誰もが驚いているので、今ではスパイス、野菜、スパイシーな詰め物の形で香りのある添加物があります。 明らかに心地よい味のほかに、煮込みキャベツは低カロリーの含有量を有しており、これから様々な食卓に使用されるようになっている。
多肉植物の煮込みキャベツのレシピ
細かいキャベツで煮込んだ完全に古典的なレシピから始めましょう。
成分：
- 粉砕牛肉 - 200g;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- キャベツ - 1/2頭;
- bulgur - 2 tbsp。 スプーン;
- オリーブオイル - 3 tbsp。 スプーン;
- クミン-1ティースプーン;
- トマトペースト - 大さじ1。 スプーン;
- 黒コショウ - 小さじ1杯。
- 干し唐辛子 - 小さじ1杯;
- 水 - 3/4;
- 酢 - 3/4大さじ。
準備
私はキャベツを切り、それを恣意的に切って、深い厚い鍋に送り、水で満たします。 キャベツに酢を加え、残りの成分の調製が終わるまで、この溶液に切断された葉を残し、その後、溶液を排出する。 タマネギとニンジンは、オリーブオイルで挽いて炒め、塩、コショウ、トマトペーストを加えます。 野菜ミックスでは、詰め物を敷くし、水分が完全に蒸発するまで炒める。 今度はキャベツの回りが来て、我々はbulgurの大さじのカップルと一緒にそれを追加、それは一貫性と満腹感を与える料理を与えるでしょう。 Bulgur が見つからなかった場合、代わりにキビを追加することができます。 今度は残りのスパイスをいっぱいにし、もう5〜7分間皿を炒め、水で満たして30分ほどシチューにします。
このレシピに盛り付けた肉を入れたキャベツは、スパイスや酸の形の「味」を持つとても馴染みのある味です。 一杯のサワークリームとパセリをにぎって、この料理を提供してください。
ジャガイモと細かい肉を入れたキャベツの煮込み
肉を細かく刻んだジャガイモのボリュームたっぷりの料理は、本格的な野菜のシチューに似ています。
成分：
- 水 - 4項目;
- ジャガイモ - 3個。
- タマネギ - 1個;
- キャベツ - 頭部1頭;
- 塩 - 氷1杯;
- コショウ - 1/2 tsp;
- クミン - 1/8 tsp;
- 粉砕牛肉 - 300g;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- オイル - 大さじ2。 スプーン。
準備
ジャガイモとタマネギは大きなキューブに切り、水を注ぎ、沸騰するまで火をかけます。 水が沸騰している間、キャベツをやりましょう：葉を切り、塩、コショウ、クミンとともにジャガイモとタマネギに送りましょう。 最後に挽肉に送られる。 野菜は準備が整うまで火につけます。
フライパンで、バターを溶かし、黄金まで粉を炒める。 野菜や肉に小麦粉を加え、混ぜ合わせて厚くなるまで火をつけます。
既製の料理は、おかずやその他のサプリメントを必要としないので、別々に提供することができます。
鶏肉を入れたカリフラワーのシチュー
シンプルな白いキャベツに加えて、あなたは色を付けることができます、または ブリュッセルの芽 も、主なものは、スパイスとミースミースを正しく選ぶことです。
成分：
- カリフラワー - 1頭;
- チキンヘッド - 400g;
- ジャガイモ - 1個。
- タマネギ2個入り。
- 自分のジュースのトマト - 1ポット;
- カレーの乾燥混合物 - 4 tbsp。 スプーン;
- チリペッパー - 1個。
- パセリ - 味をする;
- 新鮮なエンドウ豆 - 200 g;
- オリーブ油;
- 塩 - 茶さじ2杯。
準備
カリフラワーを着色し、花序に分ける。
大きな厚肉の鍋の中で、オリーブオイルを加熱し、細かく刻んだタマネギを5分間、または柔らかくなるまで炒め、皮をむいたジャガイモとカレーパウダーの立方体を加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。
玉ねぎとジャガイモにチキンミンチを加え、握るまで炒めてから、自分のジュース（薄切り）でトマトの瓶に注ぎ、ピーナッツ（アイスクリームを取ることができます）、カリフラワーの花序と塩とチリのチリで季節を塗りましょう。
花序が柔らかくなるとすぐに、肉を細かく刻んだカリフラワーを準備します。 料理はゆでた米に添えられ、細かいパセリで飾られている。