オーブンで焼いたナスは素晴らしいお皿になることができます。 ブルーは他の野菜、きのこ、様々な肉、各種のスパイスとよく似ています。 特別なおいしさでさえ変えられ、珍しく美味しい料理を作り出すことができます。
どのようにオーブンでナスを調理するのですか？
すべてのレシピのためにオーブンで焼いたナスはいつもおいしいです。 皿を本当に優れたものにするには、青いものを適切に準備しなければなりません。
- 皮をむいた野菜は一般的に苦いことではなく、この場合塩析法を行う必要はありません。
- 野菜がきれいにされていないと、苦味が皮に含まれている場合、それらは塩漬けされ、完全にすすがれなければならない。
- 茄子を正しい方法で切り、塩味よく炒めて20分間放置し、分泌されたダークジュースを注ぎ、流水でよく洗います。
- 全体のナスは生理食塩水の苦味を取り除く方が良いです：水1リットルと大さじ2を混ぜる。 l。 塩、野菜をいくつかの場所に突き刺し、水を注ぎ、10分間放置する。 すすぎ、乾燥させる。
オーブンで焼く方法
原則として、オーブンで焼いたナスは他の多成分皿に使用されます。 野菜を格子、箔または袖で焼く、準備ができているсиенькиеは、外側からざらんだ皮を持ち、非常に柔らかく芳香のある中間です。 ベーキングプロセスの野菜には、いくつかの場所で穿孔する必要が壊れていない、する必要があります。
成分：
- ナス。
準備
- 青をきれいにし、フォークで刺し、タオルで乾かし、尾を切り取ってください。
- グリルをのせ、オーブンで20分、大きな35分の小さなナスを焼く。
オーブンで焼き肉を炒めたオーブンバーパフ
美味しいお祝い料理 - ボート提供の形で 多量の肉を入れた焼きナス 。 豚肉、牛肉、鶏肉、または混ぜ合わせた肉で加工品を満たすことができます。 適切なのは、スパイス、野菜、ニンニク、チーズです。 カザンの成分は4つのナス半分を満たすのに十分です。
成分：
- ナス - 2個;
- 細かい肉 - 500 g;
- タマネギ、ピーマン、ニンジン - 1個。
- ニンニク - 歯2本;
- ヨーグルト - 3大さじ l。
- オレガノとタイム - 1/2 tsp;
- 塩、黒コショウ;
- チーズ - 250g。
準備
- ナスは半分に切って、中を掻き出してボートを飾った。
- タマネギを加え、ニンジンを加え、肉を細かく刻みます。
- チョコレートピーマンとナスパルプを加えてください。
- 完了するまで炒める。 ヨーグルト、塩、胡椒をご紹介ください。
- ボウルを充填混合物で満たし、チーズを振りかける。
- オーブンでナスの料理を焼くことは190分で35分続く。
トマトを入れたオーブンで焼く
おいしいおやつ - トマトでオーブンで焼いたナスは、暖かく冷たい形で提供できます。 軽食のヨーロッパ料理を愛する人のように、イタリア風の美味しい前菜。 トマト、ブルー、モッツァレラとバジルの古典的な組み合わせは、厳粛な行事にふさわしい、おいしくおいしいスナックを作り出します。
成分：
- ナス - 2個;
- モッツァレラ - 300g;
- トマト - 5個。
- バジル - 2-3枝;
- オリーブオイル - 50 ml;
- レモン汁 - 50 ml。
準備
- 野菜とチーズをマグカップに切る。
- レイヤーにレイアウトし、200℃で20分間オーブンでナスとチーズを焼く。
- スナックを皿に置き、バジルを加え、バターとレモン汁の混合物を注ぐ。
オーブンのオーブンファン
オリジナルのレシピではないオーブンで焼いたナスは、基本的な食材セットから変更して、珍しいおいしいホットを作ることができます。これは、お祭りのテーブルに自信を持って提供することができます。 オーブンで茄子を焼く - これはちょうど材料の最小限が傑作に変わるときのケースです。
成分：
- ナス - 2個;
- トマト - 3個。
- ニンニク - 歯3本;
- マヨネーズ - 50 g;
- 塩、唐辛子;
- チーズ - 150 g。
準備
- Sinenkiはプレートを完全に切断しませんでした。 ファンアウトする。
- マグカップでトマトを切る。
- マヨネーズを刻んだニンニクと混ぜ、各プレートにソースを塗ります。
- トマト、塩、胡椒を入れる。
- チーズを振りかけると、ナスをオーブンに180°で30分間焼く。
オーブンでポットに入った茄子
鍋のオーブンでジャガイモを使って茄子を作る - 心のこもった夕食の素晴らしいアイデア。 料理は、ローストのように香りが出てきます。 レシピに含まれるキノコは非常に適切ですが、それは林業を使用する方が良いですが、キノコも適合します。 この数の成分は2ポットを満たすのに十分です。
成分：
- ジャガイモ - 4個。
- ナス - 1個;
- トマト - 2個。
- キノコ - 500g;
- バター - 100g;
- ローズマリー、塩、胡椒。
- ニンニク - 歯2本;
- サワークリーム - 100 ml;
- 水100ml;
- 揚げるための油。
準備
- ジャガイモを半分調理するまで茹でる。 ポットの最初の層に入れます。
- ナスは大きなものを切り、ゴールデンクラストまで炒めて、ジャガイモの上に置いて、塩。
- バターを投げてローズマリーにこする。
- キノコを炒め、青いものの上に置き、トマトのスライスで覆う。
- 砕いたニンニクをサワークリームと混ぜ、ソースを水で溶かし、野菜を注ぐ。
- オーブンでオーブンをオーブンのポットで180分で40分間焼く。
オーブンに鶏肉を入れたナス
オーブン でトウモロコシ とトマトを入れた チキンを 別に調理すると、このレシピは健康な食生活を守る人にアピールします。 低カロリー食品は自信を持って夕食に提供することができ、この場合のチーズは最低限の脂肪含有量で使用されます。 この場合、バジル、それは適切な香りを与えるでしょう。
成分：
- フィレ - 2個;
- トマト - 2個。
- ナス - 1個;
- ヨーグルト - 100 ml;
- バジル - 1枝;
- チーズ-100g;
- パン粉。
準備
- フィレを半分にカットし、塩とコショウをブレンドしてブレッドクラムを振りかける。
- ベーキングトレイに、ナスプレートとトマトマグを上にしてレイアウトします。
- ヨーグルトでグリースを加え、バジルの葉を置き、チーズを振りかける。
- 180で35分間焼く。
オーブンで太陽乾燥ナス
オーブンでナスの優れたベジタリアンスナックチップ、彼らは野菜ジャークとも呼ばれます。 料理を準備するのは速くはありませんが、結果は洗練されたグルメを感動させます。 この治療薬はすぐに服用したり、オリーブオイルで缶詰したり、サラダのスパイシーな成分として使用することができます。
成分：
- ナス - 3個;
- 塩、コショウ、オレガノおよびタイム;
- オリーブオイル。
準備
- ナスは1cmの厚さに切り、20分後に塩とすすぎをする。
- ペーパータオルで乾かします。
- ベーキングトレイを置き、塩とスパイスの混合物を振りかける、オリーブオイルを振りかける。
- オーブンで100度で3時間乾燥させると、ドアが開きます。
- 涼しい時に出すか、滅菌した瓶に入れ、熱い油とロールを注ぎます。
オーブンで焼いたズッキーニとナス
キャベツの形のオーブンでチーズを焼いたズッキーニとナスは家族全員にとって素晴らしい治療法です。 料理はすぐに準備され、必要なのは野菜を準備してマグカップに入れるだけです。 香ばしいベチャメルは成分を締め、完成したキャセロールに非常にジューシーなフレーバーを加えます。
成分：
- ズッキーニ - 1個;
- ナス - 1個;
- トマト - 3個。
- チーズ-200g;
- クリーム - 200ml;
- 小麦粉 - 大さじ1。 l。
- マスカット - 1ピンチ;
- 塩、コショウ。
準備
- ソースを調理する。 小麦粉をすすぎ、クリームを加え、塩を加え、マスカットを加えます。
- 厚くなるまで調理する。
- マグカップで野菜を切る。
- 空白をレイアウトし、交互にレイヤーを作成し、最後にトマトを配置します。
- ソース、pritrusitチーズを注ぐ。
- 180で40分間焼く。
オーブンでギリシャ語のナス
ギリシャのムサキの形でオーブンに肉を入れた焼き茄子は、空腹の家族に心のこもった珍しい料理を与える良い方法です。 古典的なバージョンの肉は、細かい肉にひねられていない、それは細かく細かく、伝統的に子羊が使用されますが、それはより手頃な価格の豚肉や子牛と置き換えることができます。
成分：
- ナス - 1kg;
- ジャガイモ - 1kg;
- チョップドラム - 1 kg;
- タマネギ100g;
- トマトペースト - 50 g;
- トマト - 400g;
- ワイン - 100 ml;
- チーズ - 300g;
- バター - 100g;
- オリーブ油 - 150 ml;
- 小麦粉 - 100g;
- ミルク - 600ml;
- 塩、唐辛子、マスカットのピンチ。
準備
- ポテト、オーヴァーニュ、トマトのオーブンプレートで焼く。
- スパイス玉ねぎ、ラムを加え、出来上がるまで炒める。 ワインを注ぎ、トマト、塩、胡椒を加えてください。
- ソースパンでは、小麦粉を茶色にし、ミルクを注入し、塩、コショウ、ナツメグで味付けします。 厚くなるまで蒸します。
- 野菜と肉の層を置く形では、各層にチーズを振りかける。
- ソース、pritrusitチーズを注ぐ。
- 180で40分間焼く。
オーブンでのトルコのAubergines
有名なトルコ料理karnyarik - ナス肉をオーブンで焼いたもの。 狡猾なレシピには含まれていないものは何もなく、食材は利用可能であり、手入れの準備とその摂食は興味深いものです。 おいしいボートは半分からではなく、焼いた野菜全体から。 結果は、荘厳なメニューに含めることができる優れたホットなものです。
成分：
- ナス - 4個。
- フォースミート - 500g;
- タマネギ2個入り。
- ニンニク - 歯4本;
- トマト - 4個。
- 苦いコショウ - 2個;
- トマトペースト - 大さじ2。 l。
- 水 - 2項目;
- グリーン、塩、胡椒。
準備
- ナスを切り刻み、10分間塩水に入れる。 すすぎ、よく乾燥させる。
- オーブンに入れ、25分間焼く。
- タマネギ、刻んだ肉とトマトペーストを加えてください。
- トマトのピューレを加えなさい。
- 10分間炒める。
- フォークで肉を茄子の中に入れ、「ボート」を作ります。
- 細かい肉で満たしてください。
- 180分で25分間皿を焼く。