栄養士は、魚は肉よりも頻繁に食べるべきだと言います。 それをより美味しくて便利にするために、それを揚げるのではなく、それを焼くことが良い。 オーブンでハドックを焼くのはいかがですか、以下をお読みください。
ハドック、オーブンで野菜で焼いたもの
成分：
- ハドックの枝肉 - 1個;
- タマネギ - 200g;
- ナス - 200g;
- トマト - 150g;
- パルメザン - 70g;
- 緑の実、実の実とパセリです。
- オリーブオイル - 60 ml;
- レモン - クォーター;
- 黒コショウ粉末;
- 塩。
準備
私たちはハドックを腐らせ、清潔にし、フィンを切って鉱山します。 魚を塩でこすり、レモンジュースを振りかけると、腹部に砕かれた緑が敷かれます。 洗浄したナスを大きな立方体に切断する。 フライパンで、オリーブオイルの半分を熱し、タマネギを入れ、半分の輪を切って、透明に約5分過ぎます。 その後、ナスとトマトを加えます。 攪拌し、5分間炊き、絶えず攪拌する。 野菜をジュースで出した後、火を加えて約5分間シチューします。 形は残りのオリーブオイルで油を注いで、魚や野菜を入れます。 200度で約40分間焼く。 食事の約5分前に、私たちはおろしたチーズで料理をこすります。
ベークドハドックのレシピ
成分：
- ハドック - 1kg;
- チーズハード - 50 g;
- ミルク - 200ml;
- マヨネーズ - 5 tbsp。 スプーン;
- タマネギ300g;
- 植物油20ml;
- 塩;
- 魚の調味料 - 1杯。 スプーン。
準備
私たちは魚を掃除し、山と骨を取る。 私を運んで小片に切る。 フォームは油で潤滑され、フィレットをその中に入れます。 調味料でマヨネーズをミックスし、得られた混合物は魚に油を塗ります。 玉ねぎで魚を振りかけると、ミルクを注ぐ。 大さじ3でチーズを食べ、魚の上に寝る。 190度で約40分間焼く。 オーブンで焼くハドックフィレは、ゆでた米またはジャガイモで提供することができます。
ハドック、ジャガイモでオーブンで焼く
成分：
- ハドックのフィレ - 1kg;
- 新鮮なトマト - 2個。
- ジャガイモ - 2 kg;
- 塩;
- 魚の調味料;
- チーズ-220g;
- 金型を潤滑するためのオイル;
- マヨネーズ - 80 g。
準備
冷たい水で私のハドックを取り、少し乾燥させてスライスした。 彼らにソリム、pritrushivaem魚の調味料、ミックスと立つために20分を与える。 一方、皮からジャガイモをはがし、すすぎ、薄切りにします。 私たちはトマトを薄い円に切った。 形は油で潤滑され、我々はスライスしたジャガイモの約半分、塩と胡椒を広げます。 その後、魚のフィレの部分を入れ、トマトの層で閉じ、再びジャガイモを置きます。 我々はマヨネーズの層を置く。 十分に加熱されたオーブンで25分間焼く。そして、チキンをかけたチーズで火をつけ、赤くなるまで調理する。