夕食のために家族に何を喜ばせるか分からない？ 私たちはあなたに問題の解決法を提供します - 野菜と子羊を出しなさい。
子羊のレシピ、野菜で煮込んだ
成分：
- 子羊のパルプ - 1kg;
- 球根 - 2個;
- トマト - 1個。
- ニンジン - 1個;
- 植物油 - 50ml;
- 塩、調味料 - 味をする。
準備
子羊を野菜で煮込む方法を考えましょう。 肉は細かく刻み、油で揚げて金色の茶色になる。 それから私たちはリングに切られた弓を投げ、私たちは火を最小限に減らし、蓋で閉めて、タマネギで15分間煮込む。
そして今度はニンジンをきれいにしてリングで切ると、トマトは小さな立方体に細断されます。 次に、肉は完全に混ぜ合わされて、ニンジンのポットに入れられ、次にトマトに投げ込まれます。 さて、もう一度、弱火で野菜と一緒にラムをよく混ぜて蓋をしっかりと煮込み、その後に香辛料で味付けして味付けしてください。 私たちはさらに約5分間炊いてから慎重に熱を取り除き、蓋の下に15分間置いて、野菜を入れた肉が疲れて香辛料の香りで飽和するようにします。 次に、野菜をテーブルに 煮込み 、新鮮なハーブで飾る ラム を提供します。
子羊の野菜とジャガイモとの煮込み
成分：
- 子羊のパルプ - 300g;
- 脂肪が曲がった - 50 g;
- ジャガイモ - 4個。
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 2個;
- トマト - 3個。
- ニンニク - 2クローブ;
- コリアンダー、ディル - 必要に応じて。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
私たちは子羊を細かく切り、 ジラ とコリアンダーを振りかけ、塩を味付けし、冷蔵庫で2時間混ぜて取り除きます。 我々は、キューブで大羊の脂肪をカットし、細いストローでニンジンを細断し、タマネギをリングの四分の一に切ります。 トマトで、慎重に皮を剥がし、肉を立方体に切ります。 ニンニクを粉砕し、コリアンダーと細かく細かく刻んだ。 甘いブルガリアの唐辛子が細かく切られています。
釜では、植物油を温め、脂肪のキューブを入れて、それらをスカッシュに熱し、そして雑音でやさしく引き出します。 肉の肉の部分に加えて、熱で金色の茶色になるまで炒める。 火は最小限に抑え、肉は水平になり、上から玉ねぎを広げ、チラとコリアンダーを振りかける。
注ぎ込まれたニンジン、トマト、緑の高密度層を上にして、すべてのニンニクを注ぐ。 次に、甘いコショウとジャガイモの層を細片に切って置きます。 蓋をしっかりとしっかり閉め、弱火で約2時間皿を煮る。時には野菜をかき混ぜる。 サービングする前に、食べ物を塩、唐辛子にして、緑に飾って、みんなをテーブルに呼んでください。
ラムはオーブンで野菜を煮込んだ
成分：
- 子羊ロイン200g;
- トマト - 1個。
- 電球 - 1個;
- レモンジュース - 味をする。
- ブルガリアの甘い唐辛子 - 1個;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
子羊の片をまずレモン汁で擦った後、スパイスの混合物で炒め、マリネを冷蔵庫に約3時間入れます。 無駄な時間を無駄にしないで、今は他の食材をすべて準備しています。 トマト、甘い唐辛子、種子からの皮、タマネギ
我々は、オーブングリルに子羊を入れ、180度の温度で50分間焼く。 既製の料理を提供するときは、まず慎重に野菜の層を取り出し、それをプレートに移し、ホイルに形成されたソースを注ぎ、それの隣に肉を置く。