キャベツは、スープをはじめとした様々な料理を用意するために、一年中優れた、手頃な価格の野菜です。 その顕著な味のために、キャベツとスープは、香りがあり、飽和しています。
彼らの姿を見る人は、他の野菜と一緒に断食スープを勧めました。 心のこもった恋人には、柔らかい家禽の肉、豚肉、牛肉を加えておき、皿の風味の特性をより飽和させることをお勧めします。
キャベツと 野菜のスープ は、古典的な液体とクリームスープの形ですることができます。 白菜とカリフラワーの両方から調製でき、調製の段階は他のスープの調製の過程と変わらない。
おいしいスープのキャベツをいかに調理するか、今日あなたに教えてあげます。
キャベツ、チキン、ミカンスープ
成分：
- 新鮮なキャベツ - 260 g;
- 鶏肉 - 0.5 kg;
- ストリングビーンズ - 75 g;
- ジャガイモ - 250g;
- ニンジン-170g;
- タマネギ - 170g;
- 香辛料のペッパーピース - 2個。
- 月桂樹の葉 - 1個;
- コショウ;
- 塩;
- 新鮮な緑。
準備
鶏肉を2リットルの水で調理するまで洗って茹でる。 私たちはジャガイモとタマネギをきれいにして、立方体、わらとニンジン、細かいキャベツに分けます。
私たちは鶏肉を取り出し、肉をナイフや手で断片にして繊維に分解します。
調理した野菜とポッドビーンズを沸騰したスープ、塩、コショウに入れ、月桂樹の葉を投げて20分間煮る。 チキンを追加する準備が整う5分前。
スープに新鮮なハーブを添えています。
料理は食事に最適です。
キャベツとキノコのスープ
成分：
- 新鮮な白いキノコ - 350 g;
- キャベツ300g;
- ジャガイモ - 450g;
- ニンジン-175g;
- タマネギ - 175g;
- ニンニク - 3-4歯;
- ギー - 55g;
- 香辛料のペッパーピース - 2個。
- 月桂樹の葉 - 1〜2個;
- 黒コショウ;
- 塩;
- ディルとパセリ。
準備
白いマッシュルームをよく洗い、小片に切り、2リットルのお湯に注ぎ、30分間放置する。
その一方で、皮をむいたジャガイモは、キューブ、ニンジン、キャベツストロー、細かく切り刻んだタマネギ、ニンニクに切断されます。 時間が終わったら、水とキノコの鍋を火の上に置き、15分間料理する。 その後キャベツを加え、10分後にジャガイモをにんじ、ニンジン、ニンニク、塩、コショウ、ベイリーフ、チョップグリーンで溶かしたバターの玉ねぎで揚げる。 低温でさらに10分間沸騰させる。
キャベツを添えたアロマチョコレートスープ、酸っぱいクリーム調味。
若いキャベツ、サケ、キビのスープ
成分：
- 若いキャベツ - 250 g;
- サーモン - 350g;
- キビ100g;
- 醤油 - 15 ml;
- 鶏卵 - 2個。
- お湯 - 1,5 l;
- 黒コショウ;
- 塩;
- 新鮮なパセリの緑。
準備
私たちはサケの皮を洗ってきれいにします。 骨を切り取って切って切って、醤油で揚げて20分浸してください。
私たちは洗ったキビを沸騰した水で洗って15分間料理します。 その後、サーモン、チョップド・ヤング・キャベツ、塩、コショウ、コックを10分間加えます。
ゆでた卵、きれいにし、4つの部分に切断。
オリジナルの美味しいスープを提供し、卵を四分皿に入れ、パセリで調味する。
お味噌汁！
キャベツとライスの軽いスープ
成分：
- キャベツの若い - 150g;
- 米50g;
- タマネギ - 90 g;
- ピットのないオリーブ - 90 g;
- ハードピキアチーズ - 50 g;
- 黒コショウ;
- 塩;
- 新鮮な緑。
準備
タマネギをきれいにし、キューブに切って、フライパンに植物油を入れて炒め、洗ったお米と一緒に鍋に入れ、炊飯の半分まで煮ます。 次に、チョップドキャベツ、塩、コショウ、黒オリーブを加え、さらに10分間炊きます。
奉仕するときは、軽いスープにチーズとチョップドグリーンを振りかける。