはズッキーニを出す方法について話します。
どのようにチキンとズッキーニを出しておいしい？
最も人気のあるコンビネーションは、ズッキーニ自体だけでなく、野菜の詰め合わせ、それに肉、最も頻繁には鶏肉が含まれているということです。 それは素早く美味しいズッキーニをどうやって出していくのかという簡単なバージョンで、私たちはやめることに決めました。
成分：
- チキンフィレット - 280 g;
- ベーコン - 85 g;
- タマネギ95g;
- ニンニク - 歯2本;
- ズッキーニ - 270 g;
- ナス - 90g;
- スイートピーマン - 70 g;
- 缶詰のトマト - 430 g;
- ストリングビーンズ - 90 g;
- シャンピーニュ - 90 g;
- クリーム - 115ml;
- 乾燥オレガノ、バジル - ピンチで。
準備
あなたはズッキーニとトマトを入れてチキンを出す前に、すべての脂肪がピースから切り取られるまで、乾いた焼き肉のベーコンで炒めます。 荒れ果てたベーコンに、鶏肉を送り、つかみましょう。 鶏肉の色が明るい金色の茶色に変わった後、彼らはニンニクの歯から切り刻んだタマネギとピューレを加えます。 1分後、コショウ、ナス、ビーンポッドを送ることができます。 別の5分で、コースジムとマッシュルームのより鮮やかな横糸の部分に、料理の内容を味付けし、乾燥したハーブを注ぐ。 その後すぐに、保存されたジュースとともにトマトを注ぐことができます。 すべての野菜が柔らかくなると、クリームを注ぐだけで試してみることができます。
ズッキーニを野菜と一緒にフライパンに入れる方法は？
ズッキーニと野菜と一緒によく知られている別の料理はratatouilleです。 原則としてオーブンに用意されていますが、ストーブとフライパンだけが必要な簡単なバージョンになります。
成分：
- タマネギ210g;
- オリーブオイル - 35 ml;
- ナス - 135g;
- ズッキーニ - 390 g;
- スイートピーマン - 215 g;
- プロバンスハーブ - 1大さじ スプーン;
- 新鮮なバジル;
- トマト - 680 ml。
準備
十分な量のオリーブオイルを予熱し、オニオンのハーフリングにカラメル化します。 12分後、玉ねぎを柔らかくし、新鮮なバジル以外の残りの成分を加えます。 そのようなラタトゥイユの野菜はすぐに立方体に切断することができます。 フライパンを蓋で覆い、すべてのものを低温で1時間沸かしておきます。 新鮮なバジルで新鮮な料理を仕上げてみてください。