今日は、美しくて香ばしいりんごのスライスを準備する方法、あなたと対処します。 そのようなおやつは、単にお茶を添えて、一皿のスライスに広げたり、パイのための詰め物として使用したり、香ばしい健康コンポートを調理したりすることができます。
シナモンスライスのアンバーリンゴジャム
成分：
- リンゴは甘くて酸っぱい - 995 g;
- 砂糖 - 990g;
- バニリンとシナモンを味わいましょう。
準備
だから、リンゴを十分に洗ってタオルで軽く乾燥させ、余分な水分がないようにします。 その後、種子箱から果物をきれいにし、薄切りにします。 私たちはそれらをアルミニウム製の盆地に置き、砂糖を注ぎます。 シロップが目立つようになるまで、すべてのものを数時間放置してください。 将来のジャムに元の味を与えるために、バニリンを投げ、シナモンを味付けし、内容を再び混ぜる。 今我々は非常に弱い火に料理を送り、沸騰に質量を持ち、約5-10分のために料理する。 その後、プレートから骨盤を取り除き、治療を完全に冷やします。 このように、私たちは最後に数回、最後の料理をした後、ぬるぬるリンゴ詰まりを銀行に広げ、ふたを付けて冬に巻く。 ビレットは室温で2年間保管しています。
レモンのスライスとアンバーリンゴのジャム
成分：
- リンゴ甘く酸っぱい - 930 g;
- レモン - 45 g;
- 飲料水 - 555 ml;
- 砂糖-610g。
準備
リンゴをよく洗って、タオルで乾かし、半分に切り、コアを注意深く取り出します。 それから薄い板で果物を細断し、それをボウルに移す。
アップルジャムスライス用のシロップを作ってください。冷たいろ過水を鍋に注ぎ、必要な量の砂糖を注ぎます。 徹底的にすべてを混ぜ、中程度の熱に皿を送る。 すべての結晶が完全に溶解するまで攪拌しながら液体を沸騰させる。 得られたシロップは、前もって調製したリンゴを注ぎ、約20分間放置しておいてください。 これを行うには、ジャムを沸騰させ、熱を下げて20分間保持します。 必要に応じて注意深く泡を除去し、内容物を冷却する。 この手順を数回繰り返し、最後にレモンを投げ、小さな立方体にカットします。 30分沸騰させ、火を消して、きれいな瓶に詰めてください。 蓋をしっかり締め、冷蔵庫またはセラーに保管します。
オレンジ色のアンバースライスのアップルジャム
成分：
- リンゴは甘い - 980 g;
- 糖結晶-940g;
- オレンジ - 155g;
- 飲料水750 ml;
- 粉砕シナモン - 5g。
準備
このジャムをオレンジで調理しましょう：それらをすすぎ、皮を剥がすことなく4つの部分に切断します。 次に、柑橘類を別の鉢に入れ、急激な沸騰水を注ぎ、中火で皿を置く。 味が柔らかくなるまで調理し、そして砂糖を注ぎ、すべてを混ぜる。 内容物を汗をかいて、時折かき混ぜて燃えません。
時間を失うことなく、リンゴを洗い、皮からきれいにし、種を取り除き、薄切りにして細断します。 果物をゆっくりと別のボールに入れ、沸騰水で5分間注ぎます。 その後、液体を抜き、リンゴをシロップに移す。 30分間煮立って、最後に少しのシナモンを味わいます。 次に、完成した透明リンゴジャムスライスを予め 滅菌した缶に入れ 、蓋を締めてセラーに保管します。