シャウマは不採算食品とみなされますが、ファーストフードのすべての提案オプションの中で最も美味しく、有害ではありません。 そして、あなたがこの料理のファンならば、家庭でshawarmaを準備し、確かに食べることを楽しんでください。
どのように家でピットの鶏肉とshawarmaを調理するには？
家庭でのそのようなシャワルマのための詰め物は鶏肉であるが、胸部からではない。 フィレットのトラブルは少ないが、それは乾燥していることが明らかである。 太ももを切り取って全体を揚げる方が良いです。
成分：
- サラダ氷山 - 30 g;
- 塩漬けキュウリ - 30g;
- マヨネーズ - 30 g;
- ニンニク - 歯2本;
- サワークリーム - 15g;
- トマトピューレ - 120g;
- トマト - 30g;
- 赤コショウ - 10 g;
- 鶏肉 - 150 g;
- ケーキピタ - 1PC。
- タマネギ - ½頭;
- ディルとパセリのグリーン;
- ジル、パプリカ、コショウ、コリアンダー、砂糖。
準備
まずは、肉をマリネします。 それは肌の全部でなければなりません、ジュースを保つために料理した後に挽いていきます。 この場合のスパイスの数は、あなた自身が決定します。 それは味の問題です。 タマネギを細かく切ってみましょう。 スパイスの混合物で、少しお湯を入れてペーストに変えて、香りをあきらめ始めました。 私たちはスパイスの片をこすり、眠っている玉ねぎを落として、それをそのままにしてマリネをかけます。
私たちは自宅でシャウマを準備しているので、彼女の2人のためのソースを準備します。 白はマヨネーズ、サワークリーム、ニンニクとグリーンのクローブで構成されています。
赤いソースにニンニクのタマネギを数分間入れて、赤いペッパーを加え、トマトピューレを入れ、塩と砂糖で味を出してください。 最後に、私たちはワイン酢、極端なケースではリンゴを注ぎますが、テーブルではなく、良くしてから加えないでください。
アイスバーグチョップ、トマト、キュウリスライス薄スライス。
肉のための時間が来た、我々はそれをグリークする、tk。 彼らはジューシーさを保つために酸洗いにこれをしませんでした。 非常に熱いフライパンで殻をするまでそれを炒める、それは各側面に約3分、その後スライスにカット。 ピートは乾燥した揚げたフライパンに埋もれていて、ポケットを取るために端を切り、白いソースで大量に逃しています。 テイスティング中にすべての成分が口に落ちるように、層を層で充填します。 赤いソースでレイヤーを置きます。
家庭でのソーセージによるピタパンからのシャワルマの準備
成分：
- タマネギサラダ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- キャベツ北京 - 200g;
- キュウリ - 1個;
- トマト - 1個。
- ソーセージ - 2個;
- マヨネーズ - 120 g;
- ケフィア - 70ml;
- トマトペースト - 50 g;
- 砂糖 - 35g;
- デンプン - 30g;
- lavash薄い - 2個。
- ニンニク、ハーブ、植物油、塩。
準備
キャベツをチョップし、大さじを使ってニンジンを挽く。 やや塩漬けし、砂糖10gを加える。 野菜がジュースになるように、私たちは手をよく混ぜ合わせてミックスします。 キュウリは細切りにカットされ、トマトは小さなスライスに、オニオンは半分に切断されます。 ちなみに、あなたがサラダの弓を持っていない場合は、通常のものを使用し、単にお湯で注ぎ、リンゴサイダー酢を振りかけると、苦味を取り除くことができます。
フライパンのトマトペーストをフライパンに数分間入れて、半分のガラスで澱粉を育てます
今ピタのパンを広げて、赤いソースでグリースし、トッピングを施し、白いソースを注ぎ、ロールに巻いて、何も流れないように内側の縁を曲げます。 グリル付きのオーブンで5分間温めておくだけです。