アップルジャム - おいしいお皿で棚を補充できる簡単なレシピです。 ガーデニングの果物は、調理プロセスにおいて必要な一貫性を素早く果たし、オレンジ、レモン、プラム、スパイスと完璧に調和し、オリジナルの秘密の作成につながり、デザートとして適しています。
アップルジャムの作り方
シンプルなリンゴ詰め物は簡単で蒸し暑いですが、リンゴをきれいに細かく切って、少量の水を注ぎ、クエン酸のピンチで砂糖で覆い、肥厚させる前に40分間加熱しておいてください。 その後、ホットジャムを缶の上に注ぎ密封します。
- 伝統的に、家庭での冬のリンゴ詰めは20分から1時間に醸造されます。 より濃いアンバー色とカラメル風味を味わいたい方は、調理時間をさらに15分増やすことができます。
- ジャムの場合は、ホワイトローディングから後期のグレードまで、すべてのリンゴにアプローチします。 antonovkiのような酸っぱい果実から、より厚いジャムが得られます。
- アップルジャム - 簡単なレシピ、りんごの醸造に肌の有無にかかわらず。 ピールで調理された赤い種類のリンゴは、繊細さに豊かなピンクの色合いを与えます。
- 調理ジャム時の砂糖の量は、果実1kgあたり1kgから700gまで変化します。
アップルジャム - ミートグラインダーによる冬のレシピ
冬のためのリンゴの宝石は、果物の収穫をリサイクルするのに最適な方法です。 プロセスの面倒を考えると、肉挽き器を使う方が良いです。 この長時間試験された装置は、面倒な洗浄を排除し、リンゴを迅速に処理し、40分間シロップに浸しておかなければならない均一な果実塊の皮を処理します。
成分：
- 剥がしたりんご - 2 kg;
- 砂糖750g;
- 水 - 200ml。
準備
- リンゴは肉挽き機でねじれます。
- 砂糖は水を注ぎ、7分間料理する。
- リンゴをシロップに入れて40分間煮る。
- 無菌の瓶とukuporiteを注ぐ。
アップルジャム、オレンジ - レシピ
オレンジ色のリンゴの詰まりが一般的な組み合わせです。 りんごが完全にゲル化し、調理に問題を起こさないにもかかわらず、必ずしも必要な味を持っているとは限らず、オレンジで矯正され、味が味と色になり、過度の肥厚が防止され、塊が透明で柔らかくなります。
成分：
- リンゴ - 1,5 kg;
- オレンジ - 1個;
- 水300ml;
- 砂糖 - 850g。
準備
- 剥がしたリンゴを立方体に切断し、水を注ぎ、蓋の下で30分間蒸す。
- オレンジで、はく離をはがし、肉を立方体に切ります。
- 柔らかいリンゴから液体の半分を排出し、味、砂糖、オレンジを加え、20分間煮る。
- 冬のリンゴジャムを滅菌した瓶に広げ、寒さに保管して保管してください。
ジャガイモとリンゴのジャム
自家製のリンゴのシンプルなジャムは、カボチャで茹でると簡単に役立ちます。 ビタミンが豊富でカボチャの香りが欠けているので、爽やかな甘くて酸っぱいりんごの味で飽和しており、ジャムは明るい色と密度を得るので、野菜と果物の両方に有益です。
成分：
- リンゴ - 1kg;
- パルプパルプ - 1kg;
- 砂糖900g;
- 水500ml;
- クエン酸-10g。
準備
- 同じキューブでリンゴとカボチャパルプを切り、水で満たし、ふたの下で20分間煮る。
- 砂糖、クエン酸を加え、液体が蒸発するまで調理してください（30分）。
- アップルカボチャジャムは、塊を滅菌容器に配置して保管するための簡単なレシピです。
アップルプラムジャム
味だけでなく、審美的な喜びを得たい人は、必然的にリンゴとプラムの詰め物を作る必要があります。 さらに、それは簡単に作ることができます：りんごのようなプラムは、塊をより速く濃くするのに役立つペクチン貯蔵物を含んでいます。そして、明るい青色の代わりに梅のような "ハンガリー"を購入することができます。
成分：
- リンゴ - 2 kg;
- プラム - 1.5 kg;
- 砂糖 - 2.3kg;
- 水550ml;
- レモンジュース - 60 ml;
- レモンピール - 20 g。
準備
- シンクからシードを取り出し、リンゴを剥がしてカットします。
- フルーツを水で満たし、砂糖を振りかけ、小さな火の上で45分間煮る。
- レモンジュースを加え、5分間高めて熱し、味付けしてください。
- 滅菌した容器で冷やしてください。
冬のレモンとアップルジャム - レシピ
レモンを使ったアップルジャムには多くの利点があります。 柑橘類では、アスコルビン酸が豊富で、ビレットは季節的な病気の治療に非常に役立ちます。長時間の調理でも酸化されないため、微妙な爽やかな香り、鮮やかな味わいを保ちます。
成分：
- リンゴ - 1kg;
- 砂糖-1kg;
- レモン - 1 PC。
準備
- レモンの皮を剥いて、パルプを絞ってください。
- りんごに砂糖を振りかける、レモン汁を加えて30分弱火で煮る。
- 最後の5分前に、味を注ぎ、かき混ぜ、10時間持続する。
- その後、滅菌容器に移す。
アップルパイジャム
りんごと梨の詰まりが勝利です。 梨だけでおいしさを調理すると、その塊は濃く、重く、柔らかくなく、リンゴと組み合わせて軽くて味が良い。 加えて、梨の過剰な甘さは、あなたが財政的により健康的で便利な砂糖を減らすことを可能にします。
成分：
- 梨 - 600g;
- リンゴ - 1,5 kg;
- 砂糖-1kg;
- 水 - 500ml。
準備
- 果物を同じ部分で切る。
- 砂糖は水を注ぎ、10分間煮る。
- 熱いシロップの果物片を入れ、50分間低温で煮る。
アップルジャム、シナモン
シナモンとリンゴの宝石は、古典的な繊細さです。 シナモンは夏のリンゴと濃い秋の品種の両方に甘い風味と味を伝えることができ、年間のいつでも素早く簡単にワークを溶かすのに役立ちます。 このような香辛料で、ジャムは厚く均一に変わり、しばしば詰め物として使用されます。
成分：
- リンゴ - 2 kg;
- 砂糖 - 800g;
- シナモンスティック1個;
- 水500ml;
- レモン - 1 PC。
準備
- リンゴは剥がれ、スライスします。
- ピールを水で覆い、20分間料理する。
- 得られたブロス菌株にりんご、シナモンスティック、砂糖、ゼスト、レモンジュースを加えます。
- 1時間45分クック。
パンメーカーのリンゴの宝石 - レシピ
パンメーカーの Apple ジャムは優れた一貫性を持ち、準備が簡単です。 プロセスはいくつかの段階から成っています：リンゴの部分は、レモンジュースと砂糖の層を持つパンメーカーのバケツにユニットに浸して配置され、その結果、塊が滑らかな加熱と混合され、その結果、穏やかなモードで醸造され、
成分：
- 皮を剥いたりんご - 500 g;
- 砂糖 - 150g;
- レモン汁 - 40 ml。
準備
- スライスされたリンゴは、各ジュースと砂糖を香り付け、パンを焼くパンのバケツに入れます。
- 振とうし、容器を容器に入れ、「宝石」モードを1時間20分に設定します。
マルチバークのAppleジャム
マルチバークでのリンゴの詰まりは 、質の高い治療を受ける便利な方法の1つです。 それは、特別なコーティングと、少量の水の使用が退屈な攪拌を緩和し、注意を必要としないボウルの疲れから、完全な保護を保証する最新の機械に関するものです。
成分：
- リンゴ - 1kg;
- 水200ml;
- 砂糖 - 700g。
準備
- リンゴは剥がれ、キューブに切断されます。
- マルチバルカーのボウルに皮を入れ、沸騰した水のガラスに注ぎ、10分間蒸気調理モードで煮る。
- 皮を剥がし、リンゴと砂糖を振りかけて、「クエンチング」時間に調理します。
- 「ベーキング」を炒めて40分間オンにします。