アプリコットはいつも暑い夏を思い出させますが、これは非常に便利です。 そして、あなたは一年のいつでもあなたと暖かい夏のこの部分を保ちたいと思います。 このために、我々は冬のアプリコットからコンポートを準備する方法を見つけ出すでしょう。
これを行うには、まず、この果物の大きな果実が必要です。果物は、まず種を刈る必要があります。 これを行うには、我々は慎重にすべてのアプリコットを洗って、石を取り出し、半分にカットします。 それから私たちのコンポートがある3リットルの缶の中で、私たちは眠っている砂糖を落として、缶の約3分の1をアプリコットに入れます。 お湯で杏仁を砂糖で満たし、裏返して暖かいところに入れてください。
冬にコンポートを作るためのもう一つの選択肢があります。 あなたは鍋の中、甘い水の中で果物を調理し、次に缶に注ぐことができます。
アプリコットのコンポート - レシピ
成分：
- 熟したアプリコット - 3キロ;
- 水3L;
- 砂糖 - 3カップ。
準備
- 冷たい水の下で慎重に洗うアプリコットは、半分にカットし、石を取る
- 私たちは大きな鍋をとり、3リットルの水を注ぎ、3カップの砂糖を注ぎます。 沸騰させる。 砂糖が完全に溶解するまで待つ。
- 別の鍋で、蓋を煮沸して圧延する。
- 私たちはアプリコットを缶に入れ、得られたシロップを各瓶に満たし、すぐに蓋で瓶を巻く。
- コンポートの準備が整うまで、カンを回して暖かい場所に数日間入れてください。
今ではアプリコットからコンポートを作る方法の基本的な方法を知っています。 これはかなり簡単に行われ、時間がかかりません。 そして最も重要なのは、今年のいつでも、あなたは美味しくて自然なコンポートにあなた自身を扱うことができます。
コンポートを準備するときの主なことは、果物の骨を必然的に除去する必要があることを忘れてはならず、完全な準備が整うまで冷ます必要があります。 コールドコンポートは、新鮮なアプリコットの豊かな味と香りを完全に保持しているからです。 もし飲み物が非常に甘くなっているようであれば、それを水で希釈することができます。 コンポートでは、氷のスライスを加えて、お祭りのテーブルでゲストに奉仕することもできます。
アプリコットコンポートはまた、彼らの姿を保つことを切望する少女にとっても有用である。
一部の人は、コンポジットのロールがあると信じています。それは人体に有害です。 この場合、殺菌することなくアプリコットからコンポートを作ることが可能です。
このためには、砂糖に加えてクエン酸を加えます。 それはコンポートに特別な風味を与え、味をより飽和させる。