おいしい、おいしいデザートを楽しむために、完璧なソリューションは、家庭でマスカルポーネとチーズケーキを作ることです。 その結果、おいしいチーズの詰め物で繊細なパイを楽しむことができます。 この料理は、無関心なゲストや家族を残すことはできません。
どのようにマスカルポーネとチーズケーキを作る？
デザートには数多くの面白いレシピがあります。料理が好きではない場合は、いつでも料理を別に調理できます。 マスカポンを含むチーズケーキは、そのようなルールの遵守を前提としています。
- デザートの基礎はベーキングであるかどうかのケーキです。 それは粉砕されたクッキーから作られ、バターと混ざります。 砂糖は生地に加えられませんが、シナモンやバニラのようなスパイスは大歓迎です。
- 充填物はマスカポンから調製され、マスカポンには砂糖または粉末、クリームを少し入れる。
- それが焼かれる場合は、生の卵が充填物に加えられる。 さもなければ、増粘剤はゼラチン、チョコレート、デンプンのような製品である。
クラシックチーズケーキとマスカルポー - レシピ
デザートは、従来のレシピ、添加物なし、現代的な方法の両方で、果実やナッツで多様化されています。 マスカルポーネを使った クラシックなチーズケーキ は、このテストではショートブレッドクッキーを使用する必要があることを示唆しています。 お祝いのテーブルの上に奉仕するとき、パイは果実とミントの葉で飾られ、それは絶妙な外観を与えます。
成分：
- クッキー - 200g;
- バター - 100g;
- マスカポン - 500g;
- クリーム - 200ml;
- 卵3個入り
- 粉末糖 - 100g。
準備
- クッキーは崩壊し、前に軟化したバターと混ざり合った。
- 混合物を金型に入れ、冷たい所に入れてください。
- チーズはパウダーと一緒に振り、クリームを注ぎ、ミックスします。
- 卵が塊に付着する。
- ケーキに充填物を充填する。 オーブンは1.5時間です。
- 数時間冷たいうちにマスカポンを入れた冷やしたチーズケーキ。
マスカポーンとベーキングしないチーズケーキ - レシピ
時間が限られていて、オーブンで料理のデザートにそれを与えることができない人のために、より簡単なレシピがあります - マスカポーンとベーキングなしのチーズケーキ。 彼の料理の秘密は、固化する前にパイが寒さに適切な時間を保持した後、皿の成分の増粘剤として作用するゼラチンの使用である。
成分：
- バター - 100g;
- ショートブレッドクッキー - 300 g;
- クリーム - 200ml;
- チーズ - 500g;
- ゼラチン-20g;
- 砂糖 - 150 g。
準備
- 冷水中でゼラチンを1時間浸す。
- クッキーを粉砕し、バターを溶かす。 風邪をひいて
- ゼラチンを溶かす。 クリームを砂糖で泡立て、チーズを加えます。 ゼラチンを注ぐ。
- ベースに充填物を注ぐ。 マスカポンとゼラチンを入れたチーズケーキの上に、ココアを振りかけることができます。
- 一晩中ケーキを寒さに戻してください。
マスカポーンとコテージチーズのチーズケーキ - レシピ
多くの主婦はレシピのもう一つのバージョンを知っています - マスカルポーネとコテージチーズのチーズケーキ。 最後のコンポーネントは、デザートのより予算的なバージョンを作成する場合に使用されます。 この目的のために、高価なマスカルポンチーズをコテージチーズで希釈する。 その結果、味は絶妙ですが、古典的なものに比べて安いという特徴があります。
成分：
- コテージチーズ - 300 g;
- マスカポン - 300g;
- 粉末糖 - 150g;
- 卵 - 4個;
- クッキー - 300g;
- クリーム - 200ml;
- バター - 150g。
準備
- クッキーをバターで調理し、食べ物のフィルムを包み、寒さを送ります。
- コテージのチーズはふるいにかけ、チーズと混ぜる。 クリーム、パウダー、卵を一度に1つずつ紹介してください。
- 生地を巻き、金型に入れます。 上から充填物を分配する。
- オーブンで、マスカルポーネでチーズケーキを約1時間焼く。 冷たい、3時間寒さを保つ。
マスカポーンとリコッタのチーズケーキ
既製の料理の味を多様化するもう一つの方法は、リコッタを加えて家庭でマスカポンを使ってチーズケーキを作ることです。 デザートの味の質は、充填物にマスカポンだけでなく、多くの主婦の好みに応じた異なる種類の乳製品もあるので、古典的なレシピと比べてわずかに異なる。
成分：
- リコッタ - 300g;
- マスカポン - 300g;
- 粉末糖 - 150g;
- 卵 - 4個;
- クッキー - 300g;
- クリーム - 200ml;
- バター - 150g。
準備
- クッキーは、バターと混ぜ合わされ、冷やされます。
- 残りの成分を詰めて、生地の上に置きます。
- マスカポンとリコッタを入れたチーズケーキを約1時間焼きます。クールでクールで約3時間です。
チョコレートチーズケーキとマスカルポーネ - レシピ
すべての家族が好む普遍的なデザートには、マスカルポーネの チョコレートチーズケーキ があります。 皿に風味を与えるために、いくつかの主婦は、その組成にコーンのスプーンを加えます。 これはパイに独特の、そして絶妙な味を与えます。 代わりに、他の飲み物、酒、またはラムを使用することもできます。
成分：
- クッキー - 200g;
- チョコレート150g;
- マスカポン - 300g;
- バター - 100g;
- クリーム - 200ml;
- コニャック - 1大さじ。 l。
準備
- クッキーとバターを混ぜて、ベースを作り、寒さに入れてください。
- チョコレートを溶かしてクリームと混ぜる。
- チーズとコニャックを加える。
- フォームに入れるための基礎、それに詰め物。 冷たい中で5時間マスカルポーネチーズでチーズケーキを取り除く。
マスカポーンとサワークリームのチーズケーキ
お祝いまたは家族の夕食の完璧な終わりは、サワークリームを加えたオーブンでマスカルポーネのチーズケーキになります。 コンポーネントのリストは、料理の手順と同様に、上記のレシピで示したものとほぼ同じです。 違いは、追加成分の部分がサワークリームを使用するので、これは皿の優しさを与えることである。
成分：
- サワークリーム450ml;
- クッキー - 200g;
- バター - 100g;
- マスカポン - 500g;
- クリーム - 200ml;
- 卵3個入り
- 粉末糖 - 100g。
準備
- クッキーをバターで冷やし、冷やしてください。
- チーズ、サワークリーム、クリーム、粉、卵の詰め物を作る。
- 充填物を生地に入れてください。
- 約1時間マスカポーンオーブンでチーズケーキを焼く。
マスカポーンを使ったチーズケーキ「ニューヨーク」 - レシピ
自宅では、マスカポーンから チーズケーキ「ニューヨーク」 を作るのは簡単です。 驚くべきデザートを食べた人は何度も何度も味わうでしょう。まだまだ有名な料理を味わう時間がない人にとっては、あなた自身の手でそれを料理し、その珍しい味を確信する価値があります。 レモンのスパイシーな香りがレモンの皮の成分に加わります。
成分：
- マスカポン - 500g;
- クリーム - 450ml;
- 卵3個入り
- 粉末糖 - 200g;
- レモン - 1個;
- 古典的なクッキー - 250 g;
- バター - 100g。
準備
- ビスケットとバターを混ぜて、濃いケーキを作りなさい。 10分間焼く。 冷却する。
- チーズ、粉末、卵を混ぜる。 クリームを注ぎ、レモンの香りを加えます。 ケーキの重量を広げる。
- マスカルポーネチーズでチーズケーキを1時間焼く。 冷たい、12時間寒さに入れてください。
マスカルポーネとバナナチーズケーキ
彼らは栄養価の高い繊細なパイ構造を準備したいとき、マスカルポーネチーズを入れたチーズケーキを覚えている。そこにはバナナが加えられている。 調理プロセスは複雑な瞬間を異ならないが、主なものはケーキの充填をスムーズに分散することである。 バナナは、以前はよく習得された詰め物に直接加えられます。
成分：
- バナナ - 2個;
- クッキー - 200g;
- バター - 100g;
- マスカポン - 500g;
- クリーム - 200ml;
- 卵3個入り
- 粉末糖 - 100g。
準備
- クッキーをバターで冷やし、冷やしてください。
- バナナ、チーズ、クリーム、粉、卵をいっぱいにしてください。
- 充填物を生地に入れてください。
- マスカポーンオーブンで1時間チーズケーキ、冷やす。
マルチバスのマスカポーンとチーズケーキ
家にマルチバーナーなどの家電製品がある場合は、マスカポーンでベリーチーズケーキを準備するのは簡単です。 デザートを料理するときは、高カロリーの内容だけを覚えておいてください。この重要なニュアンスは、厳しい食事を守っている人におすすめです。 お祝いの饗宴のためにチーズケーキは時間通りになければならず、テーブルの価値ある装飾になります。
成分：
- ベリー300g;
- クッキー - 200g;
- バター - 100g;
- マスカポン - 500g;
- クリーム - 200ml;
- 卵3個入り
- 粉末糖 - 100g。
準備
- ボウルに積層されたコンポーネント。 最初は盛り上がったベース、次にベリーの詰め物が配置されます。
- 「ベーキング」モードにして、約1時間焼く。
- 寒いうちにクッキーとマスカルポーネのチーズケーキを夜間に入れてください。