料理をより栄養豊かにするために、柔らかく栄養価が高いソースを助け、購入したソースの中で最も手頃な価格のマヨネーズを作りました。 この記事では、悪名高いホワイトソースを使ってジャガイモをいくつかの方法で調理する方法を説明します。
マヨネーズのオーブンに入れたジャガイモ
成分：
- ジャガイモ - 700g;
- マヨネーズ - 300g;
- 粉砕した "パルメザン" - 8大さじ。 スプーン;
- ミルク - 100ml;
- 緑のタマネギ - 味をする;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
私のポテト、冷たい水をきれいに注ぐ。 ジャガイモを入れた容器を火の上に置き、沸騰させた後、火が消えて15分ほど調理を続けます。 私たちは塊茎を冷やして薄切りにします。
小さめのボウルに、マヨネーズ、ミルク、おろしたチーズ6杯、タマネギを混ぜる。 ポテトをポットに入れて、チーズ、ミルク、マヨネーズの混合物を注ぐと、チーズの残りが上に料理を振りかける。 190度で約25-30分間、 自家製のマヨネーズで ポテトにポテトを焼きます。
マヨネーズと一緒に焼いたジャガイモ
成分：
- ジャガイモ（大） - 4個。
- マヨネーズ - 半世紀;
- チーズ "チェダー"（刻んだ） - 2品目;
- ベーコン - 100g;
- サワークリーム - 1/2テーブル。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
ジャガイモは、準備が整うまで冷やし、半分に切って、スプーンで中核を取り出し、カップが形成されるように皮の上に小さなポテトを残すまで、服用します。
ジャガイモのカップはおろしたチーズの半分を満たし、25分またはオーブンにチーズを溶かすまで送る。 残りのチーズ、揚げたベーコンとポテトパルプマッシュ、サワークリームとマヨネーズを加え、得られた混合物でポテトカップを満たし、さらに7〜10分間焼く。 私たちは緑豊かな飾り付けを施しています。 オーブンにサワークリームを入れたおいしいジャガイモが用意されています！
マヨネーズ入りフライドポテト
成分：
- ジャガイモ（大） - 4個。
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- 塩、唐辛子;
- マヨネーズ - 1品目;
- レモン汁 - 2 tsp。
- パプリカ - 1 1/2 tsp。
準備
私のジャガイモと薄いスラブにカット、私たちはタオルやナプキンでbrusochkiをカットし、ベーキングトレイに置く。 ジャガイモに油を注ぎ、塩と胡椒を振りかけ、180度のオーブンで45-50分間焼く。
一方、小さなボウルには、マヨネーズ、レモン汁、刻んだニンニク、塩を混ぜます。 揚げたジャガイモをニンニクのマヨネーズで沸かしてください。