あなたが家庭でおいしいスープを作る方法に興味があるなら、この記事はちょうどあなたのためです。 このスープはすぐに食べることが推奨されているので、ゲストに電話してください。 この心のこもった、香り豊かでおいしい料理で彼らを喜ばせる。 結局のところ、harchoのスープは肉肉（通常は牛肉）と緑とスパイスの素晴らしい部分と、肉汁に調理されるという点で洗練されています。
グルジアのスープkharchoを調理する方法 - レシピ？
成分：
- ビーフブリスク - 500-600 g;
- 弓 - 2頭;
- トマト（大） - 1個;
- トマトピューレ - デザートスプーン1個;
- ニンニク - 歯3本;
- 植物油 - 15-20 ml
- 米（長粒） - 80-100 g;
- スパイス（uхоxo-suneli、コリアンダー、おいしい、乾燥したadzhika） - 1ティースプーンごとに;
- グリーン（シラントロ、パセリ、セロリ） - それぞれ10〜20g;
- コショウ苦い - 0,5ポッド
- テカマリソース - デザートスプーン1個
準備
牛肉の盛り合わせから始めましょう。流水で水を洗い、それを短く切り分けます。これは、将来分けて便利に分けられます。 私たちは鍋に肉を入れ、飲料水2.2リットルを入れてコンロに入れ、1.5時間炊き上げます。 煮沸するときは、ブロスから泡を取り除いてください。曇らないようにしてください。 ブイヨンが洗浄され、クロスカットされた球根と1つのセロリストークを加える準備が整う25分前に。
私たちは植物油でフライパンを加熱し、タマネギをリングの1/4に切って炒めます。 数分後、トマトのピューレとトマトを加えてください。これは以前は皮から浄化し、種を取り除き、無作為に立方体に切ります。 スープを3〜4杯入れて、火を弱め、10〜15分すべて消す。
調製されたブイヨンを塩漬けし、それからセロリで球根を抽出する。 我々はソースパンソースTkemali、細かく刻まれた苦いコショウとニンニクを入れます。 1~2分後に揚げ物を加えます。 すべてが再び沸騰したら、洗米を広げて香辛料を注ぎます。 我々は、低温で、米が準備が整うまですべてを調理する。
スープは準備ができていて、炊飯器は切られていますが、スープはまだ泡立っています。この時点では、それは豊富なpritrushivaem kharchoチョップグリーンです。 すべてを蓋で覆い、15分間放置する。
どのように多変量でスープkharchoを調理するのですか？
成分：
- 牛肉 - 450-550 g;
- 弓 - 2つの大きな頭;
- トマトジュース - 215 ml;
- コメ（何でも、蒸していない） - 100 g;
- tkemali - 1-1.5ティースプーン;
- スパイス（ホップ - サンエリ、コリアンダー） - それぞれ0.5ティースプーン。
- 赤唐辛子（地面）;
- 植物油 - 大さじ1-2。 スプーン
- 塩大 - 1,5 tsp。
準備
あなたの貴重な時間を節約し、マルチバークにスープkharchoを作ってください。 アプライアンスを「ベーキング」または「フライイング」モードにすると、調理が始まります。 容器に油を注ぎ、刻んだ牛肉片を広げてください。 20分炒める。 私たちはわらとすべての塩を切ったタマネギを加え、5分後にトマトジュースを注ぎます。 次に来る：tkemali、赤い挽いた唐辛子とスパイス。 すべてのスパチュラを混ぜた後、私たちはすべて同じ条件で10分焙煎する。
「Quenching」ボタンを押してマルチバークを切り替え、揚げた水を注ぎ、洗米を加えます。 時間を1時間10分に設定しました。 調理の完了の信号の後、スープを細かく刻んだパセリに注ぎます。
子羊と一緒に子羊のスープを作る方法は？
成分：
- カッティングラム - 400-450 g;
- 米（丸） - 90 g
- タマネギ - 1頭（大）;
- トマト - 2個;
- チェリープラム - 7-8個入り
- コリアンダー、パセリ、ディル;
- 植物油15ml;
- 塩は大きいです。
準備
2リットルの水で2.5時間、ラム肉料理のブロス。 油で揚げたフライパンで玉ねぎを切った。 トマトは、沸騰した水で鱗屑を取り除いて肌を取り除き、肉の粉砕機で果肉を切り刻む。 次に、石から切り離されたチェリープラムをひねります。 梅とトマトをブロスに混ぜる。 炒めたタマネギを味付けして追加するには、kharchoを捧げる。 3分後、洗米とスープを混ぜ合わせて調理します。 我々はカップルの沸騰する必要がありますチョップ緑の皿を振り後に。