瓶のキノコは私たち一人一人を買ったが、ここでは誰もが家でマリネされたキノコを調理することだ。 この省略を修正します。 結局のところ、キノコ - 素晴らしい前菜、お祝いのテーブルの両方に、そして夕食に。 家族全員がホットポテトの香りのために集まるとき、それは冷蔵庫からおいしいキノコを得る時です。 自宅でそれらをマリネにする方法？ これについてはこの記事で説明します。 あなたが簡単に変更することができるレシピの成分、マリネは味の問題です。
どのようにマリネされたchampignonsを調理する？
マッシュルームはさまざまな方法でマリネ：あなたは15-20分で素早くそれらを調理することができ、あなたは夜や1日にマリネを送ることができます。 1日はマリネの味が味わい深く繊細なものになり、どんなガーニッシュにも仕上げることができます。 スパイシーさを調整するには、これらのスパイスや他のスパイスを加え、酢とニンニクの量を増やしてください。ここであなたの想像力は完全に自由になります。 ところで、他のすべてのタイプのキノコと違って、工業的な条件で栽培されたシャンパンは、中毒の恐れなしに恐れることなく食べることができます。
韓国語でマリネされたシャンパンのレシピ
標準レシピではキノコの熟成時間は12時間ですが、1日以上に増やすことができます。 マリネは、冷蔵庫に完全に保存され続けます。
成分：
- champignons - 300 g;
- ニンニク - 3クローブ;
- コリアンダーグラウンド - 1/4 tsp。
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- ごま - 10 g;
- 植物油 - 1/4カップ;
- クミン - 1/2大さじ。 スプーン;
- 酢 - 3大さじ。 スプーン;
- 月桂樹の葉 - 2個。
- グリーン - 1束。
- 唐辛子赤スパイシー - 1個;
- 塩、黒胡椒 - 味をする。
準備
塩漬けの水では、キノコを沸かし、水を流し、キノコを煮詰めて液体が完全にガラスになるようにし、マリネを作り始める。 これを行うには、植物油（フェンネルとパセリは、）、醤油、黒コショウ、酢、ベイベリー、キャロウェイの種子、コリアンダー、ニンニクを絞って、すべてを混ぜる細かい緑を追加します。 ごまは鍋に炒め（乾燥）、またマリネに加えます。 その後、キノコを敷き、冷蔵庫に入れて少なくとも12時間混ぜてセットします。 つまり、マリネのシャンパンニュを作る方法は分かりました。 翌日、おいしいスナックで家族を喜ばせることができます。
早漬マッシュルーム
ゲストはすでに文字通りスレッショルドにありますが、何かを実現しなければならないと想像してください。 そして、あなたはすばやく、非常に迅速に考える必要があります。 ピンクのシャンパンレシピは数分で文字通り救助されます。
成分：
- champignons - 500 g;
- 酢 - 1/2カップ;
- ニンニク - 5-6歯質;
- 植物油 - 1/2カップ;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 緑 - 味をする。
準備
シャンピーニュを洗ってから、水のパンに注ぎ、スパイスを加え、沸騰させ、塩を入れてキノコを投げます。 約10分間煮て、冷蔵庫に入れ、冷たい沸騰水ですすいでください。 今、私たちはマリネを準備します：酢とバターを混ぜ、絞ったニンニクと細かく刻んだ緑を加えます。 マッシュルームのシャンパンを入れます（キノコが大きい場合は、半分にカットする方が良い）。 我々は約15分間保持し、テーブルに提供することができます。 ちなみに、マッシュルームをタマネギで調理することができます。これは、キノコにハーフリングにカットされたタマネギを加えます。 あなたはシャンパンと一緒にマリネをかけたり、テーブルの上にリングを振りかけることができます。