豚肉は栄養価が高く美味しく、さらには十分に早く調理されているので、台所で召し上がる女房や、後に登場する料理の傑作をたどるすべての人には楽しいです。
ジャガイモで豚の肋骨を作る方法を読んで、毎日のメニューをこれらのレシピで多様化することをお勧めします。 この料理は素晴らしいランチまたはディナーになります。 しかし、それはとてもおいしいので、お祭りに適しています。
ジャガイモが盛り付けられた豚肉リブ
成分：
- ポークリブ - 2個。
- ジャガイモ - 340-350g;
- タマネギ - 130-150g;
- トマトペースト - 45-60ml;
- 水-1ガラス;
- ベイリーフ - 2個。
- シルラントロー;
- パプリカ、マジョラム;
- 植物油;
- 塩。
準備
豚の肋骨を洗ってボウルmultivarkiに入れます。 我々は "ホット"モードを設定し、肉を15分間調理する。
私たちはジャガイモをはがし、それを洗ってスライスします。 タマネギを洗ってきれいにしたら、ハーフリングに挽きます。 これらの製品をリブに入れてください。
トマトのペーストは、パプリカ、ベイベリー、マジョラム、塩と組み合わせ、水で希釈します。 この混合物をボウル内の製品で満たし、「クエンチング」モードで50分間準備します。 月桂樹の葉を取り出し、「ベーキング」モードを10分間オンにします。 完成した料理をチラソラで散らかす。
ジャガイモと豚の肋骨からロースト
成分：
- 豚の肋骨 - 3個;
- ジャガイモ - 400~430g;
- ニンニク - 3スライス。
- トマトソース 75ml;
- スパイス - 味をする;
- 塩;
- スモークラード-100g;
- パセリ;
- ニンジン - 120-140 g。
準備
豚の肋骨はスモークベーコンで20分間炒め、塩を入れる。 脂肪のおかげで、肉はよりおいしく、より重くなります。
ジャガイモは2〜4部に分かれています。 大根の上に3人のニンジン。 ベーコン、塩を使って別の鍋で野菜を揚げる。 トマトソースはスパイス、塩、刻んだニンニクと混ざります。
私たちは耐火器具を持ち、野菜と一緒に肋骨を入れます。 それらを混在させることもできますし、それらをレイヤーに入れることもできます。これはあなたの希望にのみ依存します。 スパイシーなトマトの混合物を満たし、オーブンに30分間送る。 パセリの切り刻んだ葉を振ってテーブルに奉仕する。
ジャガイモと煮込んだポークリブ
成分：
- ポークリブ - 2〜3個。
- ジャガイモ - 200-220 g;
- キャベツ200-220 g;
- ニンジン - 80g;
- タマネギ80g;
- ストリングビーンズ - 120g;
- トマト - 320-250 g;
- パプリカ、ウコン。
- 醤油 - 70 ml;
- 植物油。
準備
ポークリブは油で揚げます：強火で10分、ゆっくりと10分。 野菜をきれいにし、洗って粉砕する：ジャガイモ - 小葉、キャベツ - 四角、ニンジン - brusochkami、タマネギ - セミリン。 トマトは細かく細かく切ることができますが、火をつける方が良いです。 ストリングビーンを2〜3回に分けます。
揚げ物20分後、準備したすべての野菜、豆を肉に加え、200mlの沸騰した水を注ぎ、30分間シチューします。 最後にシーズンして塩醤油を加える。
ポテトと揚げた豚骨
成分：
- ジャガイモ - 340-350g;
- ポークリブ - 700g;
- ニンニク - 3スライス。
- Adzhikaドライ - 0.5 tsp。
- 塩;
- 赤唐辛子乾燥;
- ヒマワリ油。
準備
豚の肋骨を洗浄して切る。 私たちは塩でピースをこすり、乾燥したアジヒカ、唐辛子、ニンニクを粉砕し、約40分間浸します。高熱で7〜10分間炒めます。
ジャガイモは、洗浄され、洗浄され、2〜4部に分けられる。 私たちはポテトをフライパンに入れ、リブを焙煎し、火を最小限に抑え、フタで覆い、30分間調理します。 3〜5分ごとに、揚げ物や金めっきをするように食べ物を回します。 最後に、火を加えて、ジャガイモとリブがより鮮やかになり、食欲をそそるようにすることができます。